スポーツ観戦のお供に、ちょっとしたおつまみに、そして子どものスナックにもぴったりのナッツ。アメリカでは、ナッツバターのサンドイッチが朝食やランチに登場したり、ホリデーシーズンにはピーカンパイやクルミのパイが食卓に並んだりと、ナッツは日常に深く根付いた食文化のひとつです。そんなアメリカの“ナッツ文化”を支えてきたのが、赤いラベルでおなじみの 「Fisher Nuts」。正式名称は「John B. Sanfilippo & Son Inc.（JBSS）」で、1922年にシカゴで小さなピーカンナッツの殻むき会社としてスタートしました。事業拡大に伴い1959年にシカゴ・ダウンタウンへ移転し、1981年にはエルクグローブビレッジに工場と小売店を開設。1995年にはフィッシャーブランドを買収し、2005年にはエルジンに本社・製造・流通センターを統合して現在の体制が整いました。
　
その本社施設の右側にあるのが、今回訪れた「Fisher Nuts Store」。扉を開けると、すぐに店内全体が見渡せる開放的な空間が広がります。正面にはキャッシャー、奥には色とりどりのナッツやチョコレート、スパイス、キャンディー、駄菓子がずらりと並び、まるで宝探しのよう。右側の窓際には、ガチャガチャケースに入ったおすすめ商品のサンプルコーナーがあり、自由に試食できるのがうれしいです。その奥には季節のおすすめやセール品が箱入りで積まれ、壁沿いにはアンティーク好きにはたまらない古い缶や雑貨が並んだ棚があります。左側の壁には、自分で作れるピーナッツバター製造機やはちみつが並び、その近くには袋詰め用のナッツ、スパイス、キャンディーが豊富に揃っています。店内奥には昔懐かしい駄菓子コーナーもあり、子どもはもちろん、大人も思わず童心に返ってしまうはず。
　
アウトレットだけあって、価格は一般の小売店よりもお得で、品揃えの豊富さやバラエティの幅広さは、比べものにならないほど充実しています。最初は「少しだけ買うつもり」だったのに、ついつい色々とかごに入れてしまいそうになります。購入した商品はキャッシャーで支払いますが、ここで注目したいのが商品を入れてくれるプラスチックバッグ。しっかりした素材で持ち手も頑丈、さらにレトロなデザインがとても可愛らしく、お土産として渡しても喜ばれるほどのクオリティです。「Fisher Nuts」 では、ヘルシー志向の人々に人気の Orchard Valley Harvest のマルチパック商品も展開しており、こちらも高い支持を集めています。ナッツ好きにはたまらない、見どころ満載のアウトレットストアです。

CHEWY CHOCOLATE CHIP	GRAZED PECANS	HONEY ROASTED SLICED ALMONDS
10本入りの柔らかいグラノーラバー。食べやすく、小腹が空いたときにさっとつまめて便利です。	クランベリーやカボチャの種を甘くローストしたミックス。サラダのトッピングにぴったり。	ブルーベリーやクランベリー入りのアーモンドミックス。甘じょっぱい仕上がりなので、サラダに入れても、そのままでも美味しく楽しめます。
DARK CHOCOLATE PECANS	DARK CHOCOLATE BERRY MIX	JUMBO CASHEWS
ピカンナッツをダークチョコレートでコーティングしています。コーヒーとの相性が抜群。	チョコレート、ブルーベリー、ラズベリーなどが入った贅沢なミックスは、小袋入りで便利。	ローストされた塩味のカシューナッツは大粒で、しっかり満足感があります。こちらも15個の小袋入りでお得です。
Blueberries Dark Chocolate	Mixed Nuts Honey Roast	Trail Mix Cajun with Candy Pieces
甘酸っぱいドライブルーベリーを、ほんのりビターなダークチョコレートで包んでいます。	優しい甘さのあとに塩気がふわっと広がり、ナッツの香ばしさも感じられます。風味のバランスが絶妙です。	塩気のあるケイジャンスパイスがしっかり絡んだトレイルミックスは、あと引く美味しさ。
Autumn Trail Mix	Trail Mix Black & White	Almonds Ruby Couverture
シナモンやパウダーシュガーがまぶされたシリアルや、チョコレートでコーティングされたナッツ入りの季節限定商品。	ホワイトチョコとダークチョコでコーティングされたナッツやドライフルーツの組み合わせが楽しめます。	大粒のアーモンドを、美しいルビーカラーのチョコレートで包んだ、美しい色合いのアーモンドチョコレート。
Everything Bagels Seasoning
パック売りされていたシーズニングは他店よりもお手頃で、たっぷりサイズ。使い道も幅広い万能調味料です。

店内は一望できるほどのこじんまりとした空間で、木目調の棚が整然と並んでいます。	おすすめ商品は名前付きのクリアケースに入っており、自由に試食できます。	一番奥には、その時期だけのお得な商品がずらり。箱入りでとてもリーズナブルです。
お買い得品コーナーの壁には、Fisher Nuts の歴史を感じさせる缶が飾られています。	左側の壁には、ピーナッツを入れて新鮮なピーナッツバターを作るマシンがずらり。	好きな量を自分で量ってパックできる、はちみつコーナーもあります。
さまざまなナッツが小袋やパックに入って並んでいるので、好きなものをサッと選べて便利。	アメリカらしいカラフルな駄菓子が並ぶコーナーは、見ているだけでワクワク。	レーズン、マンゴー、パイナップルなどのドライフルーツも購入できます。
スプリンクルや砂糖を好きなだけ購入できる、鮮やかに彩られたコーナー。	駄菓子コーナーの木の樽には、ユニークなグミがぎっしり。	シグネチャーの赤い蓋の容器入りのピーナッツがこんなに並ぶと見応えがあります。
さまざまなパッケージ商品やピーナッツバター、ミックスナッツなどが本当に豊富！	調味料類は他店よりもお得なので、つい手に取らずにはいられません。	レジ前に並べられたシーズナル商品やおすすめアイテムも、思わず足を止めてしまう華やかさ。

今回ご紹介した「Fisher Nuts Store」では、季節ごとに異なるタイプのナッツやユニークな商品が豊富に揃えています。お土産にぴったりの個包装アイテムや、ここでしか出会えないような商品をお得に購入できるのも魅力です。ナッツ好きはもちろん、ちょっとしたギフトを探している方にもおすすめのスポットなので、ぜひ足を運んでみてください。

※セール商品は短期間で変更される場合があります。
※アウトレット店ですので、商品によっては賞味期限が短いものもあります。