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Hanna's Bistro & Cafe  
11 Monaco Dr. Roselle MAP 630-237-4450

Roselleに2018年の秋にオープンした「Hanna’s Bistro & Cafe」へ行ってきました。このお店はBloomingdaleにある「Hanna’s Bakery Cafe」の2号店で、Hanna'sのベイクグッズと、ポーリッシュ系のお料理を中心としたメニューを揃えたカフェです。お店は倉庫を改装したような質素なレンガ造りの建物にありますが、店内は白を基調にしたモダンなインテリアで、シンプルだけどセンスの良さを感じさせます。

ショーウィンドウに並べられたベーカリーアイテムやビストロ・メニューは、店内で食べる場合は席を自分で確保すると、出来たお料理を店員さんが持ってきてくれます。ビストロ・メニューはピエロギなどのポーランド料理がメインですが、ベーカリー自慢のパンを使用したサンドイッチなどカジュアルなお料理も揃っています。今回はZapiexyのArtichokeとSmall PlatesからKebab in a Bun、そしてSavory CrepesのSmoked Salmonを頼みました。ザピエカンカはオープンバゲットスタイルのピザで、ポーランドのストリートフードの一つとして知られており、選んだアーティチョークのザピエカンカにはペストジェノベーゼにアーティチョーク、バジル、ロースティッドアーモンド、チーズがのっていて、味の決め手となるソースにはガーリックを選びました。ソース次第で違った味わいが楽しめるザピエカンカですが、今回のアーティチョークは具材それぞれがうまくまりつつも特製のガーリックソースのアクセントが効いていて、なかなかお勧めのコンビネーションです。大きな丸いバンにケバブを挟んだケバブサンドは、チキンケバブとシャキシャキのサラダがバンから溢れんばかりに盛られていて、とてもスモール・プレートとは思えないボリューム。ピタパンに挟んだケバブも美味しいですが、味わいのある手作りバンと一緒に食べるとまたケバブの美味しさが引き立つようでこちらもなかなかです。スモークサーモンのクレープは、こんがりと焼けたクレープ生地がモッチリ&しっとりとしていて、取材班の間でも今まで食べたクレープの中で一番美味しい!と話題になるほど好評でした。クリームチーズとディル、それにスモークサーモンがクレープにピッタリ合っていて、パラリとかかったアルグラのバランスも良いので、サイドのコールスローと共にアッと言う間に完食してしまいました。

食後にはRurkiと呼ばれる筒型のワッフルコーンに生クリームを入れたデザートを試しました。パリパリのワッフル生地に甘さ控えめの冷たいクリームがたっぷりと入っていて、日本のお菓子「コロン」を思わせる懐かしい味わいです。コーヒーや紅茶にも合いますし、食べやすい味わいなので手土産にも良さそう。最後に量り売りのクッキーも持ち帰って家で食べてみたのですが、どれもサクサクと軽い食感で食べる手がとまりませんでした。ポーランドを代表する揚げパンのポンチキもあり、この日はクリームチーズ入りとラズベリージャム入りの二種類がありました。

ちなみにレジの側にはセルフサービスのオレンジ・スライス入りのお水と、日によってはパンや焼き菓子の試食も並んでいるので是非そちらもチェックしてみてください。ちなみに「Hanna’s Bistro & Cafe」のショーケースにあるベイクグッズは全て本店から仕入れているものですので、バースデーケーキなどを特注する場合は、本店での注文とピックアップになりますのでご注意ください。

(01/21/2018)

ポーランドのストリートフードして知られるZapiexyは色んな種類があります。 手作りの特製バンを使ったKebab in a Bunはスモールプレートとは思えないボリューム。 モチモチ&しっとりとした生地が大好評だったSmoked Salmon Crepes。

ワッフルコーンの中に生クリームを入れたRurkiは、日本の”コロン”を思わせる懐かしい味わい。

量り売りのクッキーはサクサクと軽い食感で食べる手がとまりません。 甘いフィリングを詰めて揚げポーランドのドーナツ、ポンチキも忘れずに。
     

HOUR:

火−金: 10:00 am - 7:00 pm
土  : 11:00 am - 7:00 pm
日  : 11:00 am - 6:00 pm
お勧めのシチュエーション:
ブランチ、ランチ、お茶、テイクアウト
服装:
カジュアル
お値段:
$$$$
(¢=$10以下、$=$10~$20、$$=$20〜$30、$$$=$30〜45、$$$$=$45+(ドリンク含まず))
 
     
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