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The Grail Cafe  
715 S. Dearborn Street Chciago MAP (312) 756-8977

「The Grail Cafe」はSouth Loop地区のPrinter’s rowエリアにあるアットホームなカフェです。2020年の1月にオープンしたこちらのお店は、近隣に住む友人との会話の中で度々話題にのぼるお店でしたので、取材に行ってきました。同店のオーナーは14年間サウスループでに暮らしてきた住民でもあり、食に対する愛情とサービスへの熱意を形にしたい、そして地元コミュニティを繋げる絆になりたいという思いからこのお店をスタートしたそうです。趣のあるレンガ造りのお店の中は、木やゴールド、ネイビーブルーなど大人っぽい色使いでまとめられ、落ち着いた心地よい空間が広がっています。レトロモダンな照明や印象的な美しい絵画などが、お洒落でセンスの良さを感じるインテリアはとても素敵。また、ソファーやカウンター席、テーブル席などに色んなシートが用意されているの点も興味を惹きました。今回ランチに訪れた際には、友人とのお茶や、仕事や勉強がてらの息抜きに利用するお客さんを多く見かけました。ショーケースにはクロワッサンやマフィン、スコーンなどのペイストリーもあるので、コーヒーと一緒に朝食や軽食をテイクアウトすることもできます。

まずはドリンクにIced Chai Latteを頼みました。ミルクにはスキムミルク、脂肪分2%ミルク、アーモンドミルクなどを選べるのですが、追加料金を払えばマカデミアミルクかオートミルク、ブレベミルク(牛乳:生クリーム=5:5で混ぜ合わせて作った牛乳)でも作ってもらえます。今回は少し珍しいマカデミアミルクで作ってもらったのですが、まろやかな口当たりが、スパイスの効いたチャイとピッタリでした。それから紙製のストローがキラキラのゴールド!というお洒落なこだわりも好ポイント。定番ドリンクの他にも、その時々のスペシャルドリンクがあり、取材時にはLavender Vanilla LatteやIced Caramel Apple Teaなど気になるドリンクが見られました。また、スパークリングワインやロゼ、赤ワイン、白ワイン、それに缶ビールなどのお酒も揃っていますので、大人のブランチにもお勧めです。

軽くドリンクが済んだところでSalmon Betty-HopeとYou Chickenを頼みました。Salmon Bettyはミックスグリーンにスモークサーモンや目玉焼き、トマト、ひまわりの種、マンゴー、ドライブルーベリー、チアシード、カリフラワー、キュウリなどをのせて、豆腐クリームとドレッシングをかけたもの。フレンドリーな店員さんが1番のオススメだよ、と言っていたのも頷けるとても美味しい一品です。量は控えめでしたが、ドリンクと合わせて食べるとお腹いっぱいになりました。You Chickenはチキンとハムス、レタス、マンゴー、ターキーベーコン、それにスパイシー・アボガドソースを挟んだユニークなサンドイッチ。サイドにはソルト&ビネガーのチップスがついており、こちらは逆にボリュームがあり、マンゴーのフルーティーさがアクセントに効いたグルメなサンドイッチでした。

地元産のフレッシュな食材を中心に、こだわりのアレンジを効かせたヘルシーメニューが目白押しの「The Grail Cafe」。軽くブランチやランチをするのにぴったりのスポットなので、South Loop付近へ遊びに来る際はぜひ訪れてみてください。

(07/19/2021)

珍しいマカデミアミルクで作ってもらったIced Chai Latte 店員さんが1番のオススメと言っていたのも頷けるSalmon Betty-Hope You Chickenはマンゴーのフルーティーさがアクセントに効いたグルメサンド

HOUR:

月−日: 7:00 am - 6:00 pm
お勧めのシチュエーション:
デート、テイクアウト、お茶、ブランチ、ランチ
服装:
カジュアル
お値段:
$$$$
(¢=$10以下、$=$10~$20、$$=$20〜$30、$$$=$30〜45、$$$$=$45+(ドリンク含まず))
 
     
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