●シカゴで買い物：Mochidou

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アメリカにいると日本ではお馴染みのポンデリングのようなモチっと系ドーナツが無性に食べたくなることってありませんか？実はここ最近、アメリカでもそんなモチモチ系ドーナツが注目されており、西海岸を中心に“モチドーナツ”という名前で定着しつつあります。シカゴ界隈にもそんな“モチドーナツ”の波がやってきており、今回はHoffman Estatesにオープンしたばかりの「Mochidou」へ行ってきました。出来たばかりのお店は淡いパステルピンクを基調に清楚で可愛らしいイメージ。カウンターにすっきりと溶け込むように組み込まれたショーケースには、色とりどりのパステルカラーのドーナツが並んでいて、見ているだけで気分が盛り上がります。ドーナツは毎朝、店内のキッチンで作られていて、在庫が少なくなると追加で焼いていくので、いつ訪れてもフレッシュなドーナツを味わえます。また、メニューにはドーナツ以外にコリアン・コーンドッグや、アジアンドリンクも揃っているので、軽いお茶やスナックにも利用できます。
今回はフレンドリーな店員さんにお勧めを聞きながら、気になるドーナツとコーンドッグ、そしてドリンクをトライしてみました。
るものばかりです。

モチドーナツ各種 メニューは週替わりで内容が変わります。ほんのりとした生地の甘さと素朴な美味しさを生かすため、上にかけるグレーズ（砂糖で作ったコーティング）はサラッと薄めです。
Plain
	シンプルなので独特のモチっと感と味わいを楽しめます。他のフレーバーに比べるとあっさりとしていているので、最初の１つ目に食べて欲しいドーナツ。
Strawberry
	甘い香り一杯のイチゴフレーバーです。鮮やかなピング色のグレーズにカラースプリングのかかったポップな見た目が子供達に大人気。
Chocolate
	チョコレートグレーズの上にチョコシリアルをまぶしています。シリアルのクランチーな噛み応えとほど良い甘さで定評があります。
Cinnamon
	アメリカのドーナツには欠かせないシナモンフレーバー。モチモチの生地にシナモンシュガーの風味が想像以上に合っています。
Ube
	しっとりとした甘みが特徴のウベ（紫イモ）を使った季節限定のフレーバー。優しい味わいで日本人の舌にも合うので、見かけたらお見逃しなく。
Corndog (Basic - half & half)
	中の具のチーズはハーフかフル、もしくはチーズ無しを選べます。今回は少し欲張って半分チーズ＆半分ソーセージのハーフ＆ハーフでオーダー。とろ〜り伸びるチーズがたっぷり入っていて、思った以上に食べ応えがありました。チーズ好きの方はフルチーズで頼むことをお勧めします。揚げたてのコーンドッグは外側がカリッとしていますが、生地はドーナツ生地と同じくモチモチ食感で美味。プレーンの他に、周りにスナックのチートスやドリトスを絡めて揚げたユニークなものもあります。
ドリンク3種　Mango Tango 、Strawberry twist、 Vietnam Coffee
	すっきりと可愛らしいデザインのカップに入ったドリンク類は見栄えがよくて、ボリュームもあるのが嬉しいです。全体的に甘めなので、甘さ控えめが好みの方はオーダー前にリクエストしたほうが良いかもしれません。

「Mochidou」のドーナツは適度なもっちり感と甘さがあり、日本で食べ慣れたポンデリングにかなり近い気がします。何度でも食べたくなる飽きのこない味わいで、取材班も大満足でした。ドーナツは1つずつ買ってその場で好きなドリンクと頬張っても良いですし、ちょっとお得になるHalf Dozenや Dozenを頼んで持ち帰りやお土産にしても喜ばれること間違いなしです。

(06/20/2022)