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試してみよう:

ディップ編

ホームパーティや、お誕生日会、そしてクリスマス会など、一年を通して楽しいパーティーが多いのは海外ならではですよね。でも準備をする方はなかなか大変。そんな時にあると便利なのがディップ。中にはハマるとやめられなくなるものも沢山あります。今回は、そんなディップの中でも、サルサやチーズディップなど一般的なものではなく、出来るだけ珍しいものばかりを集めて試してみました。ディップするものも、クラッカーや、パン、そして野菜などバラエティーに富んだものを使いました。さてその結果やいかに?

 

  今回編集部が購入したお店/商品名 内容量/価格 点数
コメント
1
Jewel
15.5oz/439g
7.6
ベーコンのオイルがコクになっていて美味しいし、マスタードの刺激が面白い。
T. Marzetti Bacon Tomato Veggie Dip
$3.29
2
Jewel
12oz/340g
7.2
爽やかな味わいで野菜にとても合う
Jewel Chef’s Kitchen Cucumber Dill Dip 
$2.99
3
Whole Foods
8.5oz/255g
6.3
高級感あるスモークサーモンとクリームチーズの相性が抜群
Smoked Salmon Cheese Ball
$5.59
4
Jewel
8oz/226g
6.2
少し塩辛いので、お酒と一緒だと食が進みそう!
Jewel Chef’s Kitchen Spinachl Dip
$2.29
5
Trader Joe’s
8oz/227g
5.8
ピタに付けてお肉などと一緒だと美味しそう
Traditional Hummus w/Sesame Tahini
$1.79
6
Trader Joe’s
16oz/454g
4.5
他のハマスも試してみたくなる
Garlic Hummus Dip
$2.99
7
Whole Foods
8.5oz/255g
3.5
もう少しシュリンプを多めにして、ディルを少なめにして欲しい
Fresh Shrimp Cheese Ball
$5.59

結論:

第一位にはMarzetti Bacon Tomato Veggie Dipが輝きました。スモークベーコンとトマトの美味しいハーモニーは、コク、まろやかさ、酸味、甘さと、実に色んな味を口いっぱいに広げてくれます。それを最後にマスタードのぴり辛さが締めくくるという感じで、一度に沢山の味を楽しむ事が出来るのが評価の高かった理由です。クラッカーや、パンなどで食べるのもいいですが、生野菜に付けると美味しさが増します。量がたっぷりなのに低価格な所も良心的。思いっきり使ってもまだまだ余る程の量は嬉しいですね。

Jewel Chef’s Kitchen Cucumber Dill Dipが第二位に。キュウリがさっぱりした上品な味わいとなっており、それをマヨネーズとレモンジュースが爽やかな味で引き立てています。日本人好みな味に仕上がっていますが少し塩気が多いかも。商品名にもあるディルは、強い香菜のわりには殆どアクセント程度に抑えられているので、苦手な人でも安心。小さくキュウリがカットされているので、好き嫌いの多いお子さんでも気にせず食べられそうな点も○。

第三位はWhole Foods Smoked Salmon Cheese Ball。とにかくスモークサーモンがタップリ入っていて、こってりしたクリームチーズとの調和はサスガWhole Foods。見た目もキレイで美味しいだけでなく、高級感もあるのでパーティーの時にはそのまま出してもOK。かなり味が濃いので一度に沢山は食べられませんが、その分、長持ちしそうです。パンや薄味のクラッカーなどに付けて食べるのがお勧めです。Whole Foodsには他にもまだまだ美味しそうなディップが沢山あるので是非色々お試しください。

第四位のJewel Chef’s Kitchen Spinach Dipにもスピナッチが『こんなにも!』と言う程入っています。そして、オニオン、ナッツ、キャベツ、セロリ、トマトなどが控え目にアクセントを出しています。少し塩辛いのと、さらさらしたディップなので、すぐ下に流れ落ちてしまいそうになるのが気になるところ。ほうれん草独特の匂いや味がしないので、ほうれん草嫌いのお子さんにも食べやすいかも。

次に、Trader Joe’s Traditional Hummus w/Sesame Tahiniが第五位です。ハムスは、ヒヨコ豆で出来ている低脂肪で高たんぱくな中近東のヘルシーディップ。口に入れると、ひよこ豆の粒が口の中に広がって、上品なゴマペーストの味わいがほのかに効いています。さっぱりしているので、塩の付いたクラッカーや、チップス、サンドイッチなど強い味を持った他の食べ物と一緒に食べると美味しいとの声があがりました。

第六位は同じくTrader Joe’s Garlic Hummus Dipがランクイン。ガーリックの匂いは強いのですが、サッパリし過ぎていて味が薄過ぎるきらいがあるので、ツナやクラブ、もしくはシュリンプなどと合わせて食べると面白い食感となりそうという意見がありました。やはりこのままで食べるよりは、他の物と一緒にした方が良いようです。

そして意外にもWhole FoodsのFresh Shrimp Cheese Ballが最下位。たまたまかも知れませんがシュリンプが殆ど入っておらず、代わりにディルがいっぱい入っていてクセがあり過ぎ!と敬遠されてしまいました。

いかがだったでしょう?次のホームパーティーの時には色々な味を試したり、自分のアイデアで作ったりと貴方の味を探してみてください。

 

 
     
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