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試してみよう:

レトルト編

夏が来て様々なイベントや旅行などを計画している皆さんにお役立ちする今回の試してみようは、簡単便利なレトルトパウチ食品を6種類ご紹介致します!日本では一般的な食品として人気があるのですが、ここアメリカでは日本程種類が無く、ちょっと事情が違うようです。日本ではカレーがレトルトパウチ食品の多くを占めていますが、他にはどんぶり系、マーボー豆腐、ハンバーグ、パスタソースとなんでも揃っていますが、アメリカではどんな種類があったのでしょうか?

1

Uncle Ben's Ready Rice/Mars Foods Us Inc Spanish Style
8.8oz/250g 200cal $1.89

Uncle Ben's Ready Rice/Mars Foods Us Incのトマトとペッパーが入ったSpanish Styleのライスはパッケージを軽く押して、上部を2インチ程破って開け、電子レンジで90秒温めるだけ。中身は少し大き目のロングライスがアルデンテに炊き上がりパラッとした粒となっています。エスニックさを感じるスパイスの効いた味付けにほんのり甘いトマトの味がなかなかです。チキンソテーのサイドとして肉汁と一緒に食べたり、ライムをかけて食べたりするのにピッタリ!パエリアとして使えそうで、レモンをかけたらまさに違う美味しさを楽しめます。

2

Prego Readt Meals/Campbell Soup Company Marinara Italian Sausage Rotini
9oz/255g 350cal $2.19

Prego Readt Meals/Campbell Soup Companyはパスタソースとして有名ですが、そのブランドが発売したMarinara Italian Sausage Rotiniは開封をせず、そのままの状態で電子レンジに入れて1分温めるだけ。中にはクルクル巻きのロティ―ニパスタに酸味の強い濃厚なトマトベースのマリナーラソースが絡みイタリアンソーセージもゴロゴロ入っていて、それらが一緒に煮込まれ旨味を出しています。味にパンチがあるのでパスタか、ライスに混ぜて食べるものアイディアです。

3

Tasty Bite/Preferred Brand Int Thai Vegetable Peanut
10oz/285g 360cal ` $3.29

Tasty Bite/Preferred Brand Intは上の部分を2インチ開けて電子レンジで1分温めるとココナッツミルクの甘さと円やかさがピーナッツの風味、スパイスなどとミックスされ深い味へと大変身するThai Vegetable Peanut 味。そんなソースにはニンジン、ベイビーコーン、クワイ、ポテトなどの野菜がしっかり入っていてしっかりとした食感を楽しめ、味わえます。タイカレーとしてごはん一緒に食べたい一品です。カロリー、値段と共に一番高くなっていますが美味しさに比例するのかもしれません。

4

S&Bおいしい野菜カレー/S&B Foods Inc Curry sauce with Vegetables
7.4oz/210g 170cal $1.59

S&Bおいしい野菜カレー/S&B Foods Incはご存知日本のカレーでCurry sauce with Vegetables味。熱湯に入れて3分から5分温め容器に盛り付けます。中辛ですが甘く優しい味で辛さを感じません。コクには欠けますが野菜の旨味は出ていてジャガイモ、ニンジンなどは形が残っているので食感と一緒に味わえます。大人用と言うよりは小さい子供向の優しいカレーで、どこか懐かしさを感じる和風の様な風味も感じます。

5

Ottogi Spicy Sauce with Octopus/Ottogi America Inc Hot Spicy
6.29oz/150g 125cal $2.49

Ottogi Spicy Sauce with Octopus/Ottogi America Incは作り方が電子レンジとお湯と二種類ありましたが、全部韓国語だったので分かりやすいお湯で3分熱湯で温める方法で作りました。中身はサラッとしたソースにタコのエキス、旨味が抽出されシーフードの風味がタップリ味わえ、Hot Spicyだけあり今回試した中で一番辛い、それも結構辛い味ですが旨味もあるので好評でした。具材としては小さいタコが少しあるのみなので、パッケージの様に具材タップリにするには追加で用意し、ソースに絡める事をお勧めします。

6

Compbells Ready Meals/Campbell Soup Company Creamy Dumpling with Chicken&Vegeables
9oz/255g 270cal $2.19

Compbells Ready Meals/Campbell Soup Companyは開けずにそのままの状態で電子レンジに入れ1分温めるとCreamy Dumpling with Chicken&Vegeablesの出来上がり。缶スープのブランドで、そのスープと同じ味わいでとってもクリーミーで濃い味になっています。シュペツレダンプリングが入っていると表示にありましたが、溶けたのでしょうか、どこにあるのか分からなかったです(笑)味のアクセントとして黒コショーをかけると更に味が引き立ち良くなりそうです。

レトルトパウチ食品如何でしたか?他にもまだ色々あり、今後もどんどん種類が増えそうな予感がします。

 

 
     
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