暑〜い夏は冷たいビールにスパイシーなエスニックフード！そこで今月のぷれ〜り〜はエスニック料理の王道、タイ料理に迫ってみました！シカゴでも中華料理店と同じくらい沢山あるタイ料理のお店ですが、さてどこが一番美味しいのでしょう？

タイ料理について知りたいなら、やっぱりタイ人に聞くのが一番？！という事で取材班は早速タイ領事館に電話をしてみました。
「ハロー、タイ総領事館です。」
「あの〜、シカゴのタイ料理屋さんについて教えて欲しいんですけど。」
「えっ？あ、しばらく、お待ちください。担当の者とかわります。」
さすがタイ領事館、レストラン担当者がいるとは！
（しばらくして、ガチャッ）
「もしもし、総領事ですが。」
「えっ？総領事？」そうなんです、レストラン担当者として、いきなりタイ総領事閣下が出てきたのです！うお〜。

この総領事がきさくな方で、取材だと言うとこちらの質問にとても優しく答えてくれました。彼は、来賓を接待する時はダウンタウンにあるARUN’S（4156 N Kedzie Ave, Chicago (773) 539-1909）をよく使うのだそうです。ARNUN’Sは85ドルのフルコースしかないフレンチの影響を受けた高級店ですが、タイ人VIPの来店時には、シカゴ・タイレストラン協会の会長も兼任するオーナーが、オーセンティックな料理を出してくれるのだそうです。もう少し庶民的なレストランが知りたいと聞いてみたところ、彼が教えてくれたのがSheridanとLawrenceの近くにあるSiam Noodle & Rice Restaurantでした。

	レストラン	住所	電話番号
これぞ庶民の味！総領事オススメのタイ版大衆食堂	Siam Noodle & Rice Restaurant	4654 N Sheridan Rd, Chicago	(773) 769-6694
親切な店主が何でも教えてくれるタイ食料品店	Thai Grocery, Inc.	5014 N. Broadway Ave., Chicago	(773) 561-5345
郊外にもこんなお店が増えて欲しい！コンテンポラリー・タイのaltThai	altThai	Arlington Town Square 40 S. Arlington Heights Rd., Arlington Heights,	(847) 797-8442
ランチバフェのあるお店、Tasty Thai	Tasty Thai Restaurant	276 Hawthorn Village, Vernon Hills	(847) 367-1980
ダウンタウンでバーミーナームを食べるならSingha(閉店)	Singha	340 N Clark St., Chicago	(312) 467-0300
郊外で一番本格的で美味しいタイ料理、I am Siam	I Am Siam	One Huntington Lane, Wheeling	(847) 419-0698
カジノで勝っても負けてもフラリと寄りたいAkina’s(閉店)	Akina's Thai Restaurant	23 S Grove Ave, Elgin	(847) 488-0203

いかがでしたか？今回ご紹介したのはシカゴのタイ料理店のほんの一部です。このシリーズは今後も継続していくつもりですので、読者の方々もオススメのレストランやディッシュがある時は是非編集部にご一報ください。