●シカゴで買い物：食料品店（グローサリー）

■大型スーパーマーケット：Standard Market

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今回ご紹介するStandard Marketは、他のスーパーでは見かけないような珍しい食材や、ハイエンドな食品を中心に取り扱っている、ちょっと高級志向のグロッサリー・ストアです。取材に訪れたWestmont店は白亜のペンションを彷彿させるような綺麗な白い建物で、一見するとスーパーには見えないほど。入ってすぐにはグルメな料理が食べられるStandard Market Grillという人気のフードコートがあり、その奥にグロッサリー・エリアが広がっています。食品売り場には選りすぐりの生鮮商品をはじめ、食卓に並べるだけでオッケーな豪華なミール・セットやお酒にぴったりのおつまみセット、それにオリジナルの調味料やソースで下味をつけたお肉など、主婦の強い味方になってくれそうな便利な食材が一杯です。また500種類もの豊富なワインがずらりと並んだワインコーナーには、バーカウンターが完備され、そこでチーズやオードブルと一緒に、その場でワインを楽しむこともできます。ロケーションによっては、大人から子供まで楽しめる月替わりのイベントも開催されていて、食材を楽しむ工夫や配慮が色々とされているのがこのマーケットの特徴といえます。

では数ある食材の中から今回トライしたものをご紹介します。

Choco Liege Waffle
	サッパリした甘さのチョコレートでコーティングしたワッフルのお菓子は、生地がしっとりとしていて美味。
Mint Feed The Hungry
	スマートで可愛いデザインのケースに入ったミント。程よい爽快感があって◎。
Chocolate Scones
	外はカリッ、そして中はシットリとしたスコーン。チョコチップ入りですが全体的にサッパリとした甘さで食べやすい。
Minute Muffins
	電子レンジで簡単に作れるインスタント・マフィン。カップでそのまま出来るので手が汚れずに便利。子供と一緒に作ると楽しそうです。
Red Grapefruit Juice
	絞りたての新鮮なフルーツを使った１００％の生ジュース。レッド・グレープフルーツの独特のほろ苦さと甘さが実感できます。
Classic BBQ Bulled Pork Set
	自宅で温めるだけのプルドポークとソース、バンズ、それにサイドのコールスローがセットになっています。価格も手軽でとってもお勧め。

見やすく陳列された食品売り場。	食卓にすぐ出せそうなお惣菜が並んだデリコーナー。	.チキンやポーク、ビーフなどソーセージ類だけでもこんなに沢山の種類があります！
ハーブやフルーツなどでマリネしたお肉。焼くだけでグルメな一品の出来上がりです。	ワインにあうオードブルがセットで売られています。	大きなミートボールや、デーツ（ナツメヤシ）のベーコン巻きなど美味しそうな出来合いの料理が一杯。
アペタイザーのオードブルも色々あるので迷ってしまいます。	サラダセクションには、今、流行りのカップ入りのレイヤー・サラダもありました。	Standard Marketならではの味付けが人気のロースト・ポーク。
なんと殻付きのエスカルゴが売られています。	ベルキーのお菓子や、可愛いパッケージのクッキーなどは手土産に使えそう。	コスメティック類のように並べられた色鮮やかなボトル・ジュース。全て100％の生ジュースです。
好みのワインが必ず見つかる、バリエーション豊かなワインコーナー。ワインバーでチーズやサラダなどオードブルも楽しめます。

(02/23/2015)