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Velour
https://velourchicago.com/
(携帯電話、タブレットのみ閲覧可能)
 
4742 N Cumberland Ave. Chicago MAP 773-887-3082

(掲載日:01/06/2025)

 オヘア空港近くのストリップモールにひっそりと佇む「Velour」は、伝統的なウクライナ料理をエレガントかつモダンにアレンジして提供する、ちょっとお洒落なレストランです。同店で味わえるお料理やスイーツは、どれも色鮮やかで美しい盛り付けで、まるでアート作品のような仕上がりなので、視覚と味覚の両方で楽しませてくれるのが特徴です。店内は清潔感のある白を基調に、大理石風のテーブルや木目調の椅子が配されており、高級感が漂いつつも居心地の良い優雅な雰囲気が広がります。さらに、光沢のある白いテーブルには可憐な生花がさりげなく置かれ、空間全体に上品で華やかなアクセントを加えています。

 メニューは専用のQRコードをスキャンして閲覧するタイプで、少し手間に感じるかもしれませんが、ほとんどのメニューが写真や動画付きで紹介されているため、馴染みのないウクライナ料理でも安心して注文できます。前菜に選んだPotato and Feta Varenykyは、柔らかくモチッとした生地に滑らかなマッシュポテトを包み込んだ一品。味付けは控えめなので、サワークリームや塩コショウをお好みで加えると、さらに美味しさが引き立ちます。クリーミーなMushroom Risottoは、たっぷりのマッシュルームが使われており、濃厚なキノコの風味がしっかりと堪能できる一皿です。トッピングのスプラウトが緑と紫のコントラストが見た目にも美しいだけでなく、ほろ苦いアクセントが味わいを引き締めています。ボリュームもしっかりとしており、食べ応えも十分でした。

 メニューに掲載された写真の彩りの美しさに魅了され、メインにはDuck Leg Confitを注文しました。カモ肉は骨からスッと外れるほど柔らかく、絶妙な火入れが際立つ一品。シンプルな塩味とオリーブオイルの香りが絶妙なバランスを保ち、豊かな風味を引き立てています。また、添えてある、グリルされたレッドベルペッパー、滑らかなペースト状のマッシュド・スイートポテト、そして甘酸っぱいチェリーソースなどの付け合わせが互いに補い合い、味わいに深みと華やかさを加えているのが印象的でした。

 美しいデコレーションが施されたデザート類からは、鮮やかな紅色にコーティングが目を引くCherryというケーキを選びました。サクランボの様な丸いコーティングの内側には、濃厚で滑らかなチョコレートムースとフワフワのホイップクリームが詰められ、中心部には甘酸っぱいチェリーの果肉とソースが隠れています。さらに、プレートには抹茶粉がサラリと散らされており、一緒に口に運ぶことで和の風味が加わり、高級感と新鮮さが際立つ味わいに仕上がっています。ひと口ごとに異なるフレーバーが絶妙に絡み合い、多層的な味わいを楽しめる贅沢な一品です。

 今回はランチメニューを堪能しましたが、「Velour」では、ウクライナスタイルのブレックファストメニューも注目に値します。例えば、チキンや野菜、スプラウトなど具材がたっぷり盛り込まれたSpinach Waffleや、4種類のパテと2種類のパンがセットになったFresh Ciabatta Bread、そして一口サイズで楽しめるMini Cheesecakeなど、どれもお洒落でユニークな朝食メニューが揃っています。価格帯はやや高めではありますが、他では味わえない一風変わった美食を、優雅な雰囲気の中で楽しめるので、特別なイベントの時やゆったりと過ごしたい休日のブランチなどに、最適なスポットです。

Potato and feta varenykyはマッシュポテトを詰めたピエロギのようなもの
マッシュルームの豊かな風味が広がるMushroom risottoは濃厚で、ボリュームがあります
華やかな見た目のDuck leg confitはお肉が柔らかく、食べ応えもあり大満足
素敵なプレゼンテーションのCherryケーキは、食べるのがもったいないくらいの美しさ
艶やかな色彩を使った現代アートの様なケーキの数々 店内入ってすぐ左側には、ブランコタイプの椅子で飲食出来る素敵なコーナーもあります

HOUR:

火−木: 11:00 am - 9:00 pm
金  : 11:00 am - 10:00 pm
土  : 11:00 am - 11:00 pm
日  : 11:00 am - 10:00 pm

月  :

定休日
お勧めのシチュエーション:

デート、会合、日本からの友達や家族が来た時、ロマンチック、イベント

服装:
カジュアル
お値段:
$$$$
(¢=$10以下、$=$10~$20、$$=$20〜$30、$$$=$30〜45、$$$$=$45+(ドリンク含まず))
 
     
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