シカゴについて 住宅情報 各種手続き 食べる 遊ぶ 買い物 医療・妊娠 観光・旅行 仲間・グループ 学校・お稽古 働く 電話帳 フリマ・掲示板 イベント・カレンダー ぷれ〜り〜バックナンバー
求人情報 賃貸住宅情報 レストランガイド 日本料理店情報 同窓会 同好会・クラブ 習い事 ゴルフ 旅行代理店お勧めパッケージ 郊外の見所 ベーカリー チョコレート屋さん 試してみよう
『シカゴで食べる』のホーム 『住むトコ.COM』 | シカゴ版ホーム | 連絡先 |
住むトコ内検索
電話帳
医者・病院
歯医者
保険
弁護士
不動産会社
銀行・投資
人材派遣
会計事務所
引越し/運送
クルマ
商工不動産
翻訳・通訳
広告・印刷
宅配
旅行代理店
航空会社
レンタカー
ホテル
ツアコン
食料品店
日本料理
レストラン
ベーカリー・クレープ
ショップ
書店/音楽
美容院
ビデオ屋
カラオケ
コンピューター・ネットワーク
新聞
ゴルフ場
英会話・ESL
習い事
同窓会・同好会
協会
ホーム
日本料理
レストラン・ガイド
ベスト3
レストランの手引き
シカゴの食べ物

食料品店

食材対訳表
ベーカリー
珈琲・お茶
チョコレート
調理用換算表
BBQ
ワイン
アフタヌーンティー
ブランチ
食の特集
用語集
   
サイト内検索
生活を開始する為の手続き
観光
医療・病院
エンターテイメント
学校
ショッピング
レストラン
   
賃貸物件リスト
求人情報
フリマ
掲示板
ぷれ〜り〜・バックナンバー
カレンダー
リンク
     
  シカゴのレストランガイド
エリア別

料理の種類別

ベスト3 レストランの行き方 食に関する特集 日本料理

Roti Mediterranean Grill  
80 E. Lake St. Chicago MAP 312-858-8190
1000 W. North Ave. Chicago MAP 312-235-5027
1526 E. 53rd. St. Chicago
MAP 773-906-5582
2109 Clearwater Dr. Oak Brook MAP 630-286-6437
798 Skokie Blvd. Northbrook
MAP 312-767-9268
892 N. Meacham Rd. Schaumburg MAP 847-610-9582
875 N. Milwaukee Ave. Vernonhills MAP 847-256-5915
フランチャイズなので常に増え続けています。他のロケーションについてはホームページまたは電話にてご確認ください。

アメリカには色んなファスト・フード・レストランがありますが、最近では典型的なアメリカンフードばかりでなく、ユニークなお店が増えています。今回ご紹介する『Roti』もそのうちのひとつで、地中海グリルを中心とした料理を手軽に楽しめるお店です。イリノイ州ではシカゴ各地を中心に何件か店舗がありますが、今回訪れたNorthbrook店はモダンなインテリアにポップなデザインのお店のロゴがインパクトを与えています。店内は明るく清潔感があり、キッチンも全てオープン・レイアウトなので開放感があります。

ファスト・フードなので注文はセルフサービスですが、普通のファスト・フードと違って用意されたメニューから選ぶのではなく、自分の好きな具材を選びながらオリジナル・メニューをつくるシステムなので、初めての方は少し戸惑うかもしれません。そんな方の為に、注文の仕方を簡単に説明しておきます。

@ベース・メニューを以下の中から選ぶ。
Sandwich(ピタポケット、またはラファ・ラップのサンドイッチ)
Mediterranean Plate(ロティライス&ピタのセット)
Salad(ミックスグリーンサラダ&ピタのセット)
Aベース・メニューに加えるメイン・アイテムを以下の中から選ぶ。
Chicken Roti
Steak Roti
Chicken Kabob
Steak Kabob
Falafel
Roasted Vegetables
Bソースを4種類の中から、トッピングを10種類の中から選ぶ。
ソース:Dill, Yogurt & Cucumber/ Tahini/ Red Pepper Aioli/ S'hug
トッピング:Hummus/ Red Cabbage Slaw/ Mixed Greens/ Sumac Onions/ Baba Ghannoush/ Tomato & Cucumber Salad/ Cous-Cous/ Spanish Eggplant/ Feta Cheese/ Kalamata Olives

このように自分の好きなものをチョイスしながらオーダーできるのが楽しみのひとつですが、面倒だ!と思われる方は店員さんに任せてアレンジしてもらうか、シグネチャーのFavorites menuの中から選ぶこともできます。

さて上記のオーダー方法に従って、Chicken RotiのサンドイッチとSteak Roti のサラダを選び、それぞれのサイドはMediterranean lemon chicken soupとsmall Falafelにしました。季節限定のレモン・チキンスープは鮮やかな黄色が清清しい、トロミのあるスープ。中にチキンやクスクス、玉ねぎ、人参などが入っています。ほどよく効いたレモンの風味にケーパーの酸味がキックを与えていて、さっぱりしつつも奥深い味わいです。つぶしたヒヨコ豆に独特のスパイスを混ぜて揚げたファラフェルは、衣はカラッと香ばしく中はフンワリ。メインのサンドイッチにはラファと呼ばれるフラワー・トルティーヤに似たラップで、オリジナルの香辛料で味付けした串焼きのグリル・チキンを巻いてもらいました。トッピングにはミックスグリーンやトマト&キューカンバーのサラダ、クスクス、カラマタ・オリーブを加え、レッドペッパー・アイオリ・ソースで味付け。ジューシーなチキンをはじめ、オリジナル・レシピの味付けを施した具材はどれをとっても満足のいくものばかりです。どのトッピングを合わせても具材それぞれの風味を損なわず、どのソースでまとめても味のバランスが不思議なほど決まるのも魅力のひとつです。ソースにはマイルドなものからスパイシーなものまでありますが、辛さの度合いを示す表示があるので、その日の気分にあわせて色々と選べるも嬉しいポイントです。もう一品のステーキロティのサラダは、たっぷりのミックスグリーンの上にステーキ肉、それにトッピングのトマト&キューカンバーサラダやロースティッド・ベジタブルがのっているので、サラダなのに充分お腹をみたしてくれるボリュームです。こちらはそのまま食べてもよし、サイドについているピタポケットに挟んで味の変化を楽しむのもよしです。常連さんにも大人気という舌触りのいいハマスもとっても美味しいので、できればピタにつけてもらうのがお勧めです。

締めはBaklavaと呼ばれるギリシャを代表するデザート。たっぷりのシロップに浸されたバクラバは期待を裏切らない濃い甘さではありますが、周りのフィロ生地のパリパリ感や中にぎっしりと詰まったナッツの香ばしさがよいので、ついつい手がでてしまいます。

普段はあまり味わうことのできない地中海料理をカジュアルに楽しめる『ロティ』は、ランチ時は特に長蛇の列が出来るほど混み合うこともありますが、ファスト・フードというだけあって、迅速なサービスで対応してくれるので待ち時間は意外に少ないです。ラッキーな場合は、待っている間にファラフェルやピタスナックをサービスでもらえることもあるそうですが、やはりピーク時を少しずらしたほうが、幾分ゆったりと食事ができるかと思います。ウェブサイトにはそれぞれのメニューのカロリー計算や材料、そして作り方についてのページもありますので参考にして下さい。

(04/09/2012)

季節限定のレモン・チキンスープはほどよいレモンの風味とケーパーの酸味が爽やか。 サイドメニューのファラフェルは、衣がカラッと香ばしく中はフンワリ! Steak Roti のサラダはこれだけで、お腹を十分に満たしてくれるボリューム。
サラダはピタポケットに挟んで、サンドイッチとしても楽しめます。 ラファと呼ばれるフラワー・トルティーヤを使ったラップサンド。 スパイスのきいたグリルド・チキンをはじめ、どの具材も満足のいくものばかり。
フィロ生地のパリパリ感やナッツの香ばしさがたまらないBaklava。 開放感のある店内。 カウンターでお好みの具材を選びながら、目の前で作ってもらいます。

HOUR:

ロケーションによって違いますのでウェブサイトまたは電話でご確認下さい。
お勧めのシチュエーション:
ブレックファースト、ランチ、テイクアウト、ファミリー
服装:
カジュアル
お値段:
$$$$
(¢=$10以下、$=$10~$20、$$=$20〜$30、$$$=$30〜45、$$$$=$45+(ドリンク含まず))
 
     
Copyright: 2001-Present:SUMUTOKO.COM.
All rights reserved. Email: info@sumutoko.com
当サイトに関するお問い合わせはシステム統括部webmaster@sumutoko.comまでお願いします。
このサイトに掲載している情報の無断転載を禁止します。著作権は『住むトコ.COM』またはその情報提供者に帰属します。
No reproduction, distribution, or transmission of the copyrighted materials at this site is permitted without the written permission of SUMUTOKO.COM., unless otherwise specified. Using this site means you agree to our Terms of Use and Privacy Policy.