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Edgewater Beach Cafe  
5545 N. Sheridan Rd. Chicago MAP 773-275-4141

アップタウンのビーチから数ブロックのところにある『Edgewater Beach Cafe』は、とっても上品なベトナム・フレンチのレストランです。以前はホテルだったという高層アパートの1階にあり、通りに面した側には特に目立つサインや入り口がないので、つい見過ごしてしまいそうな隠れ家的存在のお店。そんなビルの中にひっそりとあるお店の中は、シンプルなインテリアに白いテーブルクロスの映えるエレガントな空間になっていて、訪れた際は生のジャズ・ピアノの演奏がしとやかに流れていました。

まずはアペタイザーにエスカルゴとシュリンプ・カクテルを頼みました。噛んだ瞬間に口の中でトロッと溶けるような柔らかさのエスカルゴは、バターとガーリック、それにハーブの香りがよく、取材員が今まで食べたエスカルゴの中ではベストと言えるほどの逸品。ソースがあまりにも美味しいので、パンをもう一皿リクエストしてしまいました。シュリンプ・カクテルは、新鮮で身がプリッと引き締まった大ぶりのエビに特製のカクテル・ソースをつけて食べます。カクテル・ソースは、酸味や辛さがやや抑えられたマイルドな味で、冷えたワインとの相性も抜群でした。

メインにはテンダーロイン・ステーキとティラピアをオーダーして、それぞれの付け合せにサラダとスープを選びました。ニンジンやトマト、赤キャベツが彩りよく盛られたサラダには、ゴマ油をベースにしたドレッシングがかかっています。豆腐と肉団子、ネギ、それにパクチーの入ったベトナム風のスープは、具材のうまみがしっかりとけこんだ深みのあるダシが美味。ミディアム・レアで注文したテンダーロイン・ステーキは、艶々のデミグラス・ソースがのっていて、噛む必要のないくらいの柔らかさです。肉の筋が全く感じられないほど滑らかな舌触りなので、まるでビーフではない違う何かを食べているような錯覚に陥るほどでした。どこか懐かしさを感じる味わいのデミグラス・ソースはコッテリと甘辛く、グリーン・ペッパーコーン(干した粒マスタードの実)のピリッとしたスパイシーさがアクセント。サイドには外はカリカリ、中はホクホクのガーリック・ポテトが添えられています。表面を香ばしく焼いたティラピアは、身はふっくらとジューシー。トロミのある濃厚な白ワインソースが絡まっているおかげで全体的にしっとりとしているだけでなく、酸味のあるケーパーの爽やかさが魚のクセを消していて、とても食べやすいと取材員の間では好評でした。家庭的な味わいのピラフやパリッとした食感を残したズッキーニのソテーもパーフェクトな仕上がりで、完成度の高いオススメの一品です。

高級感溢れるフレンチ・レストランではありますが、Cafeという名前がついているだけあり、アペタイザーやワインのお値段は意外とリーズナブルなのもこのお店のポイントです。店内の一角には小さなステージがあり、不定期ですがそこでジャズ・ピアノやトリオジャズの演奏が催されています。暖かくなるこれからの季節には、食事を楽しんだ後にすぐ先にあるビーチで湖を眺めながらの散歩、なんてロマンチックなコースもここなら可能なので、ちょっと特別な時間を過ごすにはぴったりのお店といえそうです。

(04/30/2012)

テーブルサービスのフレンチバゲット。 シカゴで一番おいしい!とさえ言える絶品のエスカルゴ。 シュリンプカクテルはまろやかなソースがとっても上品です。
付け合せのサラダには、ゴマ油をベースにした和風ドレッシングがかかっています。 具材のうまみが溶けこんだベトナム風のスープ。 濃厚な白ワインソースを絡めたティラピアはオススメの一品。
艶々のデミグラスソースのかかったテンダーロイン・ステーキ。 お肉は、筋が全く感じられないほど滑らかで、驚くほどの柔らかさ。 不定期ですが、ジャズライブの演奏も行われています。
 
高級感あふれるフレンチレストランにしては、ワインはリーズナブルです。 白いテーブルクロスの映えるエレガントな空間。  

HOUR:

火−土: 5:00 pm - 10:00 pm
日: 11:30 am - 2:30 pm
月: 定休日
お勧めのシチュエーション:
デート/会食/ファミリー/日本から家族が来た時/接待
服装:
スマートカジュアル
お値段:
$$$$
(¢=$10以下、$=$10~$20、$$=$20〜$30、$$$=$30〜45、$$$$=$45+(ドリンク含まず))
 
     
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