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  シカゴのレストランガイド
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Bittersweet  
1114 W. Belmont Ave. #8 Chicago MAP 773-929-1100

ベーカリーのCharlie Trotter'sと呼ばれるほどシカゴでは定評のあるベーカリー『Bittersweet』が、Racine Aveの近くでBelmont Ave沿いにあるのですが、実はこのカフェの軽食が秀逸なので、ご紹介したいと思います。それほどメニューの種類は多くはないのですが、週末は11時からランチの時間が始まり、スープやサンドイッチ、それからサラダなどを食べることができます。メニューはいつも2品ずつの日替わりになっていて、もちろん焼きたてのデザートを食べることもできます。土曜日に取材班が訪れた時には11時前からすでにベーカリーで買ったクロワッサンやコーヒーを朝食として楽しむ人でいっぱいでした。ベーカリーの情報はこちら。

今回は壁に小さく貼ってある『Today’ Menu』の中からスープにCold Curried Corn($2.50)、サンドイッチにはGrilled Tomato, Pesto, and Mazzorela on Focaccia、それからほうれん草とリコッタチーズのキッシュもオーダーしました。

冷たいカレー風味のコーンスープは、夏に食べるととってもパンチがあって食欲をそそる素敵なスープでした。細かくグラインドされたコーンは歯ごたえも面白く、適度な酸味がユニークで絶妙なスープに仕上がっています。取材班の一人がこのスープをいたく気に入り、他の取材員のことを忘れて一人で飲み干してしまったほどでした。スープについてくるWhole Grain Breadもイケるので是非スープにディップして食べてみてください。夏の間はメニューに冷たいスープが必ずあり、ガスパッチョやキューカンバースープもあるそうです。(そっちもおいしそ〜!)

次に出てきたキッシュはとってもフワフワしていて、リコッタチーズの味といい全体的な塩加減といい、食べなきゃソン!な逸品でした。一緒に出てきたサンドイッチは、Focacciaの表面がカリカリに焼いてありマッツオレラの溶け具合が完璧。こちらもキッシュに負けず劣らず本当に◎。ペスト・ソースがいっぱい入っているので、フォカシアの中の部分はシットリとしているのが印象的でした。

この日のデザートメニューにはルートビアーの他に、Lemon Savion Tart、Banana Chocolate Bread Pudding、Apple Bistro Tartがあり、私達がオーダーしたこのお店でも一番人気のApple Bistro Tartは、新聞でも紹介されたことがあるというのも頷ける美味しさでした。

とにかくシンプルなメニューばかりなのですが、良質の素材を使って一つ一つ丁寧に作られているのがわかります。こういう、人に教えたくなるようなお店は本当に取材のしがいがあります。

スープだけやサンドイッチだけでは物足りない人はSoup and 1/2 Sandwichというお手軽セットもあります。また、サンドイッチのキャリーアウト・メニューは別になっていましたのでそちらもチェックしてみてください。

カフェでの食事を楽しんだ後にはベーカリーでケーキやパンを買うのをお忘れなく。日本人の口にもよく合うものが豊富に取り揃えられています。またお店の中には子供用のお誕生日プレゼント用のグッズや、チョコレートやアイスクリーム、コーヒーの詰め合わせなども売っています。ソルベもありましたよ。

明るくてお洒落な店内。 とにかくシンプルながら本当に美味しいコーンスープ。(超オススメ!) リコッタチーズが美味しいフワフワキッシュ

 
Focacciaの表面がカリカリに焼いてあるサンドイッチ    

HOUR:

火−金: 7:00 am - 7:00 pm
土: 8:00 am - 7:00 pm
日: 8:00 am - 6:00 pm
月: 定休日
お勧めのシチュエーション:
シチュエーション:軽いデート、ファミリー
服装:
カジュアル
お値段:
$$$$
(¢=$10以下、$=$10~$20、$$=$20〜$30、$$$=$30〜45、$$$$=$45+(ドリンク含まず))
 
     
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