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Chungkiwa(青瓦)
 
1658 W Algonquin Rd, Mount Prospect MAP 847-806-1633

ミツワの近くにあるChungkiwaは、BUSSE RDとALGONQUIN RDの北東の角にある小さなショッピングモールに入っている韓国料理店です。看板には大きく『青瓦』と書いてあるので、それを日本語読みしている方も多いのでは?

店内は白基調でとっても清潔。入り口から入ると2つ部屋があり、通常は左側のレストランに入ります。入って右側にはオープンになったテーブルがあり、左側には個室ではありませんが、ちょっとプライベートな感じになったブース席があります。(これらは喫煙席)。またグループ客の為にはカラオケやバーもある部屋が入り口の右側に用意されており、意外と店内は広い印象です。

Chungkiwaというとネギとシーフードがたっぷり入った韓国風おこのみ焼き、パジュンが美味しいので有名。胡椒が効いたパジュンは、適度にもちもちしていて、ボリュームもタップリ。酸味の利いたソースはちょっと味付けが濃いので、加減してつけるのさえ忘れなければこの界隈ではOne of the BESTのはずです。また、韓国料理と言えば定番のナムルもこの店のものは結構美味しいです。取材班が訪れた時は全部で8品が出てきました。特に練り物系のナムルが美味しく、キムチ系のナムルはどちらかというと酸味がキキ過ぎの感があり、酸っぱいと感じる人もいるかも。ナムルに限らずこのお店は味付けが全体的に薄めなので食べやすいです。

さて、肝心の『焼き』系についてですが、ロース肉を注文するとお店の人が専用の鉄板で焼いてくれるので、任せておきましょう。ちょうど食べごろになったら教えてくれます。焼きあがったら風味豊かなごま油と塩のソースでパクリ。一緒に出てくるサラダ菜にくるんで食べるのもいいでしょう。カルビの方はやはり他店に比べると炭焼きでないのがちょっと残念ですが、お肉自体は十分柔らかくジューシー。好き好きは分かれるところですが、チョット甘めのソースと良くあいます。

お肉と一緒に頼んだ石焼ビビンバは最初からホットソースも一緒に入ってくるのですが、野菜がたっぷりで玉子も入っているからか、こちらも全体的にちょっと甘めな印象。お好みに合わせて塩などで味を調えると一層美味しくいただけるでしょう。ホットソースがもっと欲しい場合は追加でたのむことも出来ます。

ちなみに、韓国の大統領公邸の事を『青瓦台』というのだそうですよ。

Chungkiwaのナムルは薄めの味付けが食べやすい。練り物系が美味しいよ。

ここのパジュンは美味い!ソースをかけすぎでしまわないようにね。 専用グリルで焼かれるロース肉。
ロース肉のアップ。 ソースは2種類出てきました。 やきあがったロースはこんな感じ
レタスにくるんでパクリ! とっても柔らかなカルビ肉 焼くとこんな感じです。美味しそうだね〜。
混ぜる前の石焼ビビンバ

混ぜた後の石焼ビビンバ。ちょっと甘めの味付けかな〜

ちょっとした個室気分のブース席もあります。

HOUR:

火−金:

11:30am-2:00pm(ランチ)
5:30pm-10:00pm(ディナー)

土:

11:30am-2:00pm(ランチ)
5:30pm-11:00pm(ディナー)

日:

12:00am-11:00pm

月: 定休日
お勧めのシチュエーション:
ファミリー
服装:
カジュアル
お値段:
$$$$
(¢=$10以下、$=$10~$20、$$=$20〜$30、$$$=$30〜45、$$$$=$45+(ドリンク含まず))
 
     
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