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  シカゴのレストランガイド
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California Pizza Kitchen
1550 E. Golf Road, Schaumburg 847-413-9200
20502 North Rand Road, Deer Park
847-550-0273
イリノイ州内には上記の他にも店舗があります。その他の店舗については電話またはウェブサイトでご確認ください。

1985年にビバリーヒルズに第一号店を開店して以来、すでに150店舗以上を全米展開しているCalifornia Pizza Kitchen は、ピザに新しいテイストを吹き込んだレストランとして知られています。お店のシグネチャーピザはOriginal BBQ Chicken Pizzaで、その他にもThai Chicken Pizza、B.L.T. 、そしてJamaican Jerk Chickenなど国際色豊かな面白いピザが有名です。ピザだけではなくサラダやパスタもあり、アペタイザーやサンドイッチも楽しめる家族向けのレストランです。

取材班が試したアペタイザー、Tortilla Spring Rolls はMediterranean、Baja Chicken、そしてThai Chicken の3種類の中から2種類を選べるのですが、これがとってもオススメの一品。Mediterraneanはポータベロマッシュルーム、日本ナス、サンドライド・トマトなどが入ったロールで、ピザオーブンで焼いたトルティアのサクっとした表面と、モチモチした食感がたまりません。サンドライド・トマトのソースで食べると、これがまた◎です。Baja Chickenはチキン、ローストしたコーン、チーズ、そして香菜などが入っていて、こちらはサイドについてくるワカモーレと良く合います。Spring Rolls というと油で揚げてあるイメージがありますが、ピザオーブンで焼いただけなので、ヘルシーなのもいいですよね。

メインのThai Chicken Pizzaはちょっとピリ辛のピーナツソースとチーズの組み合わせが面白い味わいを出していて、クラストの部分はどちらかというとパンみたいな感じ。もやしがとっても良いアクセントです。イタリアンスタイルのSicilianは、薄くてパリパリしたクラストが売りで、イタリアンソーセージやカピコラハム、それにサラミが入っているので味は全体的に濃く、食べていくうちに辛さが増してきます。ビールやお酒のおつまみにはとても良く合うのですが、それだけで食べるにはちょっと味が濃いかも。もう一品、シンプルなボロネーズも試してみましたが、こちらはリングイネがそこそこアルデンテで、しかも薄めの味付けがわりと食べやすい一品でした。ただし取材班の中にはたくさんのっているイタリアンパセリの香りが強すぎるのでは?という意見もありました。

デザートにはティラミスをオーダー。甘さが控えめのティラミスは、ラムがかなり強めでマスカルポーネの入ったクリームの部分はサラサラしたソースのよう。エスプレッソの香りがいいカンジです。

キッチンを眺めながら食べる事ができる席もあります パスタのJambalaya コレがシグネチャーピザのBBQ Chicken
結構酸味の強いサワードウ Tortilla Spring Rollsはオススメのアペタイザー 表面がさくさくで中がもちもちしたTortilla Spring Rolls のBaja Chicken
もやしが良いアクセントのThai Chicken ビールやお酒のおつまみにピッタリのSicilian Pizza イタリアンパセリの香が強めのボロネーズ
   
デザートも一つ一つボリュームがあります    

HOUR:

営業時間は店舗によって違いますので、ウエブサイトで確認してください。
お勧めのシチュエーション:
ファミリー、軽いデート、合コン
服装:
カジュアル
お値段:
$$$$
(¢=$10以下、$=$10~$20、$$=$20〜$30、$$$=$30〜45、$$$$=$45+(ドリンク含まず))
 
     
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