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Madison Park Kitchen  
7525 West Madison Street Forest Park MAP 708-689-8607

Forest Parkのダウンタウンを横断するマディソン通り沿いにある「Madison Park Kitchen」は、ファミリー経営の朝ごはんが中心のレストランです。「M P Kitchen」という看板がついただけの簡素な外観なのでつい見過ごしてしまいそうになりますが、地元の人達の憩いの場としても親しまれています。朝ごはんメニューだけでなく、日替わりのスペシャル・スープやバーガー、パニーニ、そしてサラダなどのランチメニューもあり、家庭的で優しいサービスと温かい雰囲気がこのお店の魅力です。大きな窓から明るい陽射しが射し込む店内は爽やかなフォレストグリーンの壁を基調に、テーブルクロスの白黒のチェッカー柄が映えます。天気の良い日にはお店の外にもテーブルが置かれ、そこは犬連れのお客さんも利用ができるそうです。

まずは、ベーシックなエッグベネディクトとホウレン草をのせたエッグベネディクト・フロレンティーン、それに店員さんがお勧めするスキレット(小さなフライパンの上に炒めた具と卵料理をのせた料理)のメニューから、Harvestというベジタリアン・スキレットを頼みました。エッグベネディクトはどちらもマフィンの焼き加減やポーチドエッグの仕上がりがバッチリ。フロレンティーンはトッピングしてあるホウレンソウの量がちょっと多い気もしましたが、下味がしっかりとされてあるので気付くとペロリと食べてしまっていました。サーバーさんにお願いしてサイドに持ってきてもらったオランデーズ―ソース(通常はポーチドエッグの上にかけてある)も、バターのギドギド感がなくて、レモンの酸味もバランスよく調和していて大満足。エッグベネディクトの付け合わせには、大きなハッシュドポテトの他に、グリッツやカッテージチーズ、フルーツから選ぶことができます。ベジタブル・スキレットはピーマンやブロッコリー、玉ねぎ、ズッキーニ―、マッシュルーム、そしてトマトなどの野菜を炒めたものに好みの卵料理をのせたもので、今回は半熟の目玉焼きをのせて作ってもらいました。シンプルな料理ですが、卵の黄身がとってもトロトロで、野菜と混ぜながら一緒に食べると野菜の甘みがより一層引き立ちます。サイドについてくるパンケーキは、しっとりとしていて昔懐かしい素朴な味わいがありました。

オーソドックスなアメリカンブレクファースト以外にもフレンチトーストやビスケット&グレイビー、フライドチキン&ワッフル、それにクレープなどがあり、パンケーキメニューには特製のジャムを中に入れて焼いたジェリー・ドーナツパンケーキや、オレオを散らしたオレオパンケーキ、期間限定のベルベットパンケーキなどシェフのツイストを効かせたオリジナル・メニューも一杯です。チェーン店にはない手作りならではの美味しさとフレンドリーなサービス、それに良心的なお値段が嬉しいアットホームなお店ですので、お近くにお越しの際は是非のぞいてみて下さい。

(08/21/2017)

ベーシックなエッグベネディクト。付け合わせには大きなハッシュドポテトがついてきます。 ハムの変わりにたっぷりのほうれん草がのったエッグベネディクト・フロレンティーン。

Skillet Harvestはシンプルだけど炒めた野菜に半熟の卵がしっかりマッチ。パンケーキもしっとりとしていて食べやすい。


HOUR:

月−日: 7:00 am - 4:00 pm
お勧めのシチュエーション:
朝食、ブランチ、ランチ、ファミリー、日本から家族や友達が来た時、軽いデート
服装:
カジュアル
お値段:
$$$$
(¢=$10以下、$=$10~$20、$$=$20〜$30、$$$=$30〜45、$$$$=$45+(ドリンク含まず))
 
     
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