今回ご紹介する「Cafe De ORO」は、アメリカ東部で絶大な人気を誇るLa Colombeブランドのコーヒーを扱うカフェです。La Colombeはフィラデルフィア発の高品質なコーヒーロースターとして知られており、深みのある味わいと薫りの高さが認められNYのミシュラン三ツ星レストランやホテルでも使われています。天井が高く広々とした店内には、色や形の違う様々な種類のソファーセットやテーブルセットが置かれいるので、その時々の気分でくつろぎたい場所を選ぶのも楽しそう。注文はカウンターで行うセルフサービススタイルで、ファミリービジネスならではの気さくなスタッフの対応も好印象でした。

今回試したアイテムは以下の通りです。

Cappucino
	はちみつやカラメルをローストしたようなコクのあるLa ColombeのCornerston Nizzaをダブルエスプレッソで淹れたカプチーノ。程よい渋みと円やかなミルクのバランスが絶妙です。
Pure Black & Tan
	La Colombeのドラフトコールドラテのことで、今回は16ozのビッグサイズを頼みました。濃厚なアロマ漂うコーヒーにパーフェクトなまでに合うクリームとのコラボレーションが楽しめます。
English Breakfast
	欧米でも今ブームになっている鉄瓶で楽しむオーガニックティー。茶葉の色合いも美しく、容量もたっぷり入っているので、ちょっと得した気分にもなれます。
Orange Carrot Juice
	栄養を逃さないようにじっくりと果物や野菜を圧搾するスロージューサー使ったジュースメニューからは、オレンジキャロットを選びました。オレンジの香りと味がしっかりと凝縮されていて、とても飲みやすい印象です。
Cheese Melts
	舌触りが滑らかなマンステルチーズにフレッシュバジルやサンドライトマトを合わせたホットサンド。トロ〜リと溶けたマイルドなチーズの香ばしさとバジルの爽やかな香りが鼻をくすぐります。
Chocolate Croissant
	円やかなベルギーチョコを使った手作りのクロワッサン。しっとりと優しい味わいでコーヒーやお茶のお供にピッタリ。
Greek Yogurt
	ラズベリーやブルーベリーのたっぷり入ったグリークヨーグルト。クリーミーで濃厚なのに後味はさっぱりとしていて、軽い朝ごはんや子どものおやつに良さそう。

上記の他にも、アイスハイビスカスティーやチェリーローズグリーンティーなど試してみたいアイテムがまだまだ沢山あります。お店は早朝から開いていて、無料Wifiも完備しているのでゆったりと店内で過ごすもよし、ドライブスルーでサッと美味しいコーヒーを頼むにもお勧めのカフェです。

(06/11/2018)