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試してみよう:

チョコレート編

2月の食べ物といえばチョコレート! 疲れた時に、パーティーに、御贈答品に、と様々なシーンで活躍するのがチョコレート。バレンタインを前においしいチョコレートを探している方も多いかとおいます。今回は、スーパー等で販売されている気軽に購入出来るスナックタイプのチョコレートとはちょっと違う、店舗販売されていて高級志向で深みのあるチョコレート4種類を試してみました。

 

  商品名・ブランド 値段 サイト コメント ポイント
1
CHAMPAGNE TRUFFLE/GODIVA
$1.65/粒
WEB 旨みある最高の口溶けで、味わってゆっくり堪能したい
9.5
2
CHAMPAGNE TRUFFLE/LONG GROVE CONFECTIONERY CO.
$22.00/LB
WEB カカオの味が効いているビターな大人の味のチョコレート
7.5
3
CHAMPAGNE COCKTAIL /ETHEL’S CHOCOLATE LOUNGE
$1.50/粒
WEB 甘く美味しいがチョコ本来の苦味、旨みがもう少し欲しい
6.85
4
PEANUT BUTTER CREAM/MORKES THE CHOCOLATE SHOP
$19.95/LB
WEB ほかの味も試してみたい。良くあるアメリカのチョコレートの仕上がり
5.75

総評:

第一位はチョコレートの王道と言っても過言でないGODIVA CHAMPAGNE TRUFFLEが高得点で輝きました。1926年ベルギーはブリュッセル地方で誕生したこの会社、現在では世界各地で賞味出来る人気店となっています。今回試食したこちらは食べ応えのあるどっしりとした重量を備えたトリュフ、コーティングはダークとミルク味と異なったチョコレート2層が、大人を意識した芳醇で強めのシャンパン風味をかもし出しているクリームを包み込んでいます。一口含むと滑らかでリッチな口溶けが皆さんを至福の喜びへと誘います。後味もしつこくなくさっぱりし、喉への残留感などは無くもっと食したくなると万丈一致の結果となりました。今月はバレンタインデーを控えお勧め商品も目白押しの様です。

シカゴ北西部郊外に所在するLONG GROVEにあるLONG GROVE CONFECTIONERY CO.のCHAMPAGNE TRUFFLEが第二位。カカオの味が強めに効いたダークチョコレートでコーティングされており、中のクリームは濃厚な味で口溶けはゆっくりし、後からほのかに感じるシャンペンが粋な味わいとなっています。子供向けでは無くカカオの苦さが分かる大人向けの味で全体としては良くある味でまとまり可も無く不可も無くでした。こちらの店舗では月〜木2ドルで1時間のファクトリーツアーが行われており予約をしてからの参加となります。お得情報としては毎週土曜日に無料の30分ファクトリーツアーも有りますのでこちらも必見です。

第三位はお洒落な店内にキュートなチョコレートが満載のETHEL’S CHOCOLATE LOUNGECHAMPAGNE COCKTAIL。見た目のデザインが目を引くこちらのチョコレートは本来のカカオの味、旨みが余りせず、カジュアルな味と子供向けの甘さとなっています。中身のクリームは白く練乳に似たミルクの味が感じられ名前にあるシャンペンの味は殆ど分からず終いでした。

最後第四位はMORKES THE CHOCOLATE SHOPPEANUT BUTTER CREAM。こちらには残念ながらシャンペン味が無くピーナッツバターを試しましたが、他にも数多くのチョコレートが販売されており、どれもダーク、ミルクから選択可能です。1920年から創業、現在は3代目が引き継いでいるこちらのお店のチョコレートはどれも手が込んでいます。チョコレートのお味としてはねっとりとした塩味の効いたピーナッツバタークリームが甘みの多いミルクチョコレートに柔らかく包まれており少しくどさを感じました。店内では子供達のバースデーパーティーを開催する事ができ、数種類のチョコレートを使ったプロジェクトを体験できるというおもしろい内容となっています。

シカゴには有名なお店から、最近流行りのスポットにあるお店まで、今回ご紹介出来なかった店舗が数多く点在しています。お酒、コーヒー、紅茶などの飲み物にも合い、子供から大人迄幅広い世代に愛されているチョコレート。

皆が楽しく幸せになれる美味しいチョコレート情報をまだまだ募集していますので宜しくお願いします!

 

 
     
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