シカゴ周辺のワイナリー集
■リンフレッド・ワイナリー
Lynfred Winery
15 S. Roselle Rd. Roselle, IL 60172
(630) 529-WINE
www.lynfredwinery.com
オーナーのフレッド・コーラーさんが1979年にオープンしたリンフレッド・ワイナリーでは30種類のグレープ・ワインと10種類のフルーツ・ワインを楽しむ事が出来る。中には国際コンペで授賞したワインもある。ワイナリーの中で食事を楽しんだり、宿泊できる施設も完備されている。まさにワイン好きにとってはパラダイスのような場所。
営業時間:毎日10:00〜19:00
テイスティング:7種類のワインのテイスティングが$5。リンフレッドのプリミアム・ワインのテイスティングには追加のFEEが必要
ツアー:毎日午後の2時と4時(残念ながら冬季は行っていない)
ギフトショップ:YES
■グランツ・ファミリー・ワイナリー
Glunz
Family Winery
888 E. Belvidere Road
Suite 211/109
Grayslake, IL 60030
(847) 548-9463
www.gfwc.com
1993年にオープンしたグランツ・ワイナリーはシックス・フラッグやガーニーミルズから西に5分程行った所にある。特にビンテージもののポートワインやFORTIFIEDワインが有名だ。
営業時間:火〜土 10:00〜18:00, 日12:00〜17:00
テイスティング:$3で10種類のワイン(テイスティングに使ったグラスをお土産にもらえる)
ツアー:通常は行っていないが、団体用にはネゴ可
ギフトショップ:YES
■プレイリー・ステイト・カントリー・ワイナリー
Prairie State Country Winery
217 W. Main St., Genoa, IL 60135
Phone: (815) 784-4540
エルジンよりも西に20マイルほど行った所にあるジェノアという街のメインストリートにある。他の場所に比べるとやや小規模だが、ここではイリノイ中のワイナリーのローカルワインが手に入る。
営業時間:月-木 10am-5pm; 金 10am-6pm; 土10am-5pm; 日 noon-4pm
テイスティング:12〜14種類のワインをタダでテイスティングできる
ツアー:小規模だが行っているが、要予約
ギフトショップ:YES
■ガリーナ・セラー・ワイナリー
Galena
Cellars Winery
515 S. Main Street, Galena, IL
(ガリーナのメインストリートにあるギフトショップとテイスティングルーム)
4746 N. Ford Road, Galena, IL
(ワイナリー、ギフトショップ、テイスティングルーム)
(815) 777-3330 / (800) 397-WINE
www.galenacellars.net
●住むトコ.COMのガリーナ紹介ページ
営業時間:年中無休 朝9時から閉店は季節による(メインストリート)
ワイナリーの方は6月から10月までの週末のみ営業
テイスティング:30種類以上あるワインの中で6種類を$2で。
ツアー:5月から10月の間の週末のみ(時間は要チェック)
ギフトショップ:Yes
イリノイのワインメーカー・オブ・ザ・イヤーにも選ばれたクリス・ローラーさんの経営するガリーナ・セラーのワインは今までにも数多くの賞を獲得してきている。ガリーナのメインストリートにあるテイスティング・ルームでは30以上のワインを試飲する事ができるし、ガリーナ郊外にあるワイナリーでは季節限定でツアーも行っている。宿泊施設も整っているので、週末のワイン旅行の為にシカゴから足を運ぶ人も多い。
ワイナリーでのテイスティングについて
当然の事ながら21歳以上でなければ参加することは出来ません。(ツアーは21歳未満でも参加可)飲み方についてのポイントですが、ワイナリーによってはリストを渡され、できるだけ上から飲んで欲しいという所があります。このリストは上の方が白ワインになっていて、下にさがるほど渋い赤ワインになっています。これは渋い赤ワインを味わった後に白を飲んでも味が分かりにくくなってしまう事への配慮です。また、クラッカーやパンが用意されているので、次のワインを試す前にそれで口の中の味を消しましょう。これを「クレンジング」と呼びます。ただ試飲をするだけでなく、ワイナリーではサーバーの人との会話も楽しみの一つ。彼らは自分達が精魂込めてつくったワインの事について話したくてウズウズしているので質問をすると大喜びで答えてくれるでしょう。
イリノイとウイスコンシンのワイン・フェスティバル
イリノイ州では一年を通して各地でワイン・フェスティバルが催されている。その殆どが南部で行われているが、北部でも毎年夏にガリーナで盛大なお祭りがある。興味のある人は下記のウエッブサイトを覗いてみよう。
www.IllinoisWine.com
また、ウイスコンシンでも同様のフェスティバルが開催されており、そのスケジュールは下記でチェックできる。中でも毎年8月にミルウオーキー近郊で行われるWisconsin
State FairでのWineフェスティバルは有名で、ウイスコンシンの名産でもあるチーズとワインを求めて全米中から多くの人が集まってくる。
www.wistatefair.com
(2009年8月更新)
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