シカゴについて 住宅情報 各種手続き 食べる 遊ぶ 買い物 医療・妊娠 観光・旅行 仲間・グループ 学校・お稽古 働く 電話帳 フリマ・掲示板 イベント・カレンダー ぷれ〜り〜バックナンバー
賃貸住宅情報 レストランガイド 日本料理店情報 同窓会 同好会・クラブ 写真ギャラリー 習い事 ゴルフ 旅行代理店お勧めパッケージ 郊外の見所 ベーカリー チョコレート屋さん 試してみよう
住むトコ特別企画 『住むトコ.COM』 | シカゴ版ホーム | 連絡先 |
住むトコ内検索
電話帳
医者・病院
歯医者
保険
弁護士
不動産会社
銀行・投資
人材派遣
会計事務所
引越し/運送
クルマ
商工不動産
翻訳・通訳
広告・印刷
宅配
旅行代理店
航空会社
レンタカー
ホテル
ツアコン
食料品店
日本料理
レストラン
ベーカリー・クレープ
ショップ
書店/音楽
美容院
ビデオ屋
カラオケ
コンピューター・ネットワーク
新聞
ゴルフ場
英会話・ESL
習い事
同窓会・同好会
協会
試してみよう!
   
サイト内検索
生活を開始する為の手続き
観光
医療・病院
エンターテイメント
学校
ショッピング
レストラン
   
賃貸物件リスト
求人情報
フリマ
掲示板
ぷれ〜り〜・バックナンバー
カレンダー
リンク
     
 

試してみよう:

パイ生地編

一年過ぎるの瞬く間!と言う事で2014年も12月の師走です。もう忙しいの何のって、色々なイベントなどが目白押しで大変と言う声が聞こえてくる頃です。クリスマス会、忘年会などパーティーばかりで、ポットラックの場合、何を作ろうか悩む所。アメリカではこの時期のデザートと言えばパイを作る方が多い季節。と言う事で、今回はパイ生地を5種類試してみました。季節柄、アメリカでは一般的にサンクスギビングデーと、クリスマスにはパンプキンパイを作るのが常との事で、一度に5個のパンプキンパイを作ってパイ生地を食べ比べしてみました。

 

  商品名/ブランド 料金 内容量 ポイント
1
Marie Callender's
$2.99
160oz/454g
9.2

Con Agra Foods

生地のギザギザが可愛くて、味も美味しいのでまた買いたくなる
2
ROUNDY'S
$2.29
10oz/283g
6.8

ROUNDY'S SUPERMARKETS INC.

サクッとして、甘さ塩気のバランスが美味しく切れ安く、扱いも簡単
3
Belmont
$1.69
12oz/30gl
6.4

ALDI Inc

生地が崩れやすく取扱いが難しい。味は不味くはないがまあまあの味
4
Essential Everyday
$1.99
12oz/ 340g
5.6

SUPERVALU INC.

クッキーの用な生地でちょっと脂っこいが縁取りは可愛い
5
Pillsbury Pet. Rits
$2.00
10oz/283g
4.8

GENERAL MILLS SALES INC

知名度があるので期待していたが、余り美味しくなくて残念

総評:

第一位は、Marie Callender'sが大差で獲得しました。余り聞きなれないブランドではありますが、西海岸では70店舗ものレストランを展開する有名店なのです。アメリカンなレストランで、毎日大盛況のこちらお店の目玉はパイ。そんな人気店が作っているパイ生地は、見た目が可愛く見栄えする縁取りがギザギザでとってもお洒落、是非皆に見てもらいたいと意見続出。焼いた後の生地はサクサク、ホロホロでバタータップリの美味しい味が楽しめますがカロリーがちょっと気になるので、中にはサッパリしたクリームや、具を入れた方が良さそうです。バターの濃厚さが高級感を出していて美味しさを引き立ててくれそうでお勧めです。
 
第二位は、人気がうなぎ上りのスーパーMariano'sのブランドでROUNDY'Sとなりました。少し薄目の生地で、サクッとしているのにシットリ感もあるのがバランス良い。カットする時は、他の生地より切りやすくて綺麗に盛り付ける事が出来た。味は甘さと塩加減が丁度良く、焼き具合にもよるが香ばしさも合わせて飽きのこない美味しさの反面サッパリしてあまりバターの味を感じないので美味しさも少なくなっているかも。

ALDIは第三位。甘さ控えめのサクサク感の生地は一番厚さが薄く味わいを余り感じない分、塩気を感じ、美味しさは微妙。手作り感がある生地の縁取りは容器から溢れんばかりで、ゴツゴツしているのが逆に良い。カットして取り出す時、生地がホロホロ崩れて形が壊れてしまうのが残念。今回試した5種類の中で一番価格が安い割には、まあまあの出来で中身の生地によっては美味しく仕上がりそう。
 
厚みのある生地のEssential Everydayが第四位。クッキーみたいな分厚さのパイ生地は、少しオイリー気味で甘さが控え目で塩分があり雑な味で残念ではあるが、パイ生地の縁取りが摘まんで形を作っているのが可愛い。塩気と雑な味はデザートとしてでは無く、キッシュとか、チキンポットパイなどに使うと、気にならないかも。折角縁取りが可愛いのでポットラックや、パーティーに使ってみたい。
 
最下位の第五位は、パン、クッキー、パイ生地などの専門ブランドのPillsbury となってしまいました。こんなに有名なのにどうして最下位なのか?パイ生地なのにサクサクし過ぎてグラハムクラッカーみたいで生地が薄い。生地は塩気が多くて美味しさがあまり無いので、中身に工夫が必要。縁取りが雑な仕上がりで美しくないので自分で手直しがしたくなるかも。
 
今回は、パンプキンパイを作ってパイ生地を味わってみましたが、他の使い道としてはお肉料理、魚料理などにも使ったり、シチューやスープを入れたりと、使い道はデザートのみならずです。これからのイベントシーズンに是非使ってみて下さい。 

 
     
Copyright: 2001-Present:SUMUTOKO.COM.
All rights reserved. Mail: info@sumutoko.com
当サイトに関するお問い合わせはシステム統括部webmaster@sumutoko.comまでお願いします。
このサイトに掲載している情報の無断転載を禁止します。著作権は『住むトコ.COM』またはその情報提供者に帰属します。
No reproduction, distribution, or transmission of the copyrighted materials at this site is permitted without the written permission of SUMUTOKO.COM., unless otherwise specified. Using this site means you agree to our Terms of Use and Privacy Policy.