シカゴについて 住宅情報 各種手続き 食べる 遊ぶ 買い物 医療・妊娠 観光・旅行 仲間・グループ 学校・お稽古 働く 電話帳 フリマ・掲示板 イベント・カレンダー ぷれ〜り〜バックナンバー
求人情報 賃貸住宅情報 レストランガイド 日本料理店情報 同窓会 同好会・クラブ 習い事 ゴルフ 旅行代理店お勧めパッケージ 郊外の見所 ベーカリー チョコレート屋さん 試してみよう
『シカゴで食べる』のホーム 『住むトコ.COM』 | シカゴ版ホーム | 連絡先 |
住むトコ内検索
電話帳
医者・病院
歯医者
保険
弁護士
不動産会社
銀行・投資
人材派遣
会計事務所
引越し/運送
クルマ
商工不動産
翻訳・通訳
広告・印刷
宅配
旅行代理店
航空会社
レンタカー
ホテル
ツアコン
食料品店
日本料理
レストラン
ベーカリー・クレープ
ショップ
書店/音楽
美容院
ビデオ屋
カラオケ
コンピューター・ネットワーク
新聞
ゴルフ場
英会話・ESL
習い事
同窓会・同好会
協会
ホーム
日本料理
レストラン・ガイド
ベスト3
レストランの手引き
シカゴの食べ物

食料品店

食材対訳表
ベーカリー
珈琲・お茶
チョコレート
調理用換算表
BBQ
ワイン
アフタヌーンティー
ブランチ
食の特集
用語集
   
サイト内検索
生活を開始する為の手続き
観光
医療・病院
エンターテイメント
学校
ショッピング
レストラン
   
賃貸物件リスト
求人情報
フリマ
掲示板
ぷれ〜り〜・バックナンバー
カレンダー
リンク
     
  シカゴのレストランガイド
エリア別

料理の種類別

ベスト3 レストランの行き方 食に関する特集 日本料理

Salata  
140 E.Golf Rd. Schaumburg MAP 847-764-8916
1083 E.Lake Cook Rd. Wheeling MAP 847-777-1555

今回ご紹介する「Salata」は、サラダ専門のファストフード・レストランです。このお店では新鮮な野菜やハーブを中心に50種類以上もの食材を用意しており、それに高品質なオイルをベースにした10種類のハウス・ドレッシングを組み合わせてオリジナルのサラダやラップサンドイッチを作ることができます。ヘルシーブームと自由にカスタマイズできるユニークなコンセプトが受けて、発祥地のテキサスを中心にジワジワと人気と店舗を拡大中です。イリノイ州には現在SchaumburgとWheelingにロケーションがあり、今回はスッキリとモダンな外観のシャンバーグ店を訪れました。お店は全面ガラス張りの店内を一望出来る造りになっていて、外にはテラス席も少しありますのでお天気のよい日はピクニック感覚で食事が出来そうです。店内は白を基調にステンレスのテーブルが置かれ、直線のラインでコーディネイトしたシンプルなインテリアが近代的かつ清潔感を与えます。オーダー・カウンターにはカラフルな野菜や果物がずらりと並んでいて、その種類の多さと色鮮やかさは目を奪われてしまうほどです。

オーダー方法はそんな豊富な食材から好きなものを選んでいくカスタマイズ式なので、簡単にまとめてみました。

1
サラダラップのどちらかを選択

サラダの場合
2
サイズ(レギュラーかスモール)を選ぶ。
3
サラダの具材(レタスやケール、ほうれん草などの葉物、その他の野菜やフルーツ、ナッツやチーズなどのトッピング)を選ぶ。 追加料金を払えばチキンや豆腐、シーフードなどのプロテインも選べる。
4
ドレッシングの種類を選ぶ

ラップサンドイッチの場合
2
パンの種類(トルティーヤ、パン)を選ぶ。
3
ラップに入れる具材(レタスやケール、ほうれん草などの葉物、その他の野菜やフルーツ、ナッツやチーズなどのトッピング)を選ぶ。 追加料金を払えばチキンや豆腐、シーフードなどのプロテインも選べる。
4
ドレッシングの種類を選ぶ

今回は色んな組み合わせのサラダとラップにトライしてみました。味の決め手となるドレッシングにはClassic CaesarとLemon Vinaigrette、Buttermilk Ranch、Honey Mustard、Fat-Free MangoそれにGinger Limeを選びましたが、どれも摘みたてのハーブの香りが広がるフレッシュ感溢れるものばかりで、野菜を存分に楽しめます。ビネグレット系は嫌な酸味が無く、クリーム系はどれもトロリとしたクリーミーな後味の良い美味しさ。中でもファットフリー・マンゴーは、カロリーが低い割に味がしっかりとしていて、フルーツとの相性が抜群でしたのでオススメです。オーダー時にドレッシングの試食もできますので、実際にサラダやラップに加える前に一度、味見してみるといいかもしれません。サラダには追加でHerb Marinated ChickenやChipotle Pesto Chicken、それにSeafood Mixを入れてもらったのですが、特にチキンは他の食材ともぴったりで、サラダに是非加えてほしいアイテムです。サーモンとエビ、ロブスターをハーブでマリネしたシーフードミックスは、それ自体はなかなか美味しいのですが、サラダに加えると味がぼやけてしまい、残念ながらあまり印象に残りませんでした。ちなみにサラダをイートインする場合は、実際に調理に使うシルバーのボウルでサーブされるのがユニークです。サイズはスモールでもボリュームがあるので、女性ならそれでも充分かも知れません。ラップサンドイッチには数種類あるトルティーヤの中から、人気ナンバー1のTexas BBQとCool Cucumberの二つを選んで作ってもらいました。ほんのりとバーベキューの風味が漂うTexas BBQはどの食材にもあう万能トルティーヤですが、特にお肉との相性はバッチリです。一方のCool Cucumberにはプロテインにシーフードミックスを合わせたのですが、どちらもあっさりと淡泊な味わいなので、いまいちパンチに欠けるコンビネーションになってしまいました。もう一品欲しいという方には、トマトバジルやトルティーヤ、ブロッコリーの3種類のスープを追加することもできます。トマトバジルスープとブロッコリースープは、どちらも野菜の深いうまみがブロスに出ていてなかなかの仕上がり。それからラップサンドイッチやサラダには、サイドにカリカリと食感のよいピタチップスかロール、またはリクエストをすればその両方をつけてくれます。6つに仕切られた箱に好きな野菜や果物を入れてくれるキッズミールは、自分で具材を選ぶ楽しさとカラフルな見た目が子供の興味を惹きますし、ドレッシングがとっても美味しいので、野菜嫌いの子供も沢山食べてくれそうです。

デザートにはホームメイドのクッキーとブラウニーが置いてありますので、White chocolate Macadamia Nut Cookieとブラウニーを最後に試してみました。どちらも優しい家庭的な味わいで甘さもちょうどよいので、たっぷり食べた食後にもかかわらず手がとまりませんでした。

家庭では何十種類もの新鮮な野菜を用意するのは大変ですが、「Salata」に来れば色んな野菜の組み合わせを気軽に楽しみながら食べられるのが魅力。また、ドレッシング類も豊富なので、足を運ぶ度に飽きることなく野菜を満喫できるのも嬉しいです。自分好みでアレンジできるオリジナル・サラダやラップサンドで、ダイエット中の食事や野菜不足の解消におすすめのレストランです。

(05/16/2016)

淡い緑が綺麗なCool Cucumberのトルティーヤラップ。 野菜がたっぷり詰まっているので結構ボリュームはあります。 どの食材にも合うTexas BBQのラップサンドイッチはお勧め。
そのまんま、ステンレスボウルに入ったサラダは見た目もユニーク。 テイクアウトする場合は、サラダはこんな感じで入れてくれます。 野菜のうまみがしっかり味わえるトマトバジルスープとブロッコリースープ。

キッズミールはこんな感じで入れてくれるので子供も大喜び。

デザートには手作りのクッキーとブラウニーがあります。

カウンターにずらりと並んだ具材の数々。その豊富さと色鮮やさには圧巻!


HOUR:

月−土: 11:00 am - 9:00 pm
お勧めのシチュエーション:
ランチ、テイクアウト、ケータリング
服装:
カジュアル
お値段:
¢
(¢=$10以下、$=$10~$20、$$=$20〜$30、$$$=$30〜45、$$$$=$45+(ドリンク含まず))
 
     
Copyright: 2001-Present:SUMUTOKO.COM.
All rights reserved. email: info@sumutoko.com
当サイトに関するお問い合わせはシステム統括部webmaster@sumutoko.comまでお願いします。
このサイトに掲載している情報の無断転載を禁止します。著作権は『住むトコ.COM』またはその情報提供者に帰属します。
No reproduction, distribution, or transmission of the copyrighted materials at this site is permitted without the written permission of SUMUTOKO.COM., unless otherwise specified. Using this site means you agree to our Terms of Use and Privacy Policy.