グラノーラは、オーツ麦、砂糖、ナッツ、油、ドライフルーツなどが入ったシリアルの一種です。腹持ちもよく、アメリカ人はヨーグルトと一緒に食べたりします。私は、クリスマスプレゼントに友達に配ったら好評でした。Christmas
Spirit(クリスマス精神)入りと書いたカードを添えて渡したのですが、スペルを間違えてSprit(斜行)となってしまい、気がついたのは渡した後。最後でつまずいてガッカリ。
オーツ麦は、インスタント用のではなく、old fashionと呼ばれるものを使用してください。また、ナッツは、カシュー、ココナツ、アーモンド、クルミを刻み、ドライフルーツはゴールデンレーズンとクランベリーを使用しました。
表示 (C)カップ、(T)テーブルスプーン、(t)ティースプーン
材料 (6カップ分)