シカゴについて 住宅情報 各種手続き 食べる 遊ぶ 買い物 医療・妊娠 観光・旅行 仲間・グループ 学校・お稽古 働く 電話帳 フリマ・掲示板 イベント・カレンダー ぷれ〜り〜バックナンバー
求人情報 賃貸住宅情報 レストランガイド 日本料理店情報 同窓会 同好会・クラブ 習い事 ゴルフ 旅行代理店お勧めパッケージ 郊外の見所 ベーカリー チョコレート屋さん 試してみよう
『シカゴで食べる』のホーム 『住むトコ.COM』 | シカゴ版ホーム | 連絡先 |
住むトコ内検索
電話帳
医者・病院
歯医者
保険
弁護士
不動産会社
銀行・投資
人材派遣
会計事務所
引越し/運送
クルマ
商工不動産
翻訳・通訳
広告・印刷
宅配
旅行代理店
航空会社
レンタカー
ホテル
ツアコン
食料品店
日本料理
レストラン
ベーカリー・クレープ
ショップ
書店/音楽
美容院
ビデオ屋
カラオケ
コンピューター・ネットワーク
新聞
ゴルフ場
英会話・ESL
習い事
同窓会・同好会
協会
ホーム
日本料理
レストラン・ガイド
ベスト3
レストランの手引き
シカゴの食べ物

食料品店

食材対訳表
ベーカリー
珈琲・お茶
チョコレート
調理用換算表
BBQ
ワイン
アフタヌーンティー
ブランチ
食の特集
用語集
   
サイト内検索
生活を開始する為の手続き
観光
医療・病院
エンターテイメント
学校
ショッピング
レストラン
   
賃貸物件リスト
求人情報
フリマ
掲示板
ぷれ〜り〜・バックナンバー
カレンダー
リンク
     
  シカゴのレストランガイド
エリア別

料理の種類別

ベスト3 レストランの行き方 食に関する特集 日本料理

Chalet  
228 W Chicago Ave. Chicago MAP 312-741-9785

「アスペンやレイクタホまで行かなくても、シカゴでスキーリゾート気分を味わえる!」をコンセプトにした「Chalet」をご紹介します。こちらのお店は2021年10月1日に出来たばかりの新しいレストランで、グルメなアメリカンフードとお洒落なオリジナル・カクテルを、素敵なロッジ風の店内で堪能できます。ダークブルーのレンガ壁で造られたモダンな佇まいのお店は、雪山のロゴマークが目印です。山小屋のような温かみのある店内にもレンガ壁が使われており、そこにもダイナミックな雪山のイラストが描かれています。また店内のテレビ画面にはスキーの映像が流れ、壁や照明にも雪とスキーをテーマにした装飾品が使われており、トイレ前の一角はスキーリフトのベンチや、レトロなスキー板やポールが飾られた素敵な写真スポットになもなっています!ちなみにトイレ内もスキーの写真が一面に貼られており、どこもかしこもスキー一色でした。今回は1階のダイニングで食事をしましたが、2階席もありそちらはイベント用などに貸し切りすることが可能だそうです。予約はオンラインからも出来ます。

まずはアペタイザーに店員さんがオススメするDuck Confit Poutineを注文しました。カナダを代表する料理の1つとされるプーティンは、フライドポテトにチーズやグレイビーソースをかけたものですが、同店のものはそれに加えて、ローストしたパプリカと鴨肉ものせています。いかにも高カロリーそうな一品ですが、個性的なトッピングの味のハーモニーを楽しめます。ボリュームがあるので3〜4人でつまむのにちょうど良いかもしれません。ちなみにアペタイザーメニューは、左側のページがヘルシーフード、右側がパーティーフードに分かれており、左側にはラタトゥーユやハムスプレートなど、右側にはナチョスやチキンウィングなどのバー・フードメニューが並んでいて、気分によって選びやすくなっているのは嬉しいです。次にゴートチーズとイチゴやブルーベリー、ブラックベリーなどのベリーをふんだんに使った鮮やかなSummer Saladをトライ。甘酸っぱいポピーシードドレッシング(ケシの実ドレッシング)を使っているのですが、これが瑞々しいベリーのサラダによく合っていました。

メインにはHoney Braised Short Ribsを注文。お肉のサイドにはマッシュドポテトと葉野菜がついています。ショートリブは身がトロトロに仕上がっていて非常に美味でしたが、アペタイザーのプーティンを食べ過ぎてしまったせいか、すぐにお腹いっぱいになってしまいました。

このお店の特製カクテルにはスキーや山に関する名前がつけられているのも面白いポイントです。今回はSmoky Mountain MargとFreeze The Day、Freestyle、それにSmoked Old Fashionという4つのカクテルを頼みました。Smoky Mountain Margは普通のマルガリータと違ってブラッドオレンジジュースが使われている他、醤油やタジンスパイスがアクセントに入ったちょっと個性的な味わいです。Freeze The Dayはレッドブルのスイカ味とテキーラを氷と一緒にスラッシー状にしたフローズンカクテルで、ひんやりとした冷たさとザクザクとした食感がたまりません。ロゼやプロセッコなどのワインとストロベリーを使ったFreestyleは、爽やかな甘味ですっきりとしています。今回の取材班のお気に入りドリンクにもなり、特にミモザなどが好きな人にはオススメの一杯です。同店の目玉カクテルともいわれているSmoked Old Fashionは、店員さんがカクテルを大きなケースに入れて席まで持って来てくれます。ケースの蓋を開けると中からスモークが広がってドリンクが登場するという、まるで誕生日ケーキのような特別感たっぷりのプレゼンテーションで、インパクトがあるのでSNSでも度々投稿されている注目ドリンクです。

同店では特にアペタイザーの種類が豊富で、オリジナル・カクテルも美味しいので、食事メインというよりは二次会や飲み会に利用したいお店かもしれません。お洒落なお店がひしめき合うRiver Northで、お店をはしごするにも最適なスポットですので、周辺へ遊びに来た際は訪れてみてください。


(11/15/2021)

Duck Confit Poutineにはチーズやグレイビーソース、ローストパプリカ、鴨肉がのっています

イチゴやブルーベリー、ブラックベリーなどのベリーをふんだんに使った鮮やかなSummer Salad Honey Braised Short Ribsはトロトロに柔らかく仕上がっています
Smoky Mountain MargとFreeze The Day ロゼやプロセッコなどのワインとストロベリーを使ったFreestyle スモークの中から登場する、同店の目玉カクテルSmoked Old Fashion

HOUR:

水&日: 5:00 pm - 12:00 am
木&金:

5:00 pm - 2:00 am

土  :

5:00 pm - 3:00 am

お勧めのシチュエーション:

デート/合コン/パーティ/日本から家族が来た時/ロマンチック/二次会

服装:
スマートカジュアル
お値段:
$$$$
(¢=$10以下、$=$10~$20、$$=$20〜$30、$$$=$30〜45、$$$$=$45+(ドリンク含まず))
 
     
Copyright: 2001-Present:SUMUTOKO.COM.
All rights reserved. Email: info@sumutoko.com
当サイトに関するお問い合わせはシステム統括部webmaster@sumutoko.comまでお願いします。
このサイトに掲載している情報の無断転載を禁止します。著作権は『住むトコ.COM』またはその情報提供者に帰属します。
No reproduction, distribution, or transmission of the copyrighted materials at this site is permitted without the written permission of SUMUTOKO.COM., unless otherwise specified. Using this site means you agree to our Terms of Use and Privacy Policy.