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Maple Cafe  
340 W Half Day Rd., Buffalo Grove MAP 847-383-5334

Buffalo GroveのHalf Day Road沿いのモールにある「Maple Cafe」は、2015年の7月にオープンしたばかりですが、ゆったりと寛げるスペースやフレンドリーなサービスが好評で、早速、地元では人気のブランチ・レストランとして定着しつつあります。お店はモールの一角の奥まったところにあるので、一見すると暗い感じをうけますが、中に入ると大きな窓や天窓がありそこから差し込む優しい自然光のおかげで予想以上に明るく広々とした印象をうけます。テーブルの配置もゆったり目にとられているので窮屈感がなく、取材時も10名ほどの女性グループや早めのランチを楽しむ家族連れでにぎわっていました。

今回はブランチに訪れて、Maple Benedictと本日のスペシャル・メニューにあったKale Quinoa Breakfast Bowl、Poutine & Eggs、それにApple Caramel Pancakeを注文しました。お店の名前を冠したメープル・ベネディクトは、スタンダードなエッグ・ベネディクトに彩りのよいフルーツが添えてあります。レモンがほんのりきいた爽やかなオーランデーズ・ソースはコクがありながらもレモンのさっぱりとした後味がよく、卵もトロリと完璧な半熟具合。ハムは大きく切ってあるのに塩気は控えめなのでちゃんと肉のうま味を味わえます。ただイングリッシュ・マフィンが冷めると固くなってしまったのが残念でしたが、全体の味のバランスは申し分ありませんでした。ケール・キヌア・ブレックファストボウルは、たっぷりのトマトとケール、プチプチとした食感のキヌアを、半熟のポーチドエッグに絡めながら食べるヘルシーな一品。日本人にはちょっと量が多い気もしましたが、味はあっさりと薄味なのでダイエット中の食事にはもちろん、サラダ感覚で皆で取り分けて食べても良いかもしれません。次はカナダのファースト・フードと呼ばれるプーティンを、朝ごはん風に仕立てたプーティン&エッグです。カナダのケベック州発祥といわれるプーティンは、フライドポテトとフライドチーズにグレービーソースをかけたものですが、このお店ではそこに炒めた角切りのハムと目玉焼きをのせて朝食メニューとしてアレンジしています。熱々でカリッと揚がったポテトに、ほのかな塩気のハムとムッチリとした食感のチーズとの相性は抜群で、お腹がすいて無性にこってりとしたものが食べたい時などにお勧めです。ボリュームやカロリーはちょっと気になりますが、濃いめのグレービーが味をしっかりとまとめているので、ついつい手が伸びる美味しさでした。アップル・キャラメルパンケーキは、お皿が運ばれてきた途端にシナモンの香りがフワッと広がります。トッピングには甘すぎず程よい酸味のある煮リンゴにキャラメルソース軽くかかっているのですが、お好みでシロップをプラスしてもグッド。フワフワのパンケーキに甘酸っぱいリンゴの取り合わせがとにかく絶妙で、お腹がいっぱいにも関わらず、ペロリと食べられてしまいます。

最後にYogurt Pafaitをオーダーしました。パフェといってもアイスや生クリームがのっているわけではないので、プレーンなヨーグルトといったほうがよさそうですが、クリーミーでとっても濃厚なグリークヨーグルトを使っているので味わいは結構リッチです。トッピングのベリーの甘さに加えて、添えてあるハチミツをかけるとヨーグルトのコクが引き立ってまるで生クリームのような感じになるので、ちょっと小腹が空いた時のヘルシーなデザートとして頼むのもよさそうです。

穏やかな雰囲気の中、スタッフのきめ細やかな気配りもあり、始終、落ち着いて食事が出来たのもよかったです。毎日変わるスペシャル・メニューには、各種スープや特製のロールキャベツなども登場しますので、お店に行かれた際はSpecial Menuも是非チェックしてみてください。

(11/16/2015)

全体的に味のバランスがよかったMaple Benedict。 Kale Quinoa Breakfast Bowlはヘルシーな素材の上に半熟のポーチドエッグが3つものっています。 カナダのファースト・フードと呼ばれるプーティンを朝ごはん風に仕立てたPoutine & Eggs。
Apple Caramel Pancakeは甘すぎない煮リンゴにキャラメルソースがトッピングされています。 Yogurt Pafaitはクリーミーなグリークヨーグルトを使っているので結構リッチな味わい。 テーブルの配置がゆったり目に取られているので、広々とした印象をうけます。
   
大きな窓や天窓から差し込む優しい自然光のおかげで明るい店内。    

HOUR:

毎日: 7:00am-3:00pm
お勧めのシチュエーション:
ファミリー、朝食、軽いランチ、ブランチ、日本から家族が来た時
服装:
カジュアル
お値段:
$$$$
(¢=$10以下、$=$10~$20、$$=$20〜$30、$$$=$30〜45、$$$$=$45+(ドリンク含まず))
 
     
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