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試してみよう:

カップスープ編

シカゴも11月となると寒さが増し暖かい食べ物が恋しくなる季節ですが、体も温まる美味しいスープが手っ取り早く美味しく栄養価も高いのでご家庭でもメニューに登場する率が高いのでは?今回の試してみようは、子供達が学校から帰ってからのおやつ、小腹が空いた夜食、旅行先など手軽に飲めるとっても便利なインスタントカップスープを5種類ご紹介致します。今回試した物全てが電子レンジを使って簡単に作れるタイプばかりで熱々をその場で直ぐに飲め時間の無い方には重宝しそうです。

手軽に買えるインスタントスープはどこのスーパーでも見かけるので是非お試しを!

 

1

最初に試したのはBear Creek/Beer creek country kitchen llcでCreamy chicken with rice味。水を入れ温めてから混ぜ、更に数分放置して出来上がるタイプでした。そのまま温めるのでは無く、自分で水を規定量入れる手間がありますが出来たては熱々でとってもクリーミーなミルキー味で体に沁みます。塩気を少し強く感じニンジンのみじん切りやパセリも入っているチキンベースの旨味が効いたスープがご飯に合います。
Bear Creek/Beer creek country kitchen llc
1.9oz/54g $1.69 1/2cup120cal

2

次に試したIdahoan/Idahoan foods llc.はCheddar broccoliでこちらもカップにお水を注ぎ電子レンジで温めるタイプです。アイダホポテトがマッシュされて入っているのでとろみが多く温かさが逃げにくく熱いままの状態で暫く美味しくいただけます。チェダーチーズの他にブルーチーズが入り少し酸味を感じ、ブロッコリーの青臭い味が良く出ています。かき混ぜる時に粉末が溶けにくい様で少し塊で残っておりスプーンで側面に押し当てて潰し溶かしました。具材が結構タップリなので腹持ちが良く朝食時に向いています。
Idahoan/Idahoan foods llc.
2.47oz/70g $1.69 1/2cup140cal

3

そして次は皆さん良くご存知のPanera/Panera breadのlobster bisqueは蓋を取り電子レンジでそのまま温めて飲むタイプです。具が殆ど無くロブスター、クラムなどシーフードのエキスが楽しめ、シェリー酒も入り大人味の高級感溢れるスープです。クリーミーでほんのり感じるトマトの酸味がさっぱりし、バターの深い濃厚さも併せ持ちリッチな味が楽しめ沢山飲みたくなります。
Panera/Panera bread
16oz/453g $4.99 1cup400cal

4
Well yes/Campbell soup companyは持ちやすいボトルタイプでそのまま掴んで飲めます。Sweet corn & roasted poblano味はサラッとした薄味のスープでコーンの甘さが美味しく香辛料のクミンがほんのり口の中に広がり、後味でパブラノチリを感じアクセントとなっていますがそんなに辛くは無く飲み易いです。ニンジン、キャベツ、セロリなど他にも野菜が使われ自然な旨味が出ています。
Well yes/Campbell soup company
11.1oz/316g $1.99 1 Container130cal
5

Campbell's slow kettle/Campbell soup companyのKickin' crab & sweet corn chowderはそのまま温めるタイプ。蟹入りと言う事で楽しみにした割りに味が雑で今一つ旨味が無く蟹、エビ、クラムなどのエキスが少し臭みとなりクセのある味に仕上がっていて残念でした。ベルペッパーやスイートコーンなどの具材が多く入っているので食べるスープ系になり、マスタード、パプリカなどの香辛料が入りピリッとした辛さも感じました。
Campbell's slow kettle/Campbell soup company
15.5oz/440g $2.99 1 Container440cal

 
     
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