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Straw and Bubbles
 
1818 Glenview Rd. Glenview
MAP 224-522-2176
110 S Emerson St. Mount Prospect
MAP 847-227-7918

 Mount Prospectにある「Straw and Bubbles」は、豊富な種類のバブルティー(ボバティ)と、Croffle(クロッフル)と呼ばれるクロワッサン生地をワッフルメーカーで焼いた、韓国発祥の話題のスイーツが楽しめるお店です。クロッフルは日本でもブームになっているので、ご存知の方も多いかもしれませんが、クロワッサンならではのサクサク感とワッフルのようなモチモチ感を同時に味わえるが特徴です。クロッフルはプレーンをはじめ、クリームやフルーツなどのトッピングのされたものなどもあり、その可愛らしいビジュアルからも人気があります。

 オーダーは壁に設置してあるタッチパネルのキオスク(写真左)で簡単にでき、ショーケースの中のものが売り切れている場合は、オーダー後に焼きたてをすぐに用意してくれます。バブルティーも自分好みのカスタマイズが可能なので、全部で50種類近いチョイスがあるのが嬉しいです。また、他店にはないような、ビビッドなカラーのアイスドリンクや、コーヒー好きも納得の本格的なエスプレッソ・ドリンク、日本人には嬉しい抹茶系も充実しており、バラエティーの豊富さもピカイチ。では、そんな数多いメニューの中から、気になったアイテムをご紹介します。

Croffles
Plain
 クリームなどのトッピングがされていないプレーンは、シンプル故にバターの風味と甘味、そしてクロッフル独特の食感を堪能できます。
Mango Cream
 大きなマンゴーの果肉が豪快にトッピングされています。クリームチーズの爽やかな酸味がトロピカルなマンゴーとベストマッチ。
Mint Oreo
 甘いグレーズをかけたクロッフルの上に、粗く砕いたミントオレオをのせています。オレオのほろ苦さとミントの爽快感がなかなか良いです。
Tiramisu
 ティラミス・クロッフルには、上にかけたカカオパウダーの風味が際立っており、コーヒーによく合います。
Strawberry Cream Cheese
 ピンク色の華やかなクリームチーズにイチゴが乗っています。フルーティーな甘酸っぱさとクリームチーズの相性がバッチリ。
Blueberry Cream Cheese
 ブルーベリーの爽やかな味わいとクリームチーズのコクが贅沢な味わいで、こちらもお勧めです。
Matcha Cream Cheese
 グリーンの鮮やかな色合いが美しい抹茶クリームチーズがのっています。期待していたフレーバーでしたが、抹茶の風味よりもトッピングのマシュマロの甘さとクリームチーズの濃厚さが前面に出ており、抹茶好きには少し物足りない感じでした。
Strawberry Glaze Croffle
 カラフルなフルーツシリアルをトッピングしたクロッフルは、シリアルのフルーティーさとサクサクした食感が印象的。

Drinks
Fruit Tea-Triple Berry Hibiscus
 ハイビスカスティーに3種類のベリーの果肉をブレンドしています。ハイビスカスの甘い香りとベリーの甘酸っぱさが絶妙に調和しており、品のある味わいを楽しめます。
Espresso-Ocean Latte
 涼しげなブルーのシロップの色合いはまさにビーチのようです。美しい色合いに負けず、エスプレッソの味わいもしっかりとしていて美味。
Matcha Special-Classic Matcha Latte w/ Tapioca
 抹茶ラテにはフワフワのミルクフォームがのっています。程よい柔らかさのタピオカは、黒糖の甘みがほんのり感じられ、全体的に優しい味わいです。
Matcha Special -Dirty Matcha Latte w/ Tapioca
 抹茶とエスプレッソを合わせたラテで、濁った色合いをしているため、"Dirty"という名前がついています。見た目の美しさはありませんが、抹茶とエスプレッソの苦みが贅沢で、タピオカともよく合います。
Fruit Lemon-Cream Lemon
 SNS映えしそうな爽やかな色合いのドリンクに期待しましたが、甘みと酸味が強すぎて、炭酸水や水などで割らないと飲めないほどでした。もしかしたら、今回は店員さんがシロップの分量を間違えたのかもしれません…。

 「Straw and Bubbles」では、可愛らしいトッピングや色合いのバブルティーやクロッフルがとにかく一杯で、見ているだけでも気分がリフレッシュできそうなお店です。バブルティーやラテなどのドリンク類は、見た目が良いだけでなく、味も本格的ですし、クロッフルも美味しいので、朝食から軽食までおすすめのお店です。店内には数は少ないですが、シートがいくつか用意されているので、軽い飲食も可能です。同店はGlenviewにも店舗があり、そちらでは色とりどりのトッピングのされたドーナツも置いてあります。

(05/20/22024)


HOUR:

日−木: 9:00am-8:00pm
金&土: 9:00am-9:00pm
お勧めのシチュエーション:

お茶、軽いデート、お土産

服装:
カジュアル
お値段:
¢
(¢=$10以下、$=$10~$20、$$=$20〜$30、$$$=$30〜45、$$$$=$45+(ドリンク含まず))
 
     
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