シカゴについて 住宅情報 各種手続き 食べる 遊ぶ 買い物 医療・妊娠 観光・旅行 仲間・グループ 学校・お稽古 働く 電話帳 フリマ・掲示板 イベント・カレンダー ぷれ〜り〜バックナンバー
賃貸住宅情報 レストランガイド 日本料理店情報 同窓会 同好会・クラブ 写真ギャラリー 習い事 ゴルフ 旅行代理店お勧めパッケージ 郊外の見所 ベーカリー チョコレート屋さん 試してみよう
住むトコ特別企画 『住むトコ.COM』 | シカゴ版ホーム | 連絡先 |
住むトコ内検索
電話帳
医者・病院
歯医者
保険
弁護士
不動産会社
銀行・投資
人材派遣
会計事務所
引越し/運送
クルマ
商工不動産
翻訳・通訳
広告・印刷
宅配
旅行代理店
航空会社
レンタカー
ホテル
ツアコン
食料品店
日本料理
レストラン
ベーカリー・クレープ
ショップ
書店/音楽
美容院
ビデオ屋
カラオケ
コンピューター・ネットワーク
新聞
ゴルフ場
英会話・ESL
習い事
同窓会・同好会
協会
試してみよう!
   
サイト内検索
生活を開始する為の手続き
観光
医療・病院
エンターテイメント
学校
ショッピング
レストラン
   
賃貸物件リスト
求人情報
フリマ
掲示板
ぷれ〜り〜・バックナンバー
カレンダー
リンク
     
 

試してみよう:

カニカマ編

今年の冬は例年に無く長く続き、春は一体いつくるの?と待ちに待った暖かい日がやって来ました。そんな陽気につられてランチを外で食べたりピクニックが気持ちよい季節で心も明るくなります。外で食べるのに手軽に作れるのがサンドイッチ、おにぎり、お寿司などですが、今回はそんな時に役立つカニカマを5種類試してみました。

 

1

第一位は流石の日本製Fish cake フィッシュスチック/大崎水産が輝きました!なんと言ってもこの大崎のカニカマが元祖と言われており1974年に商品化し棒状のカニ風味カマボコを発売したそうで、今回の試してみようでも堂々の美味しさとなり納得です。商品はラップが外れやすく、口に入れると直ぐに瑞々しく柔らかい磯の香が広がります。食べているとカニの身に似た繊維が直ぐに解れ本物の蟹の身の様な食感が楽しめます。程良い塩気とカニ風味が口の中に溢れ、美味しく食べられると絶賛の声が多く、高得点を得ての第一位となりました。その反面その解れ易さが食べにくいと感じる方もいましたが、そのまま食べてもサラダや酢の物でも万能な使い方で食卓が華やぎそうです。

17.6oz/500g $7.99 4.6

2

第二位はこれまた日本製のKanikama/Ichimasaとなり、ジューシーで柔らかく、口の中で身がしっとり解れ、優しいカニのエキスと甘さが広がり食欲をそそられます。マヨネーズに和えて食べたり、アレンジしても味がぶれなさそうです。子供受けもしそうな味わいで1lbも入っているのに値段が安くお手頃なので贅沢に使えて家計に優しいのが助かります。


17.6oz/500g $4.49 4.00

3

そして、またまた日本製のかに三昧/Kibun
が 第三位となりここから点数に開きが出て来ました。見た目がカニの身のママで本格的なカニ風味を思い浮かべてしまいます。歯応えが他より強く感じますが、想像とは裏腹にカニの味は薄く期待し過ぎた様です。柔らかく程よい甘さを上品に感じ、味と食感のバランスが良く、アレンジしてお料理にも使えそうですが、そのまま食べる方が旨味を感じるので、わさび醤油などで楽しみたいです。紀文と言うネームブランドがあるので安定した味が期待できます。


8.8oz/250g $3.49 2.7

4

第四位の Kani kamaboko/Wismettacは弾力性があり、水分、カニエキスが少な目で少しパサついています。食感はカニっぽく、香りも良いのですが、そのまま食べるよりはチャーハン、スープ、天津飯などに使うとカニカマの味が引き立つかもしれません。カニ風味もしますがイカの味にも似てる?と思った方がいました。身は繊維状に解し易いので使いやすく便利に調理出来そうです。

17.6oz/500g $3.49 2.3

5

残念〜最下位の第五位は Crab delights/Louis kempとなりました。見た目でまず「これはカニカマじゃない!」と簡単に見破れます(笑)一本がとても長い!そして解しにくい!食感はまるで練り物のカマボコです。味もカニの味はぜず、完全に別物で、当然繊維質もありゃしません。イミテーション感満載でカニ模様の赤色が雑につけられカニには見えません。そのまま食べると当然不味いので他の食材に混ぜるかマヨネーズや手巻きにしてごまかすか、でないと食べたくないと厳しいご意見が飛び交いました。

8oz/227g $3.49 1.16

今回のカニカマは如何でしたか?ここアメリカでも類似品がスーパーで並んでいますが、最近試してみようのコーナーでご紹介したJoong Boo Marketのカニカマコーナーは種類の豊富さにビックリでお勧めです!今回の結果を踏まえて是非カニカマをお試し下さい〜

 
     
Copyright: 2001-Present:SUMUTOKO.COM.
All rights reserved. Mail: info@sumutoko.com
当サイトに関するお問い合わせはシステム統括部webmaster@sumutoko.comまでお願いします。
このサイトに掲載している情報の無断転載を禁止します。著作権は『住むトコ.COM』またはその情報提供者に帰属します。
No reproduction, distribution, or transmission of the copyrighted materials at this site is permitted without the written permission of SUMUTOKO.COM., unless otherwise specified. Using this site means you agree to our Terms of Use and Privacy Policy.