サマータイムとなりシカゴの寒さも和らぎ段々と春めいてきて浮足立っている4月です。日本では花見やピクニックなどで外出が増える頃。そんな時にぴったりの日本ならではの飲み物と言えば緑茶。その緑茶、今では世界中で見かける様になり沢山のブランドがGreen
Teaとして商品化しています。日本の緑茶を想像して飲むと違う味わいに仕上がっているのが殆どなので少しびっくりするかもしれません。飲料としては勿論、医薬品、香料、抗菌と様々な分野でも活躍している緑茶ですが今回は5種類のティーバックを飲み比べしてみました。
| 1 |
Lipton Matcha Green Tea/Unilever
|
 |
第一位は紅茶で有名なブランドLipton
Matcha Green Tea/Unileverとなりました。15袋入りで一つ一つが小袋に包まれた三角形のティーバックは、平らなティーバックよりもお湯の浸透性が良く緑茶が出やすい作りになっています。少し濁った黄土色をしてほんのり香るお茶の匂いが心を静めます。他のブランドに比べると濃い味わいですが雑味やクセが無いので喉越し良く飲めます。後味としては渋味が残るかもしれませんが、それが大人味で好きと言う意見もありました。ネーミングにはMatchaとあるので抹茶を想像していたのですが、その味は感じる事が出来ませんでしたがさっぱりと爽やかな味が好評でした。
0.79oz/22.4g $3.29 4.7
|
| 2 |
Celestial Green Tea Matcha/The
Hain Celestial Group Inc
|
 |
第二位のCelestial
Green Tea Matcha/The Hain Celestial
Group Incはオーガニックなのに飲み易く匂いも良く安定した味わいです。濃く濁った黄緑色をして最初は軽い苦みを感じ、後から渋味も出て来ましたがそれ程気にならず、逆にこの苦み、渋味が緑茶っぽいかもしれません。このブランドもMatchaとありますが、やはり抹茶は殆ど分からずでした。紐無しの平らなティーバックがシールドされたワックスペーパーの袋の中に詰められていますが、再度シールドする事が出来るので湿気など防げそうです。
1.0oz/29g $2.59 4.2 |
| 3 |
Pukka Supreme Matcha Green/Pukka
Herbs Ltd
|
 |
こちらもオーガニックのPukka
Supreme Matcha Green/Pukka Herbs Ltdが第三位。薄い黄色をして軽くて淡いお茶の匂いがします。口当たりの軽いさっぱりしたすっきりする味わいですが、それをジンジャーの様な、フルーツの様な独特な味や苦さに感じるかもしれません。後味では舌に何か残る様な感覚がありました。それが苦手との意見もあり賛否両論と言った所でしょうか。清浄規定をパスしたKosherでもあり、パッケージのインクはベジタブルから、紙はリサイクルとエコにも貢献しているブランドでした。
1.05oz/30g
$4.99 3.6
|
| 4 |
Bigelow Green Tea Classic/Bigelow
Tea
|
 |
お茶のブランドで有名なBigelow
Green Tea Classic/Bigelow Teaは第四位。透明感のある茶色がかったお茶で香りはウーロン茶にも似ていました。緑茶の深味が余りなく、軽くて薄い味わいですが、後味に渋さを感じます。飲み易いのですがお湯の味を強く感じ、ティーバックから緑茶があまり抽出されていない様なぼやけた味で安っぽさを感じる方が多かったです。
0.91oz/25g
$2.79 3.2
|
| 5 |
Yogi Green Tea Pure Green/East
West Company Llc
|
 |
最下位の第五位は、こちらもお茶のブランドで有名なYogi
Green Tea Pure Green/East West Company
Llcとなりました。１９６９年にヨガを始めたYogiさんが作ったと言うそのまんまのネーミングが面白いこちらのブランドはオーガニック故に拘ったお茶となっています。その為緑茶っぽく無く、何種類もの味を感じ風味が少なく後味に苦さが残ります。緑茶と言うよりは漢方の様な少しクセのある味わいなので、それが良いと言う意見もありましたが飲み易さや緑茶としては残念な結果となってしまいました。
1.09oz/31g $3.99 1.5
|
私達が日本で飲んでいたものは緑が濃く、渋味の中にカテキンが豊富で甘味や円やかさを感じると想像していたのですが、今回試した５種類は違う味わいだったので違和感を感じましたが、これはこれで飲み慣れると渋味や苦さを楽しめそうです。夏には濃く抽出して氷を入れたアイスティーとして飲むとスッキリして暑さをしのげそうですし、ブランドによってはパッケージにお砂糖を入れても楽しめますとあるのがアメリカっぽいなと新な緑茶を発見しました。
|
