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英語名 Chicago Ramen Lab ホームページ
日本語名 シカゴラーメン ラボ 地図 MAP
住所 2222 W. Algonquin Rd. Rolling Meadows
電話番号 224-735-2271 ファックス

オーナーからの一言

 シカゴ郊外で本格的な日本のラーメンを提供している「Chicago Ramen」の姉妹店、「Chicago Ramen Lab」がRolling Meadowsにオープンしました。同店はテイクアウトを専門にしており、自慢のラーメンから前菜、アペタイザーメニューまで、お家やオフィスでなど好きな場所で味わっていただけます。特に日本から取り寄せた味噌を使った味噌ラーメンはイチオシで、当店オリジナルの薬味でさらに味の奥行きを広げられますし、味わい豊かなスープはどこにも負けない美味しさですので是非ご賞味ください。また、濃厚なスープにバランスよく合うように、チャーシューは肩ロースであっさりめに仕上げているのもポイントです。テイクアウト専門ですが店内には日本の屋台を彷彿させるような暖簾付きのカウンターと、テーブル席もいくつかご用意していますので、出来立てをそちらで召し上がっていただくことも可能です。皆さまのご来店を心よりをお待ちしています。

(住むトコ.COMでオーナーさんをインタビューした場合もあります)

オーナーさんの勧める「うちの味を知るにはこれを食べてみてください!」

1) つけ麺 理由 テイクアウトオーダーの中でも人気の高いメニューの1つです。きし麺の様な平べったい麺はモッチリとした歯応えがあり、トロミたっぷりの濃厚な味噌ベースのつけ汁をガッチリと絡めます。一度は試してみて欲しいお勧めの1品。

2) 赤味噌ラーメン 理由 コクのある赤味噌ベースのスープはスパイスが効いていて、食べ始めたら最後まで箸がとまりません。麺はつけ麺同様のモッチリ平麺を使っており、Chicago Ramen特製の薬味“オニカス”で辛さ具合を調整出来ます。
3) 白味噌ラーメン 理由 まったりとした白味噌を使ったラーメンには子供や女性に人気の細麺を使用。刻みガーリックや白味噌と相性の良い青のりをたっぷり加えて、日本ならではの和の風味をしっかりとご堪能いただけます。ちなみたっぷり食べたい方は、麺のみの追加注文が出来ます。

エビワンタン
 
手作りワンタンとツルツルの細麺を醤油ベースのスープに合わせています。スープは背脂をたっぷり使っていますが意外にすっきりとした味わいなので、シャキシャキのもやしと一緒にいくらでも食べられそう

たこ焼き
 外側をカリッと揚げた揚げたタコ焼きにたっぷりのかつお節と紅生姜がのっています。軽くつまめるのでアペタイザーにおすすめです
とり唐揚げ
 ラーメンとセットで食べたくなる唐揚げ!やっぱり出来立て熱々が最高
牡蠣フライ
 日本産の大ぶりの牡蠣を5つも使っているのでお得感があります。牡蠣はジューシーで外側はカラッと仕上がっているので、時間が経っても美味しく頂けます
懐かしさ溢れるのれんのかかったカウンターとテーブル席もあります ラーメンの味の要となる麺やスープの仕込みをする大きな厨房は明るくて清潔感があります
 Uber EatsやGrub Hub、DoorDashなどのフードデリバリーサービスも利用できますので、忙しい日の食事やイベントにもご活用ください。

(03/27/2023)

HOUR:

 

日−水: 11:00am - 10:30pm
木  : 11:00am - 11:30pm
金&土: 11:00am - 1:30am(Next day)

 

 
     
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