リンカーンアベニュー沿いのリンカーン・スクエアの中にあるCafe Selmarieは噴水のある小さな公園の脇に位置しており、入り口を入って直ぐのところにはベーカリー、そして奥には朝食、昼食、ディナーを楽しめる客席のあるコンテンポラリーな雰囲気のカフェです。アウトドアダイニングもあり、天候の良い季節には噴水のある小さな公園を眺めながらゆったりと食事を楽しむこともできます。ベーカリーの情報はこちら。

席につくとまずバスケットに三種類のブレッドが入って出てきました。パンは焼きたてでなかったのがちょっと残念ですが、ブレッドスティックも入っていてバラエティーがとっても豊富でした。

まずオーダーしたのはその日のスペシャルスープChilled Tomato Soup with Fresh Basil。トマトという素材の持ち味が良く出ているスープですが、トマトジュースを飲んでいる錯覚に陥るほど塩味が強く、残念ながら酸味もちょっとキツめでした。その上入っているバジルの風味もキツめなのでこれは好き嫌いが分かれてしまうでしょう。

アペタイザーとしてオーダーした3 Cheese and Molinari Pepperoni Pizzaはピーマン、オニオン、マッシュルームがのっていてパンみたいに少し厚めのクラスト。口に入れてみると表面がさくっとしていて中は結構歯ごたえがあって柔らかめ。周りに所々チーズがこげて香ばしくなっているところが美味しく、ペパロニの香ばしさも食欲をそそりました。全体的に味付けが濃くないのでトマトスープとは合うと思いました。

パスタにはPenne Pasta Pomodoroをオーダー。ゆで加減は良いのですが、パスタにのっている熟成されたペコリーノ・ロマーノチーズがちょっとしょっぱめ。チーズがのってない所はセージとトマトの入ったマイルドなトマトソースなのですがそれ以外に何も具の入っていないシンプルなパスタなのでこれだけ頼むと飽きてしまうかもしれません。他のメインのサイドとして頼むのが良さそうです。

Salmon Gravlax Bagutteはマリネされたサーモンのスライスと一緒にコリアンダーの入ったサンドイッチで、他にはウオータークレス、ケイパー、そしてレッドオニオンとクリームが入っていました。サーモンの味は塩味がほんのりで残念ながらちょと物足りなく感じるほどでした。また野菜がいっぱい入っているのは魅力的ですが、生のレッドオニオンはちょっと後味がきつすぎるかなという感じ。サンドイッチのサイドについてくるサラダのベジタブルはフレッシュで悪くないと思いました。

デザートには美味しそうなケーキがたくさんあるので、かなり迷ってStrawberry Rouladeを選びました。ストロベリーののったロールケーキみたいなStrawberry Rouladeは真ん中に生クリームとイチゴがタップリ入っていてアメリカのケーキに比べると甘さも控えめだしボリュームもたっぷり。生クリームの部分が結構多いのでわりと軽く食べられてしまいます。

このカフェはベーカリーアイテムが充実していて、他にもアップルパイやフルーツタルトなどに定評があるそうです。

パンは焼きたてではないけれど種類が豊富なので○	トマトスープはちょっと塩味とバジルの風味がきつめ	厚めのクラストのピザは食欲のそそられるアペタイザー
ちょっと淡白に感じるサーモンのサンドイッチですが塩味が強すぎないところがいいですね	熟成されたペコリーノ・ロマーノチーズがユニークなパスタ	生クリームの甘さ加減といいイチゴがたっぷり入っているところといいベリーグッド
公園の噴水を眺めながら午後の優雅なひと時を