シカゴについて 住宅情報 各種手続き 食べる 遊ぶ 買い物 医療・妊娠 観光・旅行 仲間・グループ 学校・お稽古 働く 電話帳 フリマ・掲示板 イベント・カレンダー ぷれ〜り〜バックナンバー
賃貸住宅情報 レストランガイド 日本料理店情報 同窓会 同好会・クラブ 写真ギャラリー 習い事 ゴルフ 旅行代理店お勧めパッケージ 郊外の見所 ベーカリー チョコレート屋さん 試してみよう
住むトコ特別企画 『住むトコ.COM』 | シカゴ版ホーム | 連絡先 |
住むトコ内検索
電話帳
医者・病院
歯医者
保険
弁護士
不動産会社
銀行・投資
人材派遣
会計事務所
引越し/運送
クルマ
商工不動産
翻訳・通訳
広告・印刷
宅配
旅行代理店
航空会社
レンタカー
ホテル
ツアコン
食料品店
日本料理
レストラン
ベーカリー・クレープ
ショップ
書店/音楽
美容院
ビデオ屋
カラオケ
コンピューター・ネットワーク
新聞
ゴルフ場
英会話・ESL
習い事
同窓会・同好会
協会
試してみよう!
   
サイト内検索
生活を開始する為の手続き
観光
医療・病院
エンターテイメント
学校
ショッピング
レストラン
   
賃貸物件リスト
求人情報
フリマ
掲示板
ぷれ〜り〜・バックナンバー
カレンダー
リンク
     
 

試してみよう:

バッファローソース編

シカゴの今年の夏は暑いと言われていており、子供達の学校が長い休みで真っただ中。毎日の献立を考えるのに一苦労のママ達が多のもこの頃ですね。少しでも簡単に美味しく出来る料理は無い物か?と言う事で夏にピッタリ日頃の食事や週末のバーベキューなどでも便利なバッファローウィングのソースを5種類試してみました。 アメリカでバッファローウィングを食べた事が無い人はいない!と豪語できる程人気で美味しい食べ物と有名です。子供から大人と幅広い層から人気ですが決めては辛いソース。発祥はニューヨークのバッファローで“チキンウィング”“ウィング”と呼ばれる事もあり、シカゴではこちらのネーミングの方が浸透しているかもしれません。焼いたり、揚げたりした手羽にサッとソースを絡めれば美味しいバッファローウィングの出来上がりと便利なソースですが、どのブランドが一位に輝いたのでしょうか。

 


商品名/ブランド 料金 内容量 ポイント
1
Buffalo Wing Sauce
$4.39
17oz/482g
7.3

TGI Friday's of Minnesotga, Inc

手羽と相性が良く、ソースの味わいが美味しくて深いものがあり癖になる辛さと味
2
Wing Sauce & Glaze
$2.29
16oz/473ml
7.0

Sweet Baby Ray's

レストランで食べるバッファローウィングソースに似ていて王道の味が楽しめる

3

Hooters Wing Sauce
$4.99
12floz/355ml
6.3

Hooters Food Inc

粘質ソースがチキンに絡み易そうで味は濃厚で深いが、好き嫌いがある味
4
Tabasco Brand Buffalo Style Hot Sauce
$3.29
10floz/296g
5.0

Mcllhenny Co.

タバスコ好きにはたまらない味のソースだが独特の味で定番のソースとは違う仕上がり
5
Red Hot Wings
$2.99
12floz/354gml
3.7

The French”s Food Co. LLC

旨味、コクなどが無く酸味が突起していてソースの楽しみが口の中で直ぐ消える

総評:

第一位はレストランチェーンで有名なTGI Friday's of Minnesota IncのBuffalo Wing Sauceとなりました。サラッとした見た目で匂いが主張せず、癖のないレモンの様な柑橘系の酸味が美味しくフルーティー。手の込んだ調味料が交差し、スパイスの風味が上手にチキンに合っている。お肉の旨味を邪魔する事無く、それでも一口目はしっかりとソースが主張され程よい辛さなので子供でも食べられそう。アメリカでも日本でも知られているレストランなので安心感もあり購入したくなる。容器は瓶で重たいけれど、見た目が可愛くシンプルなデザインで陳列していても目に付き手に取ってしまう。

Sweet Baby Ray'sのWing Sauce & Glazeが僅差での第二位。バーベキューソースで有名なブランドなので美味しいのではと思うので購入したくなる。レストランで食べる時と同じ味で昔ながらの王道の味。酸味が試した中で一番強く、しっかりした味の中に旨さが後から来る。味わいはしつこく無くお肉の味を邪魔せず最後まで一緒に味わえ美味しい。容器がプラスティックで軽量、持ちやすい。量の割りに価格が安くたっぷり使えて経済的と財布に優しい。

第三位はこちらもレストランでお馴染み、日本でも数年前に進出し話題を振りまいたHooters Food IncのHooters Wing Sauceとなりました。このソース賛否両論で一番美味しい!と言う人もあれば、一番ダメ!と言う人もあり個人差がはっきりしたソースで液体では無くペースト状でクリーミー、評価の方はチーズの様なサワークリームの様な独特の風味がする。チキンには絡みやすくタップリ味わえ美味しい反面、癖があり他のソースとは別物でちょっとオイリー。

タバスコが有名なMcllhenny Co.のBuffalo Style Hot Sauceは第四位。タバスコ味が強くチキンよりピザに使いたい。ケチャップの様な匂いが強く唐辛子の辛さが効いている。バッファローウィングソースとはちょっと違う味。

最下位の第五位はThe French's Food CoのRed Hot Wings Buffaloとなり、辛く酸っぱい味で塩気もあり鼻、喉にグッとくるが鶏肉の味が勝ち、ソースの味わいは直ぐに消えてしまいコクもない。

今回のバッファローウィングソースは、手羽先だけでは無く、ピザ、パスタ、フレンチフライなど様々な用途で使え、常備しておくと便利そうなので是非お試しを!

 
     
Copyright: 2001-Present:SUMUTOKO.COM.
All rights reserved. Mail: info@sumutoko.com
当サイトに関するお問い合わせはシステム統括部webmaster@sumutoko.comまでお願いします。
このサイトに掲載している情報の無断転載を禁止します。著作権は『住むトコ.COM』またはその情報提供者に帰属します。
No reproduction, distribution, or transmission of the copyrighted materials at this site is permitted without the written permission of SUMUTOKO.COM., unless otherwise specified. Using this site means you agree to our Terms of Use and Privacy Policy.