|
とってもいい味付けの鰈の煮付け |
|
ダウンタウンではめずらしい人気のおでん |
先輩:さ〜て、今回のシメはまたダウンタウンに戻ってきたよ。アメリカ人の常連さんも多い 一統寿司さんだ。
たま:このお店はダウンタウンでも日本の雰囲気が味わえる珍しいお店ですよね。
先輩:今日はおかみさんのオススメの 鰈の煮付けを出してもらったよ。2時間以上かけて煮込んであるんだって
たま:なるほど。だからこんなに柔らかいんですね。あ、このタレいけますね。とっても優しい薄味です。
先輩:あと、上に乗ってるネギと生姜も食欲をそそるね。それにしてもとっても肉厚な煮付けだなあ。
たま:あれ、おかみさんが何か持って来てくださいましたよ。これ、 コーヒーゼリーじゃないですか?
先輩:へえ〜新しいデザートみたいだね。一統寿司といえば昔から グリーンティープリンや 餅ケーキなんかの手作りデザートが魅力のひとつだけど、これは初めて見るよ。
たま:上にたっぷり乗ってるバニラアイスクリームとの相性もぴったりです。それにしてもいい香り〜。
|
懐かしい味のほんのり甘いコーヒーゼリー |
先輩:コーヒーはちゃんと豆から挽いてるんだって。日本のゼリーに比べると若干固めのしっかりした食感だね。甘みはほんのりって感じ。なんだか僕らにとっては懐かしい味だけど、周りのアメリカ人も注目しているね。
たま:アメリカにはコーヒーゼリーってないんじゃないですか?結構流行りそうですけどね。
先輩:一統寿司さんでは、この他にもこのシーズンはおでんが食べられるのが有名だよね。ダウンタウンではおでんの食べれるお店は少ないからかなりの人気メニューなんだって。
たま:デザートだってこんなに心をこめてつくってくれるんだから、おでんもきっと美味しいでしょうね。
▼ おでん 11月〜スタート!$13.00〜
▼ コーヒーゼリー $5.00
★一統寿司 |
ダウンタウンの北に位置する地域に密着した老舗。殆どの客は近所の日本贔屓のアメリカ人が多く、ゴチソウサマ、と流暢な日本語でシェフと楽しそうにコミュニケーションをとっていたのが印象的です。ダウンタウンで長くお店をやっているだけあってスポーツ選手のサイン色紙や、常連さんがキープしているマイ箸コーナーが店内を飾り、お客様からとても親しまれている感じがうかがえます。
|
|