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Suzette’s Creperi  
211 West Front Street. Wheaton MAP 630-462-0898

風情のあるかわいらしいお店が集まったWheatonのダウンタウンに、地元の女性客に大人気のベーカリー&カフェ『Suzette’s Creperi』はあります。このお店のメイン・エントランスは1つですが、中にはベーカリーとカフェのそれぞれにつながる内ドアが左右にあり、分かれて営業しています。ベーカリーでは焼きたてのパンやおいしそうなスイーツがずらりと並んでいて、隣のカフェ・レストランではそれらのベーカリーを使ったサンドイッチ、キッシュやケーキなどを食べられます。店名にもあるように、色んな種類のクレープや本格的なビストロ・メニューに人気があり、またシカゴ郊外でも数少ないAfternoon Teaが楽しめる貴重なスポットとしても有名なお店です。

そこで、今回は優雅な一時がすごせるアフタヌーン・ティーをメインにレポートすることにしました。アフタヌーン・ティーをオーダーするには事前予約が必要ですので、前日までに電話やインターネットで予約をしておきましょう。予約をしていなくても、予めコースメニューが決まったFrench Teaのセットもありますので、そちらを楽しむ事も出来ます。アフタヌーン・ティーでは、まず本日のお茶メニューから好みのお茶を選択します。テーブルごとに違うスタイルのソーサー付きカップに注いでもらえるので、行く度に今日はどんなカップにいれてもらえるかな?と楽しみになりますよ。今回の取材当日のお茶はフレンチバニラ、ラベンダー、そしてグリーンティーなどのフレーバーでした。お茶はウェイターさんがその都度テーブルに注ぎにきてくれますので、途中で違う種類のお茶を飲みたくなったらその旨リクエストすればOKです。

お茶のフレーバーに合わせた軽食メニューは3つのコースに分かれていて、ファースト・コースでは5種類程のミニ・サンドイッチが出てきます。全部で14種類あるサンドイッチメニューの中から日替わりで選ばれるようになっており、今回は程よい歯応えのあるパンにゆで卵のスライスとマヨネーズがのったSliced Egg Sandwichesと、酸味の強いフレンチ系のドレッシングで味付けしたキュウリとラディッシュを並べたCucumber or Radish Sandwiches、ちょっと甘めのマンダリン・オレンジとナッツがアクセントのChicken Salad with Mandarin Orange、上質なスモーク・サーモンと爽やかなディルを薄めのパンで巻いたSmoked Salmon with Dill & Capers、そしてハード・チーズとドライ・トマトを固めの食感のパンで挟んだDry Tomato with Camembertの5種が運ばれてきました。かわいらしい一口サイズのサンドイッチはとても食べやすく、色々なものをちょこっとずつ味えるので贅沢な気分になれます。心が満たされてもこんなミニサイズじゃ胃が満たされないわ!と思う方もいるかもしれませんが、そこはご安心を。食べ終わったらウェイターさんが「これはいかがですか?」と順番に各自のテーブルにお代わりを持ってきてくれますので、腹ペコ具合をみながら好きなだけいただきましょう。

セカンド・コースでは2種類のスコーンセットから食べたいものをチョイスします。1つ目は柔らかいクリーム・スコーンと季節のフルーツのセット、2つ目はスコーンにサッパリとしたデボンショア・クリームと甘酸っぱいレモンカードのついたセットです。取材班が頼んだデボンショア・クリームとレモンカードのセットはスコーンがポロポロと崩れやすく、クリームを塗るのが大変でしたが、甘さ控えめでさっぱりと軽い口あたりのデボンショア・クリームと爽やかな酸味のレモンカードとの相性はよかったです。

サード・コースでは、数あるデザートメニューからお好きな物をオーダーすることが出来ます。デザートの内容も日によって変わるそうですが、今回はレモンとバニラビーンズの風味が効いた、さっぱりとした甘さのCreme Brulee、たっぷりのバニラ・アイスクリームを包んだクレープにハチミツとリキュールでソテーしたバナナの濃厚なソースが絶妙なHot Fudge Banana Crepe、薄皮のクレープの中と外側にベリーがゴロゴロと入った食べ応え満点のFresh Berry Crepe、そしてしっかりと煮詰めたストロベリーを使ったStrawberry Tartなどがありました。ストロベリータルトのストロベリー・ソースは喉に残るほど濃厚すぎだったのが残念なポイントでしたが、それ以外のデザートは甘さや量も控えめで非常に好印象でした。

アフタヌーン・ティーにはシャンペンやシェリー酒などのお酒がついたコースもありますので、軽食とともに軽くお酒を楽しみたい方にはそちらもお勧めです。『Suzette’s Creperi』では、ホリデー・メニューや、楽しいイベントなども用意しています。詳しくはホームーページや電話でお問い合わせください。

(7/12/2010)

お茶はテーブルによって違うカップ&ソーサーでサーブされます。今回は残念ながらプレーンなタイプでした。 ファーストコースで出されたバイト・サイズのかわいらしいミニ・サンドイッチ5種。 セカンドコースに選んだレモンカードとデボンショア・クリーム付きのスコーン。
サードコースでは色んなデザートが楽しめます。まずはレモンとバニラの香りがよいCreme Bruleeから。 Hot Fudge Banana Crepeはリキュールでソテーしたバナナとアイスクリームが絶妙なコンビネーション。 色鮮やかなベリーがゴロゴロと入った食べ応え満点のFresh Berry Crepe。
Strawberry Tartは煮詰めたストロベリーソースが、ちょっと濃すぎ&甘すぎたかな!?
店内は小さめですが、落ち着いた雰囲気なので、とっても優雅な気分で食事やお茶が楽しめます。
ゆったりできるバーカウンターもあります。
メイン・エントランスから入って右側にカフェ・レストランがあります。
反対側のベーカリーでは焼きたてのパンやスイーツのいい匂いが漂っています。
ショーケースにずらりと並んだ、かわいらしくておいしそうなヨーロピアン・デザート。

HOUR:

Suzette's Boulangerie & Patisserie(ベーカリー)
月: 7:00 am - 4:00 pm
火−土: 7:00 am - 9:00 pm
Suzette's Creperie(カフェ・レストラン)
月: 7:00 am - 4:00 pm
火−木: 11:00 am - 9:00 pm
金−土: 11:00 am - 10:00 pm
日: 11:00 am - 2:00 pm
お勧めのシチュエーション:
デート、日本から家族が来た時、接待
服装:
スマートカジュアル
お値段:
$$$$
(¢=$10以下、$=$10~$20、$$=$20〜$30、$$$=$30〜45、$$$$=$45+(ドリンク含まず))
 
     
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