お気に入りのテイクアウト

今回はレストランやドッグスパ、ワインショップなど様々なジャンルのお店が並ぶ、ちょっとお洒落なRoselleのモールに入っている「Juice & Berry」でテイクアウトしてきました。メニューには野菜や果物をふんだんに使ったヘルシー・スムージーやジュースなどのドリンクを中心に、グルメ素材をトッピングしたフラットブレッドやトースト、アサイボウルなどの軽食類が充実しています。
　
とても小さなお店ですが窮屈さをかんじさせないオープンスペースの造りになっていて、左側にゆったりと座れるテーブルセット、そして大きなガラス張りの窓側にカウンター席も用意されています。また、淡いナチュラルカラーの壁紙に木目調の家具や植物、それに仏像などのアジアっぽい装飾品が置かれていて、落ち着いた雰囲気にまとまっているのも◎。

メニューにはCold-Pressed Juicesや種類豊富なSmoothies、Protein Shakes、欲しい栄養素が一気にとれるShots、スーパーフルーツのアサイベリーを使ったAcai Bowls、グルメ食材を使ったSourdough ToastsやFlatbreads、それにQuinoa Bowlsなどがあります。どれも色鮮やかなビタミンカラーと栄養がバランス良く詰まっていて、元気が出そうなものばかりです。

まずはCold Pressed Juicesのメニューからキュウリとパイナップル、ケール、レモンを使ったHealth Kickをトライしました。濃い緑色が美しいこちらのドリンクは、パイナップルの甘さとレモンの酸味が程よくブレンドされています。ケールの青々しさが引き立つヘルシー感満載のドリンクですが、サラッとしたテクスチャーとサッパリとした後味のおかげで、意外と飲みやすい事におどろかされます。Smoothiesメニューからはまるでデザート！？なBlueberry PieとRed Velvetをオーダーしました。ブルーベリーとバナナ、シナモン、アーモンドミルク、そしてアーモンドバターをブレンドしたBlueberry Pieはまろやかな優しい味わいで、鼻に抜けていくシナモンの香りもたまりません。ドロッと濃厚なのでこれ一本でも腹持ちはバッチリです。そして、Red Velvetというのはチェリーやビーツ、バナナ、ココナッツの果肉、そしてカカオニブ（ローストカカオ豆の粒）などをミックスしたもので、ビーツやチェリーの味が突起しすぎず、アーモンドミルクのマイルドな味わいにアガベシロップのさっぱりとした甘さ、それにココアニブのナッツのような粒々感がユニークで、飽きのこないのない仕上がりです。
　
軽食メニューにはFlatbreadのArtichoke & Dateと、Sourdough ToastsのCapreseを頼みました。Artichoke & Dateはカリッとトーストしたフラットブレッドにの上に滑らかな食感のアーティーチョークとさっぱりとしたリコッタチーズ、まろやかなモツァレラチーズ、柔らかいデーツ、そしてアルグラを散らしています。デーツの甘みにアルグラの苦みが絶妙なバランスでなかなか美味。値段の割にサイズが小さめなのは残念でしたが、なかなかグルメな一品に仕上がっています。カプレーゼトーストは、お洒落なカフェでよく見かけるアボカドをタップリ使ったインスタ映え抜群の人気アイテムで、トーストした香ばしいサワーブレッドにペースト状のアボカドを広げ、瑞々しいトマトとミルキーなモツァレラチーズをトッピングしてあります。味付けには甘酸っぱくて濃厚な味わいのバルサミコグレイズをサラリと回しかけてあり、様々な味覚のハーモニーが楽しめるのも魅力です。

　大きな窓ガラスの向こう側には線路が走っていて、電車が時折通ることがあるので、特に電車好きの子供や大人にも嬉しいスポットと言えるかもしれません。暖かくなるこれからの季節柄、ピクニックや散歩のお供にもピッタリのメニューが揃っていますので、手軽に利用してみてください。

(4/12/2021)

キュウリとパイナップル、ケール、レモンを使ったHealth Kick (Cold Pressed Juices)	Blueberry Pie Smoothieはブルーベリーとバナナ、シナモン、アーモンドミルク、アーモンドバターをブレンド	チェリーやビーツ、バナナ、ココナッツの果肉、カカオニブをミックスしたRed Velvet Smoothies
デーツの甘みにアルグラの苦みが絶妙なバランスのFlatbreadのArtichoke & Date Flatbread	Sourdough ToastsのCapreseはインスタ映え抜群の人気アイテム	店内はアースカラーを貴重に木目調の家具や植物などでゆったりとした空間に