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Immm Rice & Beyond  
4949 North Broadway Chicago MAP 773-293-7378

シカゴ市内のUptownエリアにある「Immm Rice & Beyond」は、タイのストリートフード(屋台料理)をシカゴで味わってもらいたいというオーナーの思いがあふれたお店です。ベトナム・レストランが立ち並ぶBroadway Street沿いに面した場所にあり、コケティッシュなキャラクターの看板が目印。ジャスミンライスとタイの香辛料の香りがたち込める店内には、メニューの書かれた巨大なブラックボードと、タイの神様がシカゴの高層ビルの間で微笑えむ様子の描かれたインパクトのある大きな絵が掲げられています。ちなみに店名にある「Immm」は、タイ語で「お腹一杯」という意味だそうです。

今回はアペタイザーメニューからPon Pia Toddという揚げ春巻きと、ランチスペシャルのKhao Rad Gang、それから単品でKao Mun Gaiをオーダーしました。ランチスペシャルのKhao Rad Gangは、好きなCurries(カレー)とWok-Tossedのメニューから1〜3品(注:品数やお料理によって値段が変わる)を選べて、サイドにはジャスミンライスがついてくるお得なメニューです。CurriesとWok-Tossedのメニューは常時ショーケースに並んでいるので、希望すれば試食もさせてくれます。今回はKhao Rad GangというペナンカレーとGaengkiwe WhanGaiというグリーンカレーを選び、Wok-TossedにプレミアムメニューのPad Horapa(バジルフライドライス)、そしてFried Eggを追加でのせてもらいました。

揚げたての春巻きはサクサクの皮の中に、キャベツやニンジン、米粉麺などの具が入っています。しっとりとした野菜の甘みがあり、甘酸っぱいスイート&サワーソースがよく合うので、ついついお箸がすすみます。鶏もも肉を生姜入りのスープで茹でたカオマンガイは、ふっくらとジューシーな鶏の旨味を生姜の香りでさっぱりといただけます。そのままでも十分に美味しいのですが、粗みじん切りにした生姜とチリを合わせたピリ辛ソースをつけると味に一層深みが出るようで、ゴロゴロと切った生姜の入りのチキンスープで炊いたジャスミンライスとの相性も抜群。添えてあるキュウリは良い口直しになりますし、サイドのチキンスープもホッとする優しい味わいで、心身ともに温まりました。今回選んだ二種類のカレーがジャスミンライスの上にたっぷりとのったボリュームたっぷりのKhao Rad Gangは、ピーナッツペーストを使ったペナンカレーが濃厚な味わいで、辛さ具合も強すぎずちょうどよい感じ。鶏肉とタケノコが入ったグリーンカレーはココナッツミルクにナンプラーやレモングラス、こぶみかんなどのタイ独特の食材やスパイスが利いていて、こちらも辛さは控えめで食べやすいです。Pad Horapaはメインの具にチキンか豆腐を選べるので鶏肉で作ってもらいました。さやいんげんやイエローパプリカ、玉ねぎなどの野菜とスイートバジルなども入っているので、どことなくガパオガイ(タイの鶏肉のバジル炒め)にも似ていますが、濃い目の味つけがジャスミンライスにピッタリです。また追加で頼んだ目玉焼きのトロトロとした半熟の黄身が、味に変化を与えてくれるので飽きることなく食べられました。

シカゴにいながら本場タイの屋台料理が楽しめる「Immm Rice and Beyondは、上記の他にも軽く食べられる屋台料理やスイーツがまだまだ充実しています。また、ショーケースに置かれているお料理は、味見をしてから選ぶことが出来ますし、お試しサイズのメニューもありますので、タイ料理に馴染みのない方でも安心してオーダー出来るのが魅力のポイントです。

(02/26/2018)

揚げたての春巻きPon Pia Todd。 好きなカレーとおかずを組み合わせてつくるKhao Rad Gang。 Kao Mun Gaiは生姜入りのスープで茹でた鶏肉料理。
ドリンクにはCha YenというThai Ice Teaもあります。 カラフルでエキゾチックな雰囲気の店内。 CurriesとWok-Tossedのお料理はショーケースに入っています。

HOUR:

日月水木: 11:30am-9:30pm
金&土 : 11:30am-10:00pm
お勧めのシチュエーション:
ファミリー、テイクアウト、軽いランチ
服装:
カジュアル
お値段:
$$$$
(¢=$10以下、$=$10~$20、$$=$20〜$30、$$$=$30〜45、$$$$=$45+(ドリンク含まず))
 
     
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