| Milk Chocolate Almond
Caramel Patties & Dark Chocolate Almond
Caramel Patties |
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カウンターに並んだチョコレート類から選んだキャラメル・パティは、アーモンドを敷き詰めたキャラメルを、チョコレートでカバーしたもの。キャラメル入りなので甘いのではないかと心配でしたが、意外に甘さは控えめで見た目よりもずっとあっさりしていました。Caramel
Pattiesにはカシュー・ナッツやマカデミア・ナッツを使ったものもあります。 |
| Dark Chocolate Orange
Peel |
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苦味の少ないオレンジピールをたっぷりのダーク・チョコレートでコーティングしています。クセのないマイルドなダーク・チョコを使っているので、ややコクが足りない気はしましたが、食べやすいので大人だけでなく子供にも好評でした。やや甘酸っぱい柑橘系の風味が、紅茶とぴったりあいます。 |
| White Chocolate Almond
Bark & White Chocolate Oreo Bark |
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アーモンドや砕いたオレオをホワイトチョコで固めたバーク・チョコレートは、口どけがグッド。一枚が厚みのあるジャンボ・サイズなので、グルメ・チョコにしてはかなりボリュームがあります。取材班にはオレオ入りの方が甘さ控えめで人気がありました。 |
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ゴマをたっぷり加えて焼いたSesame
Sticksに、ピーナツやアーモンド、カシュー・ナッツ、ピスタチオ、ひまわりの種などをあわせたミックス・スナックです。塩気がしっかり利いているので、ついついビールが飲みたくなるおつまみ系。ナッツ・ミックスには、この他にドライフルーツを合わせたEnergy
Mixや、様々なナッツをミックスしたMixed Nuts、おかきを合わせたOriental
Mix、フィッシュ・クラッカーの入ったSnack Mixなどがありました。好きな量だけたっぷり用意できるので、大勢の集まるパーティや子供のおやつによさそうです。 |
| Macadamia Nuts &
Pecan Halves |
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お菓子作りや料理に使えるナッツ類も、ここならパウンド単位でちょっとお安く手に入れることができます。普通のグロッサリーでは高くてなかなか買えないマカデミア・ナッツも必要な分量だけ、そしてお得にゲットできました。ナッツ類は日によって置いているものが変わりますが、アーモンドやくるみ、ピーカン・ナッツ、カシュー・ナッツ、ピーナツなどは大体おいてあります。 |
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このお店で一番お勧めしたいのが、色んな種類のチョコレートやヨーグルト・ソースでコーティングしたプレッチェル。チョコの甘さとプレッチェルの塩気のコンビネーションは言うまでもなく、パリパリとした食感や、食べやすい形と大きさもポイント。大袋入りの定番ものの他、小袋にはいったシーズン限定ものもあるので、家用、お土産用と買い分けることもできます。 |
1945年創業のGeorgia
Nut Companyは、当時二児の母親だったRouse Mussoが始めたは小さなナッツ店でした。その後、ファミリー経営によって代々受け継がれてきたビジネスは、現在130.000平方フィートもの巨大な工場を持つまでの規模に成長。シカゴを中心とする各地のお店やレストランに、ナッツやナッツを使ったチョコレート菓子、スナック、キャンディーなどを卸しています。品質のよさと安全性をモットーにしているGeorgia
Nutでは、伝統的なレシピを大切にしながらも、最先端の技術を駆使した機械を利用しています。いくつものプロセスを経て丁寧につくられているので、製品の美味しさはもちろん、フレッシュが伝わってきます。工場はSkokieとNilesの2箇所にありますが、一般にも公開されているアウトレット・ストアは、コーポレート・オフィスに隣接したSkokieのほうにあり、数種類のナッツやチョコレート、プレッチェル、ヌガー、グミ、などのキャンディーがアウトレット価格で売られています。
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