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プレーンヨーグルト編

ブルガリア地方で生まれたヨーグルトは整腸作用があるだけでなく、がんや肥満予防効果などの利点もいっぱいです。最近はアメリカ人もダイエットに敏感になったせいか、スーパーマーケットでも種類が増えているようです。その中でも今回は6種類のプレーンヨーグルトを試してみる事にしました。酸味の強いものから、マイルドでコクのあるものまでテイストは色々で、参加者の評価も分かれ気味でした。  

ランク 商品 ブランド/内容量/価格 コメント 得点
1
Whole Milk Plain Yogurt
Whole Foods Market 365
32oz(2lb)/907g
$2.49
酸味が少なくて食べやすい
7.6
2
Horizon Organic
Whole Milk Plain Cream on Top
32oz(2lb)/907g
$2.50
酸味がよく効いている
6.3
3
Brown Cow Farm
Cream on Top Plain Smooth & Creamy
32oz(2lb)/907g
$2.29
さらっと口の中で舌とからまる
5.3
4
Stonyfield Farm Londonderry
Plain Organic Whole Milk Cream on Top
Smooth & Creamy
32oz(2lb)/907g
$3.39
少し薄味だが色々な料理用途で使えそう
5.1
4
Dannon Company Inc.
Naturac Plain Yogurt 
32oz(2lb)/907g
$2.99
安定した味でお子さんにも人気
5.1
6
Trader Joe’s
Organic Cream Line Plain
32oz(2lb)/907g
$2.49
酸味が少なくて食べやすい
3.4
番外
Oberweis
Dairy French Vanilla Lowfat Yogurt
1/2% Milkfat
8oz/227g
$2.10
甘すぎでヨーグルトっぽく感じられない味わい
/

総評:

第一位に輝いたのはWhole Foods Market 365 Whole Milk Plain Yogurt。ヨーグルト特有の匂いと、モッタリとした固さがあるのですが、生クリームが入っている様なクリーミーなマイルドさとコクがポイントの高かった理由でしょう。口の中にいやな後味が残らず、食べ易いので酸味の苦手なお子さんにもお勧めできる上品な味です。

第二位のHorizon Organic Whole Milk Plain Cream on Topは、酸味がよく効いて濃い目の味。日本のヨーグルトに似ています。ジャムや蜂蜜などと一緒に食べると一層美味しく感じるかも。ただし、酸味が強いので、のどに何かが残る感じがしますが、同ブランドの牛乳をいつも飲んでいる人にとっては食べ易い味のようです。

シンプルで牛乳に近い味のBrown Cow Farm Cream on Top Plain Smooth & Creamyが第三位。酸味や香りはそれ程感じられず、舌触りも柔らかいので、ヨーグルトが苦手な人でも食べられそう。パッケージも人目を引く可愛い絵柄です。

第四位はStonyfield Farm Londonderry Plain Organic Whole Milk Cream on Top Smooth & Creamy。なめらかで薄味。ヨーグルトと言うよりもヨーグルトドリンクに近い感じです。食べた後に爽やかな甘みが残り、クセが無いので、ディップやソースとして使いたいとの声があがりました。

Dannon Company Inc. Naturac Plain Yogurtも同点四位。ヨーグルトと言えばDannonが浮かぶ人も多いはず。優しい落ち着いた味なので、お子さんにも食べやすいのが特徴。プレーン以外にも様々なフレーバーがあるので、そちらも試してみたくなります。

そして最下位は意外にもTrader Joe’s Organic Cream Line Plain。酸味と香りが強すぎて、チーズ臭さが気になるとの意見がありました。ヨーグルトに粘り気があり、ちょっと個性的過ぎるのはTrader Joe’sならではなのかも知れませんが、『期待はずれ』と厳しい声が聞かれました。

いかがでしたか?ヨーグルトはそのまま食べるのも良いですが、ドレッシングやソースにしたり、カレーに入れるだけでなく、パックとして利用する人もいるそうです。ただし、健康という意味では決して即効性のあるものではないので、毎日の持続性が大切です。今回のランキングを参考に、是非自分に合ったヨーグルトを探してみてください。

番外編
牛乳で有名なOberweisは、プレーンが無かったのでDairy French Vanilla Lowfat Yogurtというバニラ味にトライしてみました。バニラ臭さは少ないのですが、甘いのでいっぱいは食べられません。よくある味で、コクも深みも無く、Oberweisにしては期待していただけに残念でした。

 

 
     
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