シカゴについて 住宅情報 各種手続き 食べる 遊ぶ 買い物 医療・妊娠 観光・旅行 仲間・グループ 学校・お稽古 働く 電話帳 フリマ・掲示板 イベント・カレンダー ぷれ〜り〜バックナンバー
賃貸住宅情報 レストランガイド 日本料理店情報 同窓会 同好会・クラブ 写真ギャラリー 習い事 ゴルフ 旅行代理店お勧めパッケージ 郊外の見所 ベーカリー チョコレート屋さん 試してみよう
住むトコ特別企画 『住むトコ.COM』 | シカゴ版ホーム | 連絡先 |
住むトコ内検索
電話帳
医者・病院
歯医者
保険
弁護士
不動産会社
銀行・投資
人材派遣
会計事務所
引越し/運送
クルマ
商工不動産
翻訳・通訳
広告・印刷
宅配
旅行代理店
航空会社
レンタカー
ホテル
ツアコン
食料品店
日本料理
レストラン
ベーカリー・クレープ
ショップ
書店/音楽
美容院
ビデオ屋
カラオケ
コンピューター・ネットワーク
新聞
ゴルフ場
英会話・ESL
習い事
同窓会・同好会
協会
試してみよう!
   
サイト内検索
生活を開始する為の手続き
観光
医療・病院
エンターテイメント
学校
ショッピング
レストラン
   
賃貸物件リスト
求人情報
フリマ
掲示板
ぷれ〜り〜・バックナンバー
カレンダー
リンク
     
 

試してみよう:

野菜天編

シカゴも12月となると、寒さが本格的に成って来ています。寒い日には、体からぽかぽかと温まりたいなぁ、運動したり、お風呂に入ったり、温かい飲み物を飲んだり!それ以外にも色々温まるアイディアはありますが、日本特有の食文化の中で忘れてはいませんか?そう、あれあれ、おでんです!お鍋の季節の冬には、必ず食べたくなるおでん!そのおでんの具の中から、日系スーパーのミツワさんで見つけた野菜天を5種類試してみました。
 
おでんの具には、色々ありますよね、大根、お豆腐、コンニャク、がんも、ちくわ、卵など多種類の具材が販売されていますが、その中から野菜天を選んだのは、大きなサイズに、様々な野菜が魚のすり身に練りこまれ、どれも美味しそうだから。1パックに何枚かの大振りの野菜天が入っていて、なんだかお得な気分に。さて、どのブランドが一番人気となったのでしょうか? 

 

  商品名/ブランド 料金 内容量 ポイント
1
三陸みやぎ旨味天 
ぱりっとやさい
$4.29
4枚入り 5.22oz / 148g
9.5

水野水産(株)

焼き具合、色が綺麗で、野菜のカットサイズが大きめで歯応えあり美味しい
2
やさい入りさつま揚げ 伝統継承石臼づくり
$2.99
4枚入り 5.64oz / 160g
7.5

たかはま / NISHIMOTO TRADING CO.,LTD

柔らかいすり身で口当たりが良い。野菜類がふんだんで具沢山。
3
自慢の野菜天 
$3.69
4枚入り 5.08oz / 144g
6.5

(株)阿部善商店

具沢山だが、モチモチ感は無いが、柔らかい。小さい子供が食べ易そう。
4
新鮮長崎発野菜天
$2.99
2枚入り 4.83oz / 137g
5.5

すぎはら / MITSUWA

2枚入りと少ないが量、価格で比べるとお得。甘くてしっかりした硬さ。
5
匠丸天やさい
$4.69
3枚入り 7.4oz / 210g
4.5

かね貞

甘くて子供受けしそう。並々の表面なので味が染みそう。

総評:

期待の第一位は、三陸みやぎ旨味天ぱりっとやさいとなりました。キャベツ、ニンジン、ゴボウ、豆、生姜が入って和風味で美味しい。口当たり、歯ざわりが程好く残った噛み応え、魚の旨みに野菜の旨みがとっても美味しく、生姜がアクセントとなっている。すり身は、モチモチしていて、味もしっかり付いているが、くどさもなく食べ易い。5種類の中で唯一形が四角。カットして、お鍋に入れ煮込む時に、収まりが良さそう。子供のおやつとして、細長く切って、温めてそのまま食べるのに便利そう。モチモチ感を楽しめるのは、国内産の米粉を使用しているから。また食べたくなる味わいでした。
 
やさい入りさつま揚げ伝統継承石臼づくりは第二位。綺麗に成型された、ちょっと小振りサイズのさつま揚げは、タマネギ、ニンジン、豆と然程野菜の種類は多くはないのですが、カットサイズが大きいので、野菜をゴロゴロ感じて、食べ応えを感じる。旨みの味付け、シーズニングなどが色々入っているので、魚本来の味を感じる事は難しい。そのせいか、味は、甘めで自然風味ではないが、美味しく仕上がっています。土鍋で煮込んだ5種類の中で、一番柔らかく、小さいお子さんでも食べ易そう。柔らかさが苦手な方は、網などで直火焼きにして食べてもまた美味しそう。 
 
高級感がある自慢の野菜天は第三位。黒いプレートに入り、一番揚げ色が濃くてそれが美味しさ、高級感を印象付けている気がする。形は不揃いで、厚さは薄めの大きいサイズ。表面がデコボコしていて美味しさを感じる。キャベツのシャキシャキ感、ゴボウ特有の味、胡椒が効いてしっかりした味わい。くん液と言う、燻した感を出す味付けがほどこされているので、美味しく感じる。和の味、ゴボウエキスが効いていて、魚のすり身味がちょっとぼやけてはいるが、それはそれで美味しく頂けた。
 
綺麗な淡い揚げ色の新鮮長崎発野菜天は第四位。2枚入りですが、他のブランドと比べると量的には然程変わりは無いが、料金は安値なのでお得。パッケージに微妙な甘味と歯応えとある様に、甘さが突起しており、弾力性のある硬さ。鱈、太刀魚、ハダカイワシ目などの魚のすり身で練られているが、生地が硬めで、あまり美味しさを感じない。もう少し独自の味わい、特徴があると良かった。おでんとして直接頂くのではなく、他の味付けを施したり、何かと一緒に料理をして食べると美味しく頂けそう。
 
波の表面をした大振りサイズの匠丸天やさいが最下位の第5位となりました。練り物専門のお店、老舗のこちらのブランドでは、様々な種類の練り物商品が揃っており、今回の品は、保存料無添加が体に良さそうだがすり身が殆どを占めており、野菜の食感、味が少ない。ちょっと油っぽさがあり、歯応えは弾力性があり、咽越しが粗い。甘さがあるので、子供受けしそう。表面が変わった形、波状なので、表面積が増えた分、味が染み渡りそう。
 
今回の試してみよう、野菜天は如何でしたか?練り物にはまだまだ沢山の種類があり、どれも美味しそう。個別販売以外にも、簡単におでんが出来るセットでの販売もあるので、今年の冬はおでん、鍋が活躍しそうです。
 
あっと言う間に2012年も終わりとなりました。一年が過ぎるのって瞬く間だな、と思っている筆者は年のせい?来年もシカゴでの噂の商品、場所、習い事と沢山の試してみようが出来たらと思っています。皆さまからのアイディア、参加のリクエストなど、ガンガン募集中ですので是非ご連絡お待ちしております〜!2013年も試してみようをどうぞ宜しくお願い致します。


 
     
Copyright: 2001-Present:SUMUTOKO.COM.
All rights reserved. Mail: info@sumutoko.com
当サイトに関するお問い合わせはシステム統括部webmaster@sumutoko.comまでお願いします。
このサイトに掲載している情報の無断転載を禁止します。著作権は『住むトコ.COM』またはその情報提供者に帰属します。
No reproduction, distribution, or transmission of the copyrighted materials at this site is permitted without the written permission of SUMUTOKO.COM., unless otherwise specified. Using this site means you agree to our Terms of Use and Privacy Policy.