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Summertime Jazz Cafe/Lounge
 
1132 S Elmhurst Rd. Mt. Prospect MAP 847-258-3414

ジャズの盛んな街としても知られるシカゴ界隈には、ジャズ・バーやジャズライブの聞けるレストランがダウンタウンまで足をのばせばたくさんありますが、今回は日本人オーナーが昨年末に郊外にオープンしたジャズ・カフェ「Summertime Jazz Cafe/Lounge」をご紹介します。同店ではオーナー自らが丁寧にいれる本格的なコーヒーと軽い日本の洋食、そして選りすぐりのお酒をジャズミュージックと共にしっとりと楽しめます。店内には心地よいリズムのジャズが流れており、壁にはオーナーのお気に入りのレコードや写真などが綺麗に飾られているので、まさにジャズ好きにはたまらないスポットといえそうです。

コーヒーは厳選したこだわりの豆を使うだけでなく、雑味がないと言われる還元水を使ってゆっくりといれるので、深い香りと格別の美味しさが一口ごとに広がります。取材時には軽食のメニューからチキンサラダとナポリタン、そして明太子パスタを頼みました。サラダは緑や赤、黄色など彩りのよい野菜の上にグリルした鶏の胸肉がのっており、お肉はとっても大振りで柔らかく、ドレッシングは和風の醤油ベースでお酢のしっかりときいたサッパリタイプなので、野菜にもよくあっています。3種類あるパスタメニューから選んだナポリタンは、まさに日本の喫茶店で出てくるような懐かしい味わいで、ケチャップ味をベースにした甘酸っぱいソースが、ベーコンのコクと旨味に見事にマッチ。ほんの少しシャキッと感の残る甘い玉ねぎやベルペッパーなどの野菜が、アルデンテのパスタに絡んでいて子供から大人まで好まれる優しい味に仕上がっています。もう一つの明太子パスタはまろやかな生クリームソースに、明太子のピリ辛さがアクセントにきいていて、これまた懐かしい味わい。パスタのアルデンテ加減もバッチリでボリュームもあるので、味、量ともに大満足でした。

デザートには一つずつ個装された手作りのマドレーヌと抹茶ケーキをオーダー。甘さ控えめなマドレーヌは生地がシットリとしつつもフワッと柔らかで食べやすく、日系ベーカリーから取り寄せているという抹茶ケーキは、綺麗なグリーンの抹茶クリームがさっぱりとした甘さで、抹茶の味わいもソフトでした。3層のスポンジがクリームをしっかりと包みこんでいて、コーヒーの濃い苦みにピッタリです。

 また「Summertime Cafe」には店内にカラオケルームが二部屋あり、最新曲を含めた20万曲が歌えるのもポイントの1つです。カラオケはもちろんのこと、完全個室なのでミーティングや送別会などの集まりにも使えますし、お店を借り切ってのパーティーも可能です。音響設備も整っており店内にはピアノもあるので、ライブコンサートの会場としても利用してほしいそう。夜は1時までと夜遅くまで開いていますので、夕食後の一杯にも利用にもいいですし、週末はライブ・パフォーマンスやコンサート等のイベントが行われることもありますので、Facebookなどで詳細をチェックしてみてください

(04/10/2017)

彩りのよい野菜の上に大振りのグリルドチキンをのせたチキンサラダ。 甘酸っぱいケチャップソースを使ったナポリタンは昔懐かしい味わい。 まろやかな生クリームソースに、明太子のピリ辛さがよく合う明太子パスタ。
しっとりフワフワの手作りマドレーヌもあります。 日系ベーカリーから取り寄せているという抹茶ケーキ。

豆と水にこだわった本格的なコーヒーは、オーナー自らが丁寧にいれてくれます。

 

HOUR:

火−土 : 06:00pm−1:00am
日&月: 定休日
お勧めのシチュエーション:
軽食、お茶、軽いデート、合コン、パーティー
服装:
カジュアル、セミカジュアル、スマートカジュアル、フォーマル
お値段:
$$$$
(¢=$10以下、$=$10~$20、$$=$20〜$30、$$$=$30〜45、$$$$=$45+(ドリンク含まず))
 
     
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