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The Tiki Terrace  
1591 Lee St, Des Plaines
MAP 847-795-8454

注)「ティキ・テラス」はプロスペクトハイツからデスプレーンへロケーションが変わりました。取材した際の内容はプロスペクトハイツのものなので、内装などの画像は参考程度にしてください。

今回は某旅行代理店の支店長さんに教えて頂いたプロスペクトハイツにあるハワイ料理店「ティキ・テラス」をご紹介します。Old Mcdonald Rd とWolf Rd の角にある辺鄙なモールの中にある同店は、天井に竹を使ったエキゾチックなハワイの装飾品が数多く飾ってあったりと、凝った内装が本格的です。なんと言っても一足踏み入れただけでバケーションに来たような気分にさせてくれる雰囲気は最高です。

アペタイザーにはTaro Chipsや、Komo Hana Calamari、そしてHonolulu Coconut Chicken Strip をオーダーしました。切りたてのタロ芋をカラリと揚げたタロチップスは、お好みで甘さ控えめ。さっぱりさわやか味のパイナップル・サルサか、少し甘めでハーブの風味豊かなホノルル・ディップと一緒にお召し上がり下さい。また、チキンが柔らかく揚がっているHonolulu Coconut Chicken Stripは、コロモについたココナツのサクッとした食感と香りがとってもトロピカルに仕上がっています。ちょっと甘めのホット・サワー・ソースと良くあうなかなか美味しいおつまみです。それに比べると、Komo Hana Calamariはトマトベースのマリナラソースとレモンを絞って食べるイカリングですが、まあよくあるアペタイザーという感じでした。その他では、有名なポキがメニューに無かったのがちょっと残念でした。

スープにはOno Ono Udon Noodle とMaui Onion Soupをオーダーしました。うどん入りのスープは、細かく刻んだチャーシューとゆで卵のスライスが入っているちょっと懐かしい味ですが、こちらも特にオススメするほどではありませんでした。その点、甘みの強さが美味しいマウイオニオンのスープは、甘みと旨みがビーフベースのブロスに良く馴染んでいてバッチリ。これは食べないと損かも知れません。スープの塩味加減も◎でした。

メインには日本人にもお馴染みのLoco Moco をオーダー。このお店にはビーフパテだけでなく、チキンやスパムのロコモコもあるのですが、この日はオリジナルをオーダーしました。ご飯の上に2つの大きなビーフパテと目玉焼きが乗っていて、その上にグレービーソースがたっぷり掛かっているボリュームのある一品。香ばしく焼かれているビーフパテの塩味加減は思ったよりも薄めなので、量のわりにはあっという間に平らげてしまいます。次に出てきたKalua Porkは、バナナの葉で豚を丸ごと包み、蒸し焼きにするハワイの名物料理です。スモーキーフレーバーが強く、細かくほぐされた柔らな豚肉がご飯の上にのっています。醤油ベースのソースか、バーベキューソースを選ぶことができるのですが、醤油べースの方が日本人の舌には合いそうです。別々にもらって両方試してみるのもいいかも知れません。Kalua Pork には、サイドとして野菜炒めかマカロニサラダが付いて来ます。

デザートにはHaupia Pudding というココナツプリンにマンゴーとジンジャーのキャンディーが添えてあるものと、バナナをワンタンの皮につつんでカラリと揚げたDeep Fried Bananasをオーダー。ココナツプリンは、舌触りも滑らかで、甘さも抑えられており、なかなかの味でしたが、添えられていたマンゴーがもう少し熟れていたら。。。とちょっと減点。ワンタンの皮につつんで揚げてあるバナナはもっちりとした食感とパリパリの皮、そしてアイスクリームのコンビネーションが食後のひと時を楽しませてくれます。

ハワイ料理のレストランらしく、いろいろなトロピカルドリンクを置いてあり、平日でも夜1時まで開いているのは嬉しいですよね。そして、毎週土曜日には店内にあるステージで、フラダンスやタヒチダンスのエンターテイメントが行われ、MCの軽妙なトークもあってとても楽しめます。特にお誕生日パーティーにはオススメです。金曜日にはウクレレのライブ演奏なども行っています。

アペタイザも勿論ハワイ風 ハワイアンドリンクもたくさん カラマリは普通の味付けでした。
マウイオニオンのスープはオススメです。 やっぱりこれこれ!タロチップス。 ちゃんとロコモコもありました。
ココナツプリンにマンゴーとジンジャーのキャンディーが添えてあるHaupia Pudding バナナをワンタンの皮につつんでカラリと揚げたDeep Fried Bananas バナナの葉で豚を丸ごと包み、蒸し焼きにしたKalua Pork
とんかつもありました。 ハワイ風のおうどん
ココナッツケーキ
毎週土曜日はライブパフォーマンスがあります。
お店に入るとハワイに来たかのようなインテリアが楽しいですよ。

HOUR:

火−木: 4:00 pm - 9:00 pm
金  : 4:00 pm - 10:30 pm
土  : 3:00 pm - 11:00 pm
日&月: 定休日
お勧めのシチュエーション:
ファミリー、軽いデート、合コン
服装:
カジュアル
お値段:
$$$$
(¢=$10以下、$=$10~$20、$$=$20〜$30、$$$=$30〜45、$$$$=$45+(ドリンク含まず))
 
     
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