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  シカゴのレストランガイド
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MOD Pizza  
20505 N Rand Rd. Suite 520 Kildeer MAP 847-307-4030
70 S Waukegan Rd. Suite B Deerfield MAP 847-770-6499
1494 Waukegan Rd. Glenview MAP 847-832-5012
5530 West Touhy Ave. Skokie MAP 847-983-8025
370 W Army Trail Rd. Bloomingdale MAP 847-523-5296
103 S Washington St. Suite 113 Naperville MAP 630-544-3471
2835 Showplace Dr, Unit 10-40 Naperville MAP 630-946-0300
701 N Milwaukee Ave. Unit 364 Vernon Hills MAP 847-281-0177
今後もシカゴ市内、郊外にロケーションが増える予定ですので、ウェブサイトでご確認ください。

「MOD Pizza」は、今全米で人気のスーパー・ファースト・ピザの先駆けともなったお店です。創業者のスコットとアリー夫妻が、忙しい子育て世代のためにと2008年にシアトルにお店を構えると、瞬く間に人気が出て次々と全米に店舗を拡大しました。現在はシカゴエリアに十店舗以上のロケーションがあるとても勢いのあるお店です。焼きたてのピザがすぐに食べられる手軽さに加えて、素材の安全性や新鮮さ、徹底した接客教育、それに店内の清潔さなどが好評の一因で、おかげでリピーターを今もなお増やし続けています。今回訪れたKildeer店は、広々としたオープンスペースになっていて、モダンなインテリアでお洒落にまとめてあります。

ファーストフードのお店なので、カウンター越しに注文をして会計を済ませたら、自分の座りたいテーブルに着きます。カウンター内には色とりどりのトッピングが並んでいて、そこから好きなものを選んで自分だけのピザを作れるのがこのお店の売りポイントです。最初はトッピングの組み合わせなどに迷ってしまいますが、親切なスタッフが注文の仕方やアドバイスを丁寧に教えてくれるのでご心配なく。「Mod Pizza」のピザ生地はクリスピーなクラストタイプで、ベーシックの11インチの一人用と、二枚をくっつけて分厚い生地にしたダブル、それに子ども用の6インチのミニサイズがあります。メニューにはお店のお勧めする10種類のコンビネーション・ピザがありますが、30種類のトッピングの中から好きなものをさらに追加してもらうこともできますし、ソースからトッピングまで自分でカスタマイズしたピザを作ることもできます。ちなみにトッピングに制限はなく、どれだけ頼んでも嬉しいことに値段は変わらないそうです。サラダもカウンター越しの新鮮な食材をみながら注文できますが、今回はコンビネーションのメニューからDeluxeサラダを頼み、Honey Limeのドレッシングをかけてもらいました。サラダはミックスグリーンにチキン、フェタチーズ、ひよこ豆、コーン、オリーブ、パプリカ、それにパルメザンチーズがたっぷりとのっていて、ほんのりと甘いハニーライムのドレッシングがしっかりとマッチしていて好評でした。

高温のピザ窯で焼き上げたピザは、美味しそうなカリカリの焼きめがついています。すべてカスタマイズした一枚目はベースにレッドソースを選んで、トマトとペーストバジル、フレッシュバシル、モッツァレラチーズ、アジアノチーズ、グリーンペッパー、マッシュルーム、ぺパロ二、グリルドチキン、それにオリーブをのせてもらいました。スタッフに勧められるままに作ったピザは、びっくりするくらいに具沢山で贅沢な組み合わせになりましたが、これでも値段が他のピザと同じなので、ちょっと得した気分にもなります。季節の食材を使ったシェフチーム考案の新しいフレーバー’Bob’(期間限定)は、ホワイトソースをベースにモッツァレーラチーズとスパイシーチキンソーセージ、ロースティッド・コーン、カリフラワー、それにレッドオニオンを合わせています。面白い組み合わせですが、カリフラワーの歯ごたえがアクセントになっていて、ピリッとくる辛さが大人の味わいです。

最後はSidesメニューからCinnamon Stripsを頼みました。これはピザ生地にシナモンシュガーを塗って香ばしく焼いたもので、ほんのりと甘いので軽いおやつにもお勧め。シンプルにそのまま食べても良いですし、一緒についているチョコレート・シロップや自然な甘酸っぱさのストロベリー・シロップをかけて食べるとまた違った味わいで楽しめます。

お腹がいっぱいで食べられない分は、店内にピザボックスが置いてあるので、そこに入れて持ち帰ることができます。質がよくて安全で美味しいピザを早く食べたい、という忙しい人の希望をかなえてくれる「Mod Pizza」、これからも益々期待が出来そうです。

(03/20/2017)

チキンやフェタチーズ、ひよこ豆、コーン、オリーブ、パプリカ、パルメザンチーズがたっぷりのったDeluxeサラダ。 スタッフに勧められるままカスタマイズしたピザは、こんなに具だくさんになりました。 季節の食材を使ったシェフチーム考案の新しいフレーバー’Bob’(期間限定)は、カリフラワーの食感がユニーク。
Cinnamon Stripsはほんのり甘いので、軽いおやつにピッタリ。チョコとストロベリーシロップがついてきます。 飲み物はソーダやティーの他に、ロケーションによってはビールやワインのおいてあるところもあります。 ドリンクバーとその横に持ち帰り用のピザボックスが置いてあります。
   

HOUR:

ロケーションによって異なりますので電話またはウェブサイトでご確認ください。
お勧めのシチュエーション:
ファミリー、ランチ、テイクアウト
服装:
カジュアル
お値段:
¢
(¢=$10以下、$=$10~$20、$$=$20〜$30、$$$=$30〜45、$$$$=$45+(ドリンク含まず))
 
     
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