『Zenwich』はCLTVのChicago's Bestという番組でBest Sandwichesに選ばれるなど、新聞や雑誌に取り上げられたことのある、話題のフュージョン・サンドイッチのお店です。メインはサンドイッチですが、その他にサラダやスープ、それに手作りのトフィーもおいてあります。実はこのお店、｢ぷれ〜り〜誌｣のアラサー座談会で参加者の一人にすすめてもらったサンドイッチ屋なのですが、行ってみたら確かに納得の美味しさ！アジアン・フレーバーの具を挟んだサンドイッチはユニークながらも親しみやすい味わいで、初めて訪れた取材班もすっかり大ファンになってしまいました。

アペタイザーには日替わりスープのTom Yam Chicken Soup、それにサラダメニューからZen Salad を頼みました。レモングラスの香りが非常にさわやかなトムヤム・チキンスープは大きな玉ねぎとマッシュルーム、トマト、そしてホロホロになるまで煮込んだチキンが入っています。あっさりとした中にもしっかりとしたコクを感じるスープは、ほどよい辛さと香菜の香りがアクセント。たっぷりのアルグラに梨とアーモンドをのせたゼン・サラダ は、バルサミコ・ビネガーと醤油、それにゴマをベースにしたドレッシングをかけて食べます。香りの良いアルグラに、トッピングのシャキシャキとした梨やクランチーなアーモンドの歯ごたえが抜群。ドレッシングは少し濃い目なので、控えめにかけたほうが素材の風味を損なわずに楽しむことができそうです。

サンドイッチはChicken CurryとPork Katsu、Tofu Teriyaki、それから当日のスペシャルだったBulgogiの4つを頼みました。適度なスパイシーさが食欲をそそる日本風のカレーを挟んだサンドイッチは、チキンとビーフの2種類があり、オーダーしたチキンは柔らかく味がしっかりと染みています。大きめのジャガイモやにんじん、玉ねぎの入ったカレーはモッチリとしたチバッタとの相性がばっちり。トンカツ・サンドイッチはソースに漬けた大ききめのトンカツを、ホームメイドのコールスローやベイビー・グリーンと一緒に挟んでいます。シャキシャキとした野菜やカリッと揚がったカツ、ソースの量、大きな気泡の入ったフワフワのチバッタなど、具材それぞれの完成度が高いので、合わせて食べると最高の美味しさ！取材班全員が自信を持ってオススメするサンドイッチですので、一度はトライしてみてください。豆腐のテリヤキは、揚げたお豆腐のサックリとした食感がとってもいいのですが、味つけが薄くテリヤキというよりはマスタードの味が前面に出すぎてしまっていたのが残念なところ。このお店で最近の一番人気というブルゴギは、じっくりとタレにつけこんだお肉をごま油で焼いた、香ばしいサンドイッチです。たっぷりのお肉は下味がしっかりとついていて、韓国料理に欠かせない赤いチリソースが味のキメテになっています。またフレッシュなトマトが酸味とさっぱり感を加えているところもポイントでした。ちなみにサンドイッチにはサイドが付いていて、Homemade ChipsかHomemade Wasabi-slaw、Homemade Ginger-slaw、またはCucumber Saladの中から選ぶことができます。取材班はこの4種類すべてを試してみたのですが、中でもホームメードのチップスは特製の甘辛いシーズニングがかかっていて、ついつい手が伸びてしまう美味しさです。ワサビのコールスローは鼻にツンとくる辛さが強いので、苦手に感じる人もいるかもしれませんが、生姜のコールスローは生姜のさわやかな後味がさっぱりとよく、サンドイッチと良く合います。きゅうりと赤玉ネギ、ハラペーニョ・ペッパーを刻んだものを甘いビネグレットで和えたきゅうりのサラダは、ほどよい辛さが後を引く美味しさで、特にタイ風のムーピングやサテーのサンドイッチと食べるとよさそうです。

デザートにWasabi Ginger Toffeeをトライしてみました 。不思議な組み合わせのフレーバーですが、食べた後に生姜の爽やかな香りがほのかに残り、ダークチョコのさっぱりとした甘さもなんともいえず、予想以上の美味しさでした。店内には6席ほどのテーブルしかありませんが、サンドイッチは出来立てをほお張るのが最高ですので、是非その場で食べてみてください。もちろん全てのメニューはテイクアウトが可能です。

(05/14/2012)

日替わりスープのTom Yam Chicken Soupは、ほどよい辛さと香菜の香りがアクセント。	Zen Saladはシャキシャキとした梨やクランチーなアーモンドの歯ごたえが抜群。	適度なスパイシーさが食欲をそそる日本風のカレーを挟んだChicken Curry。
具材それぞれの割合や味のコンビネーションが絶妙なPork Katsuは取材班のイチオシ。	サックリと揚げた豆腐を使ったTofu Teriyakiは残念ながら味つけが薄め。	デイリー・スペシャルのBulgogiは赤いチリソースとフレッシュトマトが味のポイント。
手づくりのトフィーもこのお店のシグニチャー。こちらはWasabi Ginger Toffee。	サンドイッチは出来たてが最高！、まずはその場で食べてみてください！