最近人気のDeer Park Mall から少し外れた場所にあるLa Haciendaは、フランチャイズ系のメキシカンなのですが、月・水・金の、週3日だけ行われているランチバフェが好評だという噂を聞きつけ、早速足を運んでみました。

暖色系の壁、統一されたウッディーな家具、心地よく流れるメキシカン音楽、壁にかかっている唐辛子やニンニクの束たち・・・メキシカンな雰囲気たっぷりの店内には日差しがふりそそぎ、いるだけで楽しくなってしまいます。

バフェはとにかく種類が多く、どれから食べはじめるか迷ってしまうほど。ブリトーだけでもビーフ、チキン、揚げたもの、オーブンで焼いたものなど数種類あり、トルティーヤも生タイプと揚げたタイプの２種類が用意されています。自分好みのタコスを作るには十分すぎるほどのトッピングの数々も魅力的です。20種類以上はあると思われる温かいお料理は、回転が良いので作りたてがどんどん出てきます。

料理を持ってテーブルに戻ってくると、サルサ＆チップを待っていました。サルサは野菜が小さめにチョップされており、とてもスパイシー。厚めのチップは油っこくなくさっぱりしていて、サルサとの相性もばっちりです。

チーズをのせてオーブンで焼いたチキンブリトーは、口に入れた瞬間、優しく甘い香りが広がります。コーントルティーヤが、具の水分を含んで柔らかくなり、焼かれた事で、香ばしさが引き立ったのでしょう。細かくなったチキンがたっぷり巻かれていて、辛くないのでペロりと頂けます。辛いのがお好みの方は、サルサをソースとしてつけながら食べるのもおすすめです。

ポテトとペッパーの炒め物は、シンプルに塩こしょう＆唐辛子の味付けで、唐辛子を砕いたものがパラパラ見えますが、玉ねぎの甘みも手伝って、あまり辛くないので食べやすい一品。スクランブルエッグは、メキシカンソーセージとじゃがいもが入っていて、ピリッとした辛さを感じさせるソーセージが良いアクセントとなっています。ちょっと火が通り過ぎていてパサパサしていましたが、さっぱりと頂けます。ビーフトルティーヤは、ビーフ、チーズ、ビーンズペーストが入っています。トルティーヤが少し乾燥して硬く感じましたが、味のバランスは良かったです。先にも述べましたが、トルティーヤだけでも置いてあるので、お好みの具を入れてオリジナルの一品を作っても良いかもしれません。ビーンズペーストは、塩味がしっかりついていてとてもなめらかです。ビーフの炒め物は、ペッパーと玉ねぎたっぷりで、塩こしょうのシンプルな味付け。そのままサイドとしても、タコスの具としても、美味しい一品です。

バフェにはデザートも含まれており、この日はカスタードプリンとミルクで炊いたライスの２種類でした。プリンは、スパイスがかなり入っているようで、色はパンプキンプリンのよう。シナモン、オールスパイス、ジンジャーなどの香りをしっかり感じます。“す”（気泡のようなもの）が入っていましたが、食べてみるとなめらかな口当たりで甘さ控えめです。ミルクで炊いたライスは、レーズンが入っていて、シナモンがかかっています。こちらも甘さは控えめでなかなか優しい味わいでした。

実はまだまだトライしきれなかった料理が沢山ありました！お友達や、ご家族みんなでテーブルを囲めば会話も弾みそうですね。

�@中に入っているシェフがブリトーなどを取り分けてくれます	タコス用のフレッシュな具が沢山用意されています	温かさがキープされている、ビーンズペーストなどのタコスの具たち
チーズをのせてオーブンで焼いた、香ばしいブリトー	揚げたてのフライドタコスがどんどん運ばれてきます	氷がしいてあるので、野菜のシャッキリ感がキープされています
少しずつ、色んな種類を楽しめるのが良いですね	テーブルに運ばれてきたサルサ＆チップ	シナモンが香る、甘さ控えめのライスプディング
本日のデザートのカスタードプリンとライスプディング	アラカルトのデザートたち	とても大きいので食べごたえあり！ですね
メキシカン音楽の流れる、明るい店内	暖色系の壁に唐辛子やニンニクの束がかかっていて、メキシカンな雰囲気たっぷり