●シカゴで買い物：Mochinut

あなたもこのお店の美味しいもの情報を掲示板で交換しませんか？

　 アメリカ全土で人気を集めているモチドーナツをご存知ですか？これは米粉で作るハワイ発祥のドーナツのことで、日本のポンデリングのようなモチっとした食感が特徴です。そんなアメリカにおけるモチドーナツの人気の火付け役となったのが今回ご紹介する“Mochinut”なのですが、そのお店がついにシカゴ周辺にもやってきました！同店は西海岸を中心にロケーションを展開しているフランチャイズ店なのですが、カリフォルニア州にはなんと５０店舗もあり現在もロケーションを拡大中。米国内にとどまらず、いまや韓国やタイといったアジア諸国にもお店をオープン予定と勢いがあります。イリノイ州内には現在３店舗あるのですが、今回は９月にオープンしたばかりのArlington Heights店へ行ってきました。

　「Mochinut」は店舗によって雰囲気がそれぞれ異なるのですが、訪れたアーリントンハイツ店はピンクや黄色の原色に派手なグラフィティを合わせるなど、カラフルで活気に満ち溢れたインテリア。シート間隔が広く取られているので店内でもゆったりとお茶が出来ますが、３時以降は地元の学校帰りの学生の憩いの場にもなっていて夕方は賑わっています。

　取材時はまだセミソフトオープン中だったので、メインのモチドーナツとボバティーのみの販売でしたが、米粉を使ったコリアンホットドッグや冬場には有難いホットドリンク類、そして春先にはソフトクリームもメニューに出てくるそうです。ドーナツのフレーバーは色々あるのですが、週ごとに置いてある内容が変わるので足を運ぶ度にお気に入りのフレーバーを見つけられそうです。

では今回試したドーナツとドリンクをご紹介します。

Original
	薄くグレーズのかかったオリジナルは、シンプルだけに生地のモチモチ感と旨みが感じられてお勧めです。
Strawberry
	桜色をしたストロベリーはイチゴの風味がほんのりとして、甘過ぎないのでお茶のお供にピッタリ。
Churro
	砂糖をまぶしたドーナツにチョコレートソースがかかっています。食感はモチモチとしているのに食べるとまさにチュロスそのもので、新感覚のチュロスのようです。
Funnel Cake
	アメリカのフェスティバルやお祭りの屋台でお馴染みのアメリカン・スイーツ“ファンネルケーキ”をイメージしています。酸味のあるラズベリーソースが良いアクセントになっていて◎。
Coffee
	円やかなコーヒーの風味がたまらない、大人受け抜群のフレーバー。カラメルとシナモンの風味が特徴的なビスコフクッキーが上にのっていて、淹れたてのコーヒーと相性抜群です。
Black Sesame
	黒ゴマの香ばしさとコクがしっかりと感じられます。和風フレーバーで取材班にも人気でした。
Milk Tea & Ube w/ Bobba
	日本の“午後の紅茶”のような優しくて懐かしい味わいがします。今回は頼みませんでしたがお好みでボバを追加することもできます。パープルの鮮やかな色合いが目を惹くウベは、味にクセがあるので好みは分かれるかもしれません。ボバは程よい噛みごたえがあり満足感がありました。

　「Mochinut」のドーナツは、米粉を使っているのでどれも外側がサクっとしつつも中はモチっとしていて、時間が経っても美味しく頂けます。ドリンクは全体的に甘めなので糖分が気になる方は、テイクアウトをしてお好みのコーヒーやお茶と頂くと良いかもしれません。モチドーナツはお店の裏にあるキッチンで１５分から３０分おきに揚げたものを並べているので、いつも出来立てのドーナツが食べられるのも魅力です。注文は１個から出来ますが、３個入り、１２個入りの箱入りもあり値段が少しだけお得になるので、箱買いして朝ごはんや手土産に利用してみてはいかがでしょう。イリノイ州には近いうちにシカゴ市のFullerton AvenueやWheeling、Bloomingdaleにも店舗がオープンする予定です。

(10/24/2022)