次男が学校に通い始めたので、以前の職場、ホテル厨房でパート働きをしています。昔の仲間がまだ大勢いました。仕事内容は、鮭の薫製から苺のチョコレートがけまで、多種多様の雑用。これが楽しくて、水を得た魚のように働いています。
今回は寒い日に最適な具沢山のコーンチャウダー。サラリとしたスープです。
表示:(C)カップ、(oz)オンス=約30g
材料(約10カップ分)