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Bottaio  
946 N Milwaukee Ave., Libertyville MAP 847-573-1800

今回は1997年の創業当時から地元で愛され続けているイタリアン・レストラン「Bottaio」のご紹介です。Milwaukee Avenue沿いのLibertyvilleのダウンタウンから少し北にあるこのお店は、南欧をイメージさせる一軒家風の建物で、2階から見渡せる吹き抜けの高い天井がとても開放的。イタリア人ファミリーがつくる家庭的で温もりのあるイタリア料理の数々には定評があるので、お店は昼夜を問わず賑わっています。入口を入ってすぐ右側には2階へ続く階段があり、正面奥のドアを開けると広々とした部屋が左右に分かれていて、吹き抜けの高い窓からは明るい光が差し込み、ゆったりとした配置のテーブルや品のあるインテリアが、まるでヨーロッパにいるかのようなゆったりとした空間を作りだしています。

席に着いてすぐに運ばれてきた自家製のイタリアン・ブレッドは、外側はパリッとしていますが、中はしっとりモチモチで、そのまま食べても美味しいですが、バージンオリーブオイルやパルメザンチーズをつけて食べたほうが風味が楽しめます。前菜に頼んだFunghi Alla Grigliatは、大ぶりで肉厚なポータベラマッシュルームをグリルしてバルサミコ酢で味付けしたもので、シンプルなお料理だからこそキノコの旨みがしっかりと引き立っていて、焼き目からジュワッと湧き出るジューシーな美味しさをとことん堪能することができます。Insatata Peperonataというレッドペッパーのソースのかかったチキンサラダは、お肉がとても柔らかくてアスパラガスやミックスグリーン、トマト、そしてパームハート(椰子の新芽)をスライスしたものがたっぷり入っています。ちょっと珍しい食材のバームハートは優しい味わいで、見た目よりもあっさりしたレッドペッパーのソースにはアーモンドもちりばめられていて、味のアクセントに一役かっていました。

メインにはFarfalle con SalmoneとLinguine Frutti di Mareの二品を注文し、セットでついてくるスープにイタリアンスープとミネストローネをお願いしました。どちらのスープも具がたっぷり入っていて、特に塩味のイタリアンスープは野菜の甘さとミートボールの味わいがうまくマッチしていました。ファルファーレは固めのアルデンテで、サーモンとトマトクリームが調和した円やかな味わい。シーフードがどっさり入ったリングイネには色鮮やかなレッドソースをチョイスしましたが、ソースが意外とすっきりとしていて、ふっくらと柔らかいベビーオクトパスやプリッとしたイカの新鮮さもうかがえました。

デザートにはこの店の人気アイテムだというTiramisuと、同店のスペシャルだというCrema di Lemonadeを選びました。毎日手作りしているというティラミスは甘さが控えめでしっとりとしたリキュールのきいた大人味。レモネードのジェラートアイスは30年以上の付き合いがあるというFranklin ParkにあるAngelo Gelatoから仕入れているものですが、レモンの爽やさに加えて濃厚な口当たりが印象的でした。

お店は大通りに面していますが専用の駐車場もありますし、Libertyvilleの駅からは歩いて5分強と便利なロケーションなのも嬉しいです。200人を超える大規模なケータリングも得意としていますので、パーティーや大きな会合にも是非ご利用ください。

(2016/10/03)

自家製のイタリアン・ブレッド。 肉厚なポータベラマッシュルームをグリルしたFunghi Alla Grigliat。 Insatata Peperonataはレッドペッパーのソースをかけたチキンサラダです。
メインについてくるイタリアンスープとミネストローネスープ。 サーモンとトマトクリームが調和した円やかな味わいのFarfalle con Salmone。 Linguine Frutti di Mareは新鮮なシーフードをトマト系ソースで絡めています。
手作りのTiramisuはリキュールのきいた大人味。

Angelo Gelatoから仕入れているCrema di Lemonadeというジェラート。

吹き抜けの高い天井がとても開放的な店内。
 

HOUR:

月−金: 11:00 am - 10:00 pm
土&日: 4:00 pm- 11:00 pm
お勧めのシチュエーション:
デート、会食、ファミリー、ランチ
服装:
カジュアル
お値段:
$$$$
(¢=$10以下、$=$10~$20、$$=$20〜$30、$$$=$30〜45、$$$$=$45+(ドリンク含まず))
 
     
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