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Frida's Breakfast and Lunch  
618 Church Street Evanston MAP 847-859-6324

 Evanstonのダウンタウンのお店の中でも、特に気になっていた「Frida's 」へ行ってきました。店名の「Frida's」は、メキシコの現代絵画を代表する画家、“フリーダ・カーロ”にちなんでおり、彼女の素晴らしい芸術と人生にインスパイアされた、メキシコスタイルの朝食メニューが揃っています。メキシコ系のお店と聞くと、原色を用いたカラフルで派手なインテリアを想像しますが、同店はメキシコの自然や民族アートを取り入れたフリーダ・カーロの絵画のように、アースカラーを基調とする色合いでシンプルにまとめられています。とても質素な雰囲気ですが、その分、壁にかけられた力強いタッチで描かれたフリーダの肖像画や、メキシコの絵画の存在感が際立っています。

 今回は土曜日の朝食に訪れました。ドリンクメニューにはコーヒーやお茶、ジュースなどのソフトドリンクの他に、ブランチの定番ともいえるミモザや、マルガリータ、モヒート、サングリアなどのカクテル、そしてビール類も充実しています。今回はブルーベリーとマンゴのフレンチトースト、Hangover Chilaquiles、そしてHobo Hashを注文しました。フレンチトーストにはブリオッシュのパンを使っており、トッピングにはフレッシュブルーベリーとマンゴーのコンポート、そして生クリームが添えられています。ベリーの甘酸っぱさとコンポートの程よい甘さに加えて、生クリームのリッチな味わいが絶妙で、取材班には好評でした。「二日酔いのチラキュレス」と名付けられたHangover Chilaquilesは、トマトベースのサルサと一緒に炒めたコーン・トルティアチップスの上に、目玉焼きやワカモレ、そしてサワークリームがのったものです。チップスのサルサでしっとりとした部分と、炒めてカリッとした部分の相反するユニークな食感に加えて、トロッと柔らかい目玉焼き、クリーミーな味わいのワカモレとサワークリームが絶妙なコンビネーションを成しており、多彩なハーモニーが楽しめます。ピリッとしたトマトサルサのキックも効いており、確かに二日酔いにも効きそうです。Hobo Hashはマリネしたチキンを、玉ねぎや同店の特製ポテト、ズッキーニなどを煮込んだラタトゥイユのような煮込み料理をかけたもの。上にはポーチドエッグとメキシコのチーズ、ワカモレがのっており、サイドには手作りのコーンブレッドが添えられています。グリーンソースでマリネしたチキンはしっとりしていますが、後から程よい辛さが追ってきて、このスパイシーさが優しい甘さのコーンブレッドにピッタリ。かなりボリュームがあるので食べきれずに残りを持ち帰りましたが、自宅で温めても美味しく、リピ決定のメニューになりました。

 お料理はどれも出来立ての熱々の状態で提供されますし、店員さんも笑顔と共にキメ細やかなサービスを提供してくれるので、かなり満足度の高いお店でした。トラディショナルな朝食メニューから、メキシカンツイストの効いたユニークなブランチメニューまで、様々なお料理が充実していますので、エバンストン周辺を散策の際は、是非足を運んでみて欲しいお店の1つです。

(03/11/2024)

ブリオッシュバンを使ったブルーベリーとマンゴのフレンチトースト Hangover Chilaquilesは食材の絶妙なコンビネーションによる多彩なハーモニーと食感を楽しめます ボリュームたっぷりのHobo Hashはバランスの良い仕上がりでリピ決定メニューです

HOUR:

毎日:

8:00 pm - 3:00 pm

お勧めのシチュエーション:

ファミリー、デート、日本から家族や友人が来た時

服装:
カジュアル
お値段:
$$$$
(¢=$10以下、$=$10~$20、$$=$20〜$30、$$$=$30〜45、$$$$=$45+(ドリンク含まず))
 
     
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