シカゴについて 住宅情報 各種手続き 食べる 遊ぶ 買い物 医療・妊娠 観光・旅行 仲間・グループ 学校・お稽古 働く 電話帳 フリマ・掲示板 イベント・カレンダー ぷれ〜り〜バックナンバー
求人情報 賃貸住宅情報 レストランガイド 日本料理店情報 同窓会 同好会・クラブ 習い事 ゴルフ 旅行代理店お勧めパッケージ 郊外の見所 ベーカリー チョコレート屋さん 試してみよう
『シカゴで食べる』のホーム 『住むトコ.COM』 | シカゴ版ホーム | 連絡先 |
住むトコ内検索
電話帳
医者・病院
歯医者
保険
弁護士
不動産会社
銀行・投資
人材派遣
会計事務所
引越し/運送
クルマ
商工不動産
翻訳・通訳
広告・印刷
宅配
旅行代理店
航空会社
レンタカー
ホテル
ツアコン
食料品店
日本料理
レストラン
ベーカリー・クレープ
ショップ
書店/音楽
美容院
ビデオ屋
カラオケ
コンピューター・ネットワーク
新聞
ゴルフ場
英会話・ESL
習い事
同窓会・同好会
協会
ホーム
日本料理
レストラン・ガイド
ベスト3
レストランの手引き
シカゴの食べ物

食料品店

食材対訳表
ベーカリー
珈琲・お茶
チョコレート
調理用換算表
BBQ
ワイン
アフタヌーンティー
ブランチ
食の特集
用語集
   
サイト内検索
生活を開始する為の手続き
観光
医療・病院
エンターテイメント
学校
ショッピング
レストラン
   
賃貸物件リスト
求人情報
フリマ
掲示板
ぷれ〜り〜・バックナンバー
カレンダー
リンク
     
  シカゴのレストランガイド
エリア別

料理の種類別

ベスト3 レストランの行き方 食に関する特集 日本料理

Fry the Coop  
5128 W 95th St. Oaklawn MAP 708-576-8645
623 W. North Ave. Elmhurst MAP 630-359-5223
1529 W. Chicago Ave. Chicago MAP 312-600-6198
580 N. Milwaukee Ave. Prospect Heights MAP 224-241-4252

お気に入りのテイクアウト

 シカゴ周辺では珍しい、ナッシュビル・スタイルのホットチキン・サンドイッチを食べられる「Fry the Coop」でテイクアウトしてきました。こちらのお店は本格的なホットチキンで人気があるのですが、実はハラル食品(イスラム教(ムスリム)の戒律によって食べることが許されている食べ物 )を食材として使っていることでも知られています。宗教上の理由に関係なく美味しいチキンサンドイッチを手軽に食べられることや、WGN-TVの”Chicago’s Best”やABC Newsなどのメディアにも取り上げられたことなどもあって、このご時世にもかかわらず店舗を増やしている勢いのあるお店です。イリノイ州には現在4店舗があり、今回はソフトオープンしたばかりのProspect Hights店に行ってきました。お店は赤い屋根と白壁の建物、そして大きな丸いロゴ看板が目印です。取材時は新型コロナによる規制で店内での飲食は出来ませんでしたので、ドライブスルーで注文しました。

今回はChicken & Cheese Sandwich (mild) とNashville Fried Chicken Sandwich (medium)、Chicken & Waffles(country)、Kids Tenders (Country) 、そしてサイドにMac and Cheeseを持ち帰りました。シグネチャーのフライドチキンはナッシュビルスタイルに、カイエンペッパーやガーリックパウダー、ブラウンシュガー、コーシャーソルト、ペッパーなどのドライスパイスを揚げる前にまぶしてあります。また、揚げ油には牛脂油を使っているのもポイントです。お肉の辛さレベルはCountry、Mild、Medium、Hot、Crazy、Lil insanityの6段階があり、チキンを揚げてから必要な辛さに合わせてさらにスパイスパウダーを振りかけます(辛さのレベルは完全に個人の好みですが、一番辛いLil insanityはRIP= Rest In Peaceという別名があるほどの激辛ですのでご注意ください)。チキンサンドイッチは単品、またはフレンチフライとラージサイズのドリンクが付いたミールでも頼むことができます。

フライドチキンにアメリカンチーズとピクルスをトッピングしたチキン&チーズチキンサンドイッチは、シンプルな組み合わせゆえにチキンの旨みをとことん堪能できます。シグネチャー・アイテムのナッシュビル・フライドチキンサンドイッチは、チキンの上にのっているコールスローとピクルスが程よい辛さ(ミディアムスパイス)のチキンにピッタリで、こちらもなかなか外せない一品です。どちらもふかふかのブリオッシュバンとスペシャルソースがバランス良くまとまっています。チキン&ワッフルは、ワッフルにスモークベーコン挟んで焼いているのところがとてもユニーク。そのままでも十分美味しいワッフルに、カリカリのチキンと一緒に特製のスパイシーバターとホットメープルシロップをかけて食べると、しょっぱさと甘さ、辛さが口の中で交互に突き抜けていきます。ワッフルチキンの甘じょっぱさに刺激的なスパイシーさが加わることにより、インパクトのある味わいに仕上がっていて、この独特のコンビネーションの虜になるお客さんが多いのだとか。子供用のキッズテンダーには、ジャンボ・テンダーが2ピースとフライが付いてきます。メニューには全く同じサイズのテンダーチキン3ピースとコールスローの付いた大人用のTender’s Plateもあります。サイドに頼んだマックアンドチーズは、少しスパイスの利いた濃厚な味わいで大人も大満足でした。余談ですが、同店の隠れメニューとしてベジタリアンサンドイッチもあるそうです。

肉厚でボリュームのあるフライドチキンはスパイスがしっかりと効いていて、ちょっと時間が経っても衣がサクサクなので、テイクアウトしても味わいと食感が損なわれていないのもポイントでした。スパイシーなものが恋しくなる季節、甘辛さがクセにナッシュビルスタイルのホットチキンで刺激的な味わいを楽しんでみてはいかがでしょう。

(02/03/2020)

フカフカのブリオッシュバンでカリカリのフライドチキンを挟んだChicken & Cheese Sandwich チキンはこんなに肉厚!ジューシーなお肉はスパイスのキックと鶏の旨みがたっぷりです Nashville Fried Chicken Sandwichはコールスローとピクルスがのっているのが特徴
 
特製のスパイシーバターとホットメープルシロップをかけて食べるChicken & Waffles Kids Tendersにはジャンボ・テンダーが2ピースとフライがついています  

HOUR:

ロケーションによって異なりますので、ウェブサイトまたは電話でご確認ください。
お値段:
$$$$
(¢=$10以下、$=$10~$20、$$=$20〜$30、$$$=$30〜45、$$$$=$45+(ドリンク含まず))
 
     
Copyright: 2001-Present:SUMUTOKO.COM.
All rights reserved. email: info@sumutoko.com
当サイトに関するお問い合わせはシステム統括部webmaster@sumutoko.comまでお願いします。
このサイトに掲載している情報の無断転載を禁止します。著作権は『住むトコ.COM』またはその情報提供者に帰属します。
No reproduction, distribution, or transmission of the copyrighted materials at this site is permitted without the written permission of SUMUTOKO.COM., unless otherwise specified. Using this site means you agree to our Terms of Use and Privacy Policy.