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  シカゴのレストランガイド
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Augustino's Rock & Roll Deli and Grill   https://www.augustinos.com
246 S. Schmale Rd. Carol Stream MAP 630-665-5585
300 W. Norht Ave. West Chicago MAP 630-293-8602

今回ご紹介する「Augustino's Rock & Roll Deli and Grill」は、店名通りロックンロールをテーマにしたデリ・レストランです。新鮮な食材を使った自家製のお惣菜やデリ製品、それにレストランではボリュームのあるお料理が人気で、店内はいつもお昼前から地元のお客さんや噂を聞きつけてやってきた新規のお客さんで混み合います。1978年にイタリアングロッサリーとしてオープンした同店は、こだわりのイタリアン食材を取り扱うだけでなく、自家製ドレッシングや毎日二回仕入れる特製のパンが話題となり、デリだけでなくレストランとしても営業を始めたそうです。丁寧に作られたお料理はどれも美味しくて、しかも量がとても多いのも推しのポイントです。

 訪れたCarol Strema店はジュークボックスを象った派手なエントランスの建物で、入口すぐのところにデリのショーケースがあり、その横がオーダーカウンタになっていてテイクアウトとイートインのどちらもそこで注文します。イートインの場合はオーダー時に番号札を配られるのでそれを持って各自でテーブルに座り、お料理が運ばれてくるのを待ちます。店内には創業者が以前に関わっていたロック音楽関係の仕事を通して入手したという、レアな写真や記念品で一杯!壁にはロックが一世を風靡していた時代のミュージシャンの写真や絵、レコードなどが飾られ、流れているBGMや映像ももちろんロックンロール一色です。また、ダイニングの中央にはマリリンモンローの大きなマネキンが置かれるなど1950年代のアメリカを彷彿させるレトロな雰囲気。

 
 数ある人気メニューの中から、まずはChicken Caesar Wrapを頼みました。ほうれん草を練りこんだ鮮やかなグリーンのトルティアで、ガーリック・フレーバーの柔らかいチキン・シーザーサラダをタップリ包んでいます。サイドにも頼んだラップの中身と同じくらいの量のチキンとシーザーサラダがのっているので、とにかくそのボリュームに驚きます。アンチョビの塩気が効いたシーザードレッシングもシンプルながらも懐かしくなるような味わいでホッとします。寒い季節にお勧めしたいのが次に紹介するAugie's Chili。今回は追加料金を払ってオニオンもトッピングしてもらいました。チリはトマトケチャップ風の濃厚な味わいで牛挽肉がタップリ、そしてキドニービーンズの柔らかくて優しい食感がたまりません。熱々のうちに一緒についてくるパンと食べれば、体が温まってお腹がかなり膨れました。Classic Mealsの中で一番人気があるというBLT Clubはその厚みにご注目!BLTというとアメリカでは定番のサンドイッチですが、同店のものはシャキシャキのレタスとカリッとジューシーに焼いたベーコン、それに甘酸っぱいトマトを、なんと5枚のパンで豪快に挟んでいます。サイドには3種類のポテトから好きなものを選べるのですが、今回選んだホームメイドチップスはガリッとした固めの食感、それにしっかりとかかったパルメジャンチーズの風味が良くて、取材班の間では好評でした。Augie's Classic Comboは柔らかいパンで風味良い自家製ローストビーフと香ばしくグリルしたイタリアンソーセージの両方を贅沢に挟んだサンドイッチで、肉の旨味をダブルで楽しめる大満足な一品です。そして、イタリアン料理としては定番とも言えるEggplant Parmesanも頼みました。これは薄切りにしたナスにパン粉でまぶして焼き、サッパリした自家製のマリナラソースをかけて上にパルメジャンチーズを散らしたお料理です。12種類あるSide & Solosメニューからはちょっと珍しいToasted Ravioliを選びました。ラビオリをトーストというよりは素揚げしたもので外側はとってもクリスピー。中にはトロッと溶けた熱々のモッツァレラチーズがバランス良く入っていてそのままでも美味しいですが、マリナラソースにつけて味に変化をつけても◎。一個でも満足できる大きなサイズもポイントです。

デザートにはショーケースにあるケーキ類から濃厚な味わいが好評だというBrownie Cheese Cakeを頼みました。一口食べるとねっとりと甘いチョコレートクリームにナッツの香ばしさ、それに滑らかなクリームチーズの風味が広がります。チーズケーキの中にはココアの効いたブラウニーがゴロゴロと入っているので、違ったテクスチャーを楽しめるのもユニーク。濃厚な味わいで濃いめのコーヒーにピッタリでした。

 サービスもスピーディーでフレンドリーなので、サクッと済ませたいランチにお客さんが多く集まるのも納得です。ウェストシカゴ店もキャロルストリーム店同様にハリウッド感の強い派手な外観と内観なので、気分を盛り上げたい時にはもってこいのスポットです。ご家族や友人と一緒に是非、出かけてみてください。


(11/28/2022)

ほうれん草のトルティアで巻いたChicken Caesar Wrap。サイドにもたっぷりのグリルドチキンサラダがのっています

濃厚で具沢山のAugie's Chiliは寒い季節にお勧め。熱々のうちにパンと一緒にどうぞ Augie's Classic Comboは自家製の柔らかいローストビーフとソーセージの両方を楽しめます
驚きの厚みと豪快なボリュームに圧倒される人気のBLT Club。サイドのホームメイドチップスも美味 優しい酸味と旨味が染み渡るマリナラソースをいかしたEggplant Parmesan 大きなラビオリを素揚げしたToasted Ravioliは衣がクリスピーで中のチーズはトロトロ
濃厚なクリームチーズにブラウニーやナッツがアクセントになったBrownie Cheese Cake Lサイズのドリンクカップは容量タップリで飲みごたえがあります。お土産にもなりそう!? 入り口すぐにあるデリのショーケース。その奥にオーダーカウンターがあります

HOUR:

月−土: 10:00 pm - 9:00 pm
日  : 10:00 pm - 8:00 pm
お勧めのシチュエーション:

ブランチ、ランチ、ディナー、ファミリー、デート、パーティー、日本から友人や家族が来た時

服装:
カジュアル
お値段:
$$$$
(¢=$10以下、$=$10~$20、$$=$20〜$30、$$$=$30〜45、$$$$=$45+(ドリンク含まず))
 
     
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