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試してみよう:

食パン編

皆さんの毎日の朝食、どんな物を食べていらっしゃいますか?ご飯、シリアル、オートミール、パンなど色々有りますよね。その中でもアメリカで販売している食パンは日本の食パンと同じなの?どこの食パンが美味しいの?などとよく質問を受けますが、シカゴにも日系のパン屋さんがあるので勿論ここで食パンを購入出来ます。それではアメリカの食パンだと一体どこのブランドが日本の食パンの味に近くて美味しいの?と疑問をお持ちの皆さん、今回は食パンを試してみました。

 

ランキング 商品 ブランド
内容量
値段 幸せ度
1
SARA LEE CLASSIC WHITE
SARA LEE BAKERY GROUP, INC
20OZ/567G
$2.99
甘くて子供が食べ易そう。手で持った時に柔らかさを感じる。
8.08
2
BUTTERNUT LARGE
CHICAGO BAKING CO.
1 1/4LB/567G
$2.79
少し匂いを感じるが食べると美味しい。
6.2
3
NANCY MARTIN WHITE
LUCERNE FOODS, INC
16OZ/454G
$0.99
栄養素が多く含まれていて健康に良さそう。
5.32
4
RUDI’S ORGANIC COUNTRY MORNING WHITE
RUDI’S ORGANIC BAKERY
22OZ/62G
$4.19
オーガニックの特有か荒い仕上がりで味に重みが無い。
5.0
4
WONDER CLASSIC
INTERSTATE BRANDS CO.
20OZ/567G
$2.89
アメリカのパンとして有名ではあるが不味い。
5.0
6
ORGANIC BREAD COUNTRY WHITE
TRADER JOE’S
22OZ/624G
$3.29
栄養価が低く粉っぽくてそのまま食べたくない。
4.48
7
WHITE BREAD
WHOLEFOODS MARKET
19.5OZ/552G
$2.99
素朴な昔のパンと言う感じがし、味に深みが無い。
3.8

結論:

第一位はSARA LEE CLASSIC WHITEがソフトな食感、口当たりが良くイーストや、防腐剤の匂いがあまり感じられず、ハチミツやコーンシロップの甘さが上手に口に広がり、しっとり感も程々あるので子供達にも受け入れられ易い、との好評を得ました。日本の食パンとは程遠い味、食感ではありますが変性脂肪を使わず、本質のバターが練り込まれたこだわりのある美味しいパンになっています。このブランドは一般スーパーで入手可能ですが、他にはアウトレットが様々なエリアに構えており、パン以外にもケーキ、パイなどのスイーツ、チーズ、お肉、調味料など豊富な商品がスーパーより安値で購入出来ます。

点数の開きがあっての第二位は100年以上の歴史を持つBUTTERNUT LAGE。見た目でも分かるキメ細やかさな生地で程好い水分を含んだ仕上がりとなり美味しく食べられる。焼き具合が丁度良く、パンの耳も食べやすい硬さで焼き色も綺麗。青の可愛いチェック柄の包装が目を引き購買戦略に引き込まれそう。

NANCY MARTIN WHITEは第三位。良くあるアメリカの食パンの味で、防腐剤の匂いなのか少し酸っぱい匂いと後味があるのが気になる。その反面でビタミンや、妊婦と大きな関わりを持つ葉酸が多く取り込まれているのが嬉しい。

第四位は同点で2つの食パンが入りました。最初はRUDI’S ORGANIC COUNTRY MORNING WHITEでどっしりと重たいこのパンは、甘みこそあるがボソボソした荒い生地で食べにくく粉っぽさを感じるのが残念。そしてもう一つは皆さん必ず見た事のあるパッケージのWONDER CLASSICがソフトな仕上がりではあるが酸味が鼻を衝き最後に苦味も感じて美味しくないとの意見でした。

そして第六位はTRADER JOE’S ORGANIC BREAD COUNTRY WHITEが手触りでゴワゴワ感があり、食べるとオーガニック独特なのか旨みの無い粉そのものの味を感じ、口の中がパサパサする。そのまま食すのでは無く、フレンチトーストで調理すると食べ易そう。ビタミンや、カルシウムなどの要素が殆ど入っていない。

第七位はWHOLE FOODS WHITE BREADとなり、代謝に関与する不飽和脂肪酸が入っているお勧め食パンではありますが味の方は今ひとつ、しっとり感が全く無く塩気を感じ雑な仕上がりで不味い。

如何でしたか今回の食パンの試してみようは?残念ながら日本の食パンの様なしっとり、モチモチ感の食パンは見つかりませんでしたがそのまま食べるのでは無く、サンドイッチ、フレンチトーストなどの様に手を加えて食べると美味しくなるのかもしれません。皆さんの周りで美味しい食パンを見つけられた方は是非教えて下さいね!


 
     
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