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Brandt's of Palatine  
807 W. Northwest Hwy. Palatine MAP

847-496-4388

今回ご紹介する「Brandt's of Palatine」は、美味しいバーガーが食べられるバー・レストランとして、これまでもABCニュースの「THE HUNGRY HOUND」やWGN-TVの「Chicago's Best」といったグルメ紹介番組に取り上げられたことがあるお店です。100年前のファーム・ハウスを改装したという趣のある建物にあるお店は質素で目立たない佇まいですが、地元の老舗バー・レストランとして名が知られています。店内はあまり広くはないので週末はすぐに一杯になってしまうのですが、季節のよい時期は駐車場のあるお店の裏に屋根付きのパティオルームがオープンして、スペースが広がるようです。

シグネチャーのバーガーを食べる前に、まずはチリとSoup of the Dayのクラムチャウダーからスタートしました。チリには豆とひき肉がギッシリと入っていてそのままパンに挟んで食べられそうな濃密度です。スパイスの加減もちょうどよくて味に深みがあるので、取材班の間では今まで食べたチリの中でも一番美味しいという声もあがりました。スパイシーなパンチが欲しい方は、チリを追加で頼むとたっぷりトッピングしてくれます。クラムチャウダーはあさりの身が贅沢にゴロゴロと入っていて、貝の旨みと濃厚なクリームでリッチな仕上がり。チリもチャウダーも期待以上に美味しかったので、こちらはテイクアウトでも利用したいところです。

メインにはやはり人気のバーガーを!ということで、The Brand's BurgerとSunrise Burger、そしてキッズメニューの2Mini Brandt's Burgersを頼みました。ブランツバーガーはハーフ・パウンドのパテにレタスやトマト、グリルドオニオン、それにピクルスを挟んだもので、サンライズバーガーにはパテとレタス、目玉焼き、チェダーチーズ、それにベーコンを挟んでいます。同店のバーガーはバンの種類を選ぶことができるのも特徴で、バターバンとセサミバン、プレッチェルバンの3種類のバンと、ライトライ麦パン、ダークライ麦パン、それにサワードウの3種類のパンが用意されています。ライ麦パンとの珍しいコンビネーションも気になりましたが、今回は中でも人気の高いプレッチェルバンとセサミバンで作ってもらいました。バンはフカフカと柔らかく少し甘みがあり、塩気のある具材とも相性バッチリ。ハーフ・パウンドもあるパテは食べ応えはありますが、香ばしい焼き目やスモーキーな香り、ジューシーな肉の旨み、それにとろけるような舌触りであっという間に完食してしまいました。取材班には目玉焼きやベーコン入りのサンライズバーガーが好評でしたが、シンプルにお肉の味わいを楽しみたい方には、やはりクラッシックなブランツバーガーがお勧めです。サイドはSteak Fries(フライドポテト)やスイートポテトフライ、ベイクド・ビーンズ、それにコールスローの中から選べます。キッズサイズのミニバーガーはチーズ入りで、ドリンクとアイスクリームがついています。ちなみにデザート・メニューは3種類のフレーバーがあるアイスクリームのみです。

メニューにはハンバーガー以外にもホットウィングやBBQリブなどの肉料理や、ラップサンドなどのサンドイッチ類が充実しています。ローカル色の強い小さなお店ですが、店員さんやお客さんも親切で気さくな方が多いので、初めてでも居心地の良さを感じます。いかにもアメリカらしいフレンドリーで賑やかな雰囲気と、絶品バーガーを満喫するにはお勧めのスポットです。

(02/17/2020)

具沢山のチリ(右)と濃厚&クリーミーなクラムチャウダー レタスや目玉焼き、チェダーチーズ、それにベーコンを合わせたSunrise Burger 半熟トロトロの目玉焼きにチーズやベーコンの塩気が贅沢です
肉の旨みをしっかりと味わいたい方にはクラッシックなThe Brand's Burgerがお勧め キッズサイズのミニバーガーはチーズ入り。ドリンクとアイスクリームがついてきます デザートはシンプルにアイスクリームのみ。こちらは爽やかなチョコチップミント
 

HOUR:

月−木: 11:00 am - 10:30 pm
金&土 : 11:00 am - 11:30 pm
日   : 定休日
お勧めのシチュエーション:
ランチ、ディナー、飲み会、二次会
服装:
カジュアル
お値段:
$$$$
(¢=$10以下、$=$10~$20、$$=$20〜$30、$$$=$30〜45、$$$$=$45+(ドリンク含まず))
 
     
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